廣州市有什麼特產,廣州的特產有哪些?

2023-01-12 10:30:09 字數 5289 閱讀 9085

1樓:錯博學校簡

廣州特產紅茶、老婆餅、皮蛋酥、蓮蓉包「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵繡、端硯、陶瓷

龍眼芒果

木瓜大蕉

番石榴柑橙

橄欖廣彩

廣繡廣州木雕

廣州牙雕

廣州玉雕

紅木傢俱

人造花王老吉涼茶

楊桃增城欖雕

廣式臘味等。

2樓:火腿木瓜

1、廣式餅類(成珠小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥......)

2、廣式臘味(臘腸、臘肉、臘鴨......)

3、廣州土特產品(鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾)

4、廣式月餅(蓮蓉、五仁、冰皮月餅......)說到廣式月餅在老廣心目中首數的說是百年老字號「蓮香樓」月餅。

5、廣式調味品(醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蠔油、腐乳......)說起調味料,在廣州不得不提的就是這家「致美齋」總店。

6、廣式湯料(貢梨南北杏瘦肉湯、羅漢果瘦肉湯、西洋菜豬肺湯、腐竹白果豬肚湯......)

7、廣東涼茶(涼茶、植物飲料、涼茶沖劑)

8、廣式糖果(雞公欖、各式涼果、潤喉糖......)

9、廣州工藝品(牙雕(骨雕)、玉雕、木雕、欖雕、廣彩、廣繡、廣式宮燈、銅煲......)

參考資料

馬蜂窩.馬蜂窩[引用時間2018-1-2]

3樓:慶興運謝施

廣彩、廣繡、廣雕、紅木傢俱、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶(西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草)、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕

4樓:嵇洮洮伏風

菠蘿大蕉

番石榴柑橙

橄欖廣彩

廣繡廣州木雕

廣州牙雕

廣州玉雕

紅木傢俱

荔枝龍眼

芒果木瓜

人造花王老吉涼茶

香蕉楊桃

增城欖雕

5樓:翁凱唱昔麗

西關雞仔餅

老婆餅杏仁餅

豬油糕沙河香米餅

從化荔枝幹

從化荔枝幹

楊桃芒果

白欖烏欖

香蕉白蔗

嶺南盆景

木雕玉雕

牙雕廣彩

絨繡廣繡

石硤龍眼

木瓜菠蘿

柑橙荔枝

6樓:繁華有一夢

廣州的特產美食

東江鹽焗雞:東江的鹽焗雞是東江菜餚裡既傳統又很特色的一大名菜,它的特點就是味道鮮美,皮脆,口感爽滑,咬上一口就像是在天上一樣,讓人心曠神怡。

梅菜扣肉:梅菜是惠州的傳統美食特產,清甜爽口,口感嫩滑,香味撲鼻,不寒不燥不溼不熱,被稱之為是天下名菜之一,因為 這道菜的特點就是:吃起來肉爛味香,肥而不膩,吃了還想吃。

八寶窩全鴨:八寶窩全鴨是以,香菇,蓮子,蝦米,魷魚,肉粒,鹹蛋,糯米等各種原料作餡,放進鴨內,讓味道去腥而且把食材放在鴨口腔裡,然後放湯煮開後香味飄飄,柔軟爽口,是我們的最愛。

白切雞:白切雞在廣州菜中是最普通的一種,不用加任何配料,白切雞仍然可以保持原汁原味,因為白切雞色白裡夾帶著油黃,味道那是清淡鮮美,皮脆,撒上蔥花就更香。

燒味:燒味在廣東的美食中是很流行的,燒味裡包含了各種食材,它做出來是那麼的色澤鮮嫩,香味四溢,肉很爽口,而燒鴨,燒鵝也是港式燒味中的經典!

腸粉:腸粉是廣州人愛吃的早餐之一,然而腸粉分為甜,鹹兩種味道,然而鹹腸粉的餡料主要有豬肉,蝦仁,蔬菜,雞蛋等,而甜腸粉的餡料則主要是以糖浸過的蔬果,再拌上然後炒香撒芝麻。

牛三星:牛三星裡食材都有,牛心啊什麼的,估計會有大多數人會排斥,只要再將部分的牛百葉,牛雙胘,牛三星能夠有效的提高機體抗病能力,特別是適合生長髮育及術,病後調養的人補充失血,修復組織等!

沙河粉:起源於天河區沙河一帶,沙河粉歷史已有百年有餘,現在它已經被命令為肥=非物質文化遺產,廣州人都非常喜歡在吃夜宵的時候叫上一碟幹炒牛河粉,因為那牛河的肉、汁滲透在河粉中,相互結合的味道彷彿在吸盤間纏繞脣舌,成為了不少廣州人都無法磨滅的記憶。

布拉腸:作為廣州人早餐代表之一的布拉腸,皮陷是那麼的透明,然而簡簡單單的粉面包肉卻讓人回味無窮,恐怕只有布拉腸才能做到這種功夫了,味道極美!

沙灣姜撞奶:沙灣姜撞奶是沙灣裡特有的民間傳統小吃之一,奶香味撲鼻,甜中帶著姜的溫辣,輕輕嘗上一口,奶凍在嘴裡慢慢的融化,給人一種細緻而高雅的口感,而且沙灣姜埋奶是具有溫中調胃,驅寒養顏的功效,因此深受眾多廣州人的喜愛。

狀元及第粥:狀元及第粥是以新鮮的豬雜為主,再以姜蔥調料為輔助的粥品,現在大多老廣州人都會在子女們高考前煮上一碗熱騰騰散發著濃郁肉香的「及第粥」給他們吃,討個「狀元及第」的念頭。

和味牛雜:據說和味牛雜不是廣州本地人發明的,而是在光緒年間,一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。這位師傅是用牛腸,牛蒡,牛肺,蘿蔔,花椒,八角等五種調味料的醬汁,然後再用慢火燜上好幾個小時,等牛雜燜透了,蘿蔔吸收了加入牛雜味的醬汁後,再剪開小塊,經過長時間的燜煮使得牛雜有濃郁的肉香與香料的結合而美味,用小竹籤串著蘸辣椒吃,更是帶出了牛雜本身極致的美味,讓人食慾不由自主的燃了起來,美味到已經傳開了全國,好吃的廣州人紛紛仿效,和味牛雜流傳至今。

7樓:彭淑珍厚茶

廣式臘腸譬如皇上皇臘腸;

傳統小吃:有老婆餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等。這些在一些大的餅家就有,例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等。

乾貨海味:蠔士、乾貝、魷魚、桂圓肉。高階點有花膠、魚翅、海蔘、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選,當然還要會挑,否則會有假貨次貨。

8樓:為食小鮮肉

來廣州玩,買什麼特產回去好呢?老婆餅、雞仔餅、盲公餅、蹦沙、燒賣酥......這些廣東特產名吃你都試過了嗎?

9樓:卷琇晶後鈴

臘味:廣式臘腸。廣州酒家的秋之風,還有皇上皇,都是中外馳名的。

過年食品:魚形年糕,還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗等。

乾貨海味:蠔士、乾貝、魷魚、桂圓肉。花膠、羽翅、海蔘、鮑魚。

傳統小吃:老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等。

10樓:w晴天去看海

蘿蔔牛腩、牛雜、雲吞麵、及第粥、艇仔粥等。

1、蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人,特別是少男少女們。

2、雲吞麵

雲吞麵,又稱竹升面,是廣州特色小吃,起源於廣州,粵菜系。主要分湯麵(大地魚上湯搭配豬油韭黃)、撈麵、炒麵(需要將面先蒸後炒)。雲吞麵是一種在中國十分普遍的食品。

以煮熟的雲吞和竹升面,加入用大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯配上豬油韭黃即成。

3、牛雜

牛雜,又稱「牛雜碎」,是牛內臟的統稱,是發源於老廣州地區的一道傳統美食。

據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓饑饉,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿蔔等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,味道甚好,至此流傳下來。

4、及第粥

及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是廣東省的地方傳統名吃之一,屬於粵式粥點。相傳其創制於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。

色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。講究粥底綿滑,白米粥熬到米粒全化。

客人點時,舀入小鍋燒滾,加豬心、豬肝和豬粉腸,滾熟後盛碗,撒花生米,切碎油條,伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」,美化為「及第」,成為賣點。十分鮮味可口。

5、艇仔粥

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又稱水上人家)創造的,其後又在廣州發揚光大。現為廣東著名的傳統小吃之一。

艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。

11樓:墨琅莘旎

近中秋啦...

就是一盒廣式月餅就可以啦,,

外省人的話

試試水果口味的

該喜歡的

12樓:大智橘香

吃的話很多有雞仔餅、老婆餅、笑口棗、榴蓮酥、杏仁餅、鳳梨酥、肉鬆蛋卷、臘味、雞公欖、煎堆、乾貨海味、湯料,陳李濟的老陳皮等等等等,一般200以下,你如果想買手工藝品,比如廣繡,玉器,抽紗、金漆木雕、潮繡、石雕、雕畫、竹簾畫什麼的就貴一些。

廣州有哪些特產?去廣州買什麼特產好?

13樓:寧寧不哭

問題: 回答: 我是地道的廣州人,我告訴你吧!

廣州有粵繡,是四大名繡之一。有玉石,你可以到荔灣廣場或華林玉石廣場選購,搭地鐵到長壽西路站出來不遠就是。 另外,還有南海神廟菠蘿雞,街頭雕塑,在上下九步行街都有得賣,很有地方特色的。

你還可以去廣州酒家旁的皇上皇買臘味。 這裡有很多小吃,如燒賣、蝦餃、蘿蔔牛腩、鹹煎餅等,數不勝數。你可能找不到老店了,但是在上下九步行街的荔灣名食家和荔灣廣場的西關人家都可以嚐到。

如果想帶回去,冷凍的燒賣、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃也有,只是怕你帶回去就過期了。 不如買些乾貨,臘味、老婆餅、廣式月餅,或者去一德路買些海味吧 廣式臘味:臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚等。

廣式餅食:雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅炒米餅等。 廣州工藝品:

牙雕、玉雕、木雕、廣彩和廣繡等。 廣州土特產品:鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾製品等。

廣式月餅:蓮蓉、五仁、冰皮、蛋黃等月餅。 廣式調味品:

醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蠔油、腐乳等。 廣式湯料:特色湯料配方等。

嶺南藥品:枇杷膏、藥油等。 廣州涼茶:

涼茶、植物飲料、涼茶沖劑等。 廣式糖果:涼果、潤喉糖等。

臘味特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風,還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專櫃。不用跑到專賣店。

**:30塊左右 魚形年糕

好彩頭又好吃,還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗,一到過年超市就會有很多這些東西賣,每樣東西都有很吉祥的意思,又好吃,過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應該只是廣東的超市有吧。

**:十幾到二十幾 乾貨海味

**:幾十到上千不等 傳統小吃

就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等,或者各大超市的賣麵包的。

**:十幾到二十幾

哪位瞭解廣州特產什麼茶葉,廣州特產茶葉有哪些???

廣州特產 廣州的特產很多,包括荔枝 木瓜 石硤龍眼 烏欖 白欖 芒果 楊桃 番石榴 萬頃沙的香蕉 糖心菠蘿 增城掛綠 菠蘿 柑橙 潭州白蔗 嶺南盆景 廣州木雕 廣州玉雕 廣州牙雕 廣彩 絨繡 粵繡等。廣州十大特產為廣式臘味 廣式餅食 廣州工藝品 廣州土特產品 廣式月餅 廣式調味品 廣式湯料 嶺南藥品...

廣州有什麼特產,廣州有哪些特產?去廣州買什麼特產好?

蘿蔔牛腩 牛雜 雲吞麵 及第粥 艇仔粥等。1 蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃,以白蘿蔔 新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味 越好吃。在一些繁華的路段如北京路 上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人,特別是...

廣州特產有哪些,廣州有哪些特產?去廣州買什麼特產好?

廣州是民以食為天,要說特色,首選當然還是吃的了。廣州當然是 臘味 啦,特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風,還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專櫃。不用跑到專賣店。30塊左右 過年食品 首選魚形年糕,好彩頭又好吃,還有傳統油炸食品 例如煎堆 角子 蛋散 笑口棗,一到過年超市就會...