請問葡萄酒和紅葡萄酒是依據什麼來定義的!紅酒的品質好壞能於它的價位相等嗎

2022-12-17 11:35:17 字數 1051 閱讀 8041

1樓:匿名使用者

1、鑑定下一樓和二樓均不是專業人士

2、葡萄酒是指用葡萄釀造的酒的總稱

它有很多種分類,其中一個是按顏色分類,分為紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒

3、不一定,這樣說吧一分錢一分貨,但是好的酒一定貴,貴的酒不一定好

2樓:心玉悠茗

是這樣的

葡萄酒分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。

前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。

一般來說,品質好的 ** 都比較高,紅酒品質能於它的價位相等

3樓:匿名使用者

紅葡萄酒用黑葡萄連皮帶肉一起發酵的

玫瑰紅是黑葡萄去皮發酵

白葡萄酒是白葡萄發酵

甜酒金黃色的用貴腐葡萄酒發酵的

ox白蘭地葡萄酒的顏色是從橡木桶那裡來的

4樓:不做房奴

第一問:葡萄酒是指以新鮮葡萄汁為原料,經酵母發酵而成的,其酒精度不低於7%的各類酒的總稱。葡萄酒1、按按釀造方法分:①靜態葡萄酒(發酵過程中去掉二氧化碳):紅、白、玫瑰紅葡萄酒

②氣泡酒(發酵時保留二氧化碳):香檳,加瓦③加烈葡萄酒(發酵過程中加入酒精終止發酵):缽酒,雪利

2、按顏色分: ① 紅葡萄酒 ② 白葡萄酒 ③ 玫瑰紅葡萄酒

3、按含糖度分:①幹型(糖度<4克/升) ②半乾型(4克/升《糖度<12克/升)

③半甜型( 12克/升《糖度<45克/升) ④甜 型(糖度》45克/升)

第二問:不能完全這麼說,譬如法國的名莊酒的2023年評級的基本條件是售價、酒質和知名度(酒質只是其中之一),當然像一些工序如橡木桶發酵、知名釀酒師、純手工等等都會影響**

5樓:匿名使用者

首先葡萄酒必須是100%葡萄汁經發酵釀製而成才可以叫葡萄酒。其次紅葡萄酒的區分來自於顏色。最後好酒必然貴,但是貴酒未必好,所以如果想選購葡萄酒儘量找比較懂的朋友幫你,所以去好一點的專業場所選酒很重要。

如果還有其它想追問的就問。

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