兒童餅乾的製作,簡單又好吃,你會做嗎

2022-12-16 19:55:12 字數 1593 閱讀 2142

1樓:陌上_卿名酒酒

用料:麵粉500克,雞蛋4個,黃油20克,水若干。

第一步:用打蛋器把雞蛋打成泡沫狀。

第二步:把黃油加入繼續攪拌2分鐘,直至黃油完全融化。

第三步:把打好的雞蛋和黃油倒進面盆裡,和成麵糰。

第四步:用擀麵杖壓成薄餅狀。並用餅乾磨具裁成各種各樣。

第五步:放到烤箱裡烤20分鐘就可以了。

自己做的**小餅乾怎麼做好吃又簡單,做

最簡單又好吃的一款餅乾怎麼做好吃

2樓:跟電搞了20年

主料低筋麵粉115g黃油75g

輔料全蛋液15ml糖粉50g蔓越莓幹30g步驟1.準備好材料

2.黃油室溫軟化,切成小粒

3.加入糖粉攪拌均勻,加入15ml(一大勺)打勻的全蛋液攪拌至黃油完全吸收

4.加入蔓越莓幹

5.篩入低粉,揉成麵糰

6.用手在檯面上整形成寬4cm左右高6cm左右的長方體,放入冰箱冷凍1個小

7.冷凍變硬的面塊取出,切成厚度為0.3cm左右的麵餅8.

放入烤盤內160度約20分鐘,表面金黃即可小貼士1、蔓越莓幹大顆粒的可以切小,但不要切的太碎2、整形好的面塊一定要冷凍,不是冷藏

3、糖粉是口感的重要成份,不能用其它糖類來代替

自制**餅乾怎麼做好吃又簡單,做法**分享,呆萌的

3樓:最愛幻雪寶兒

主料麵粉 :500

雞蛋 :2個

糖粉 :180

黃油 :250

小蘇打 :3

奶粉 :50

輔料餅乾模具 :適量回

具體步驟答

第一步1.材料圖:麵粉500g,黃油250g,雞蛋2個,奶粉50g,糖粉180g,小蘇打3g

第二步2.先把黃油室溫軟化,用手搓成膏狀,沒有顆粒為止。

第三步3.糖粉倒入黃油中,翻拌均勻。

第四步4.倒入雞蛋液,翻拌均勻。

第五步5.倒入所有粉類:麵粉,奶粉,小蘇打。

第六步6.活成光滑的麵糰,蓋好靜置一會。

第七步7.取一小塊麵糰,擀成0.5cm厚度的面片,用模具按壓出圖案。

第八步8.把生坯碼放到烤盤裡,注意生坯之間要留點空隙,以免烤熟粘連。

第九步9.烤箱提前預熱,開上下檔170度,烤制15分鐘,中途記得要調換一下烤盤,以免受熱不均。

最簡單餅乾怎麼做如何做好吃

4樓:微湖情

用料低筋粉 140g

黃油 60g

糖粉 40g

雞蛋黃 2個

奶粉 20g

最簡單好做又好吃的黃油餅乾的做法

兒童餅乾的做法步驟圖,兒童餅乾怎麼做好吃

5樓:啊往事知多少

黃油軟化,加入糖粉拌勻,加入鹽和香草精拌勻。

分次加入全蛋液,攪拌均勻。

篩入低粉揉成麵糰,用保鮮膜包上放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘。

取出麵糰,擀成大面片,用刻模刻上字。烤箱預熱,180度中層上下火烘烤8分鐘。

蛋黃小西餅烤箱做餅乾,簡單又好吃怎麼做如何做好

主料低粉70克 蛋黃2個 雞蛋1個 輔料鹽2克 糖粉45克 蛋黃小西餅 烤箱做餅乾,簡單又好吃 的做法步驟 1.材料 低筋麵粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。2.蛋黃 雞蛋 糖粉 鹽倒入碗中。3.用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。4.倒入低筋麵粉。5.攪拌至濃稠的糊狀。...

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