1樓：濟南美味課堂小吃培訓
培養學員全方面掌握中餐技能，針對創業，進修人群，課程涵蓋當今市場流行品類及高檔門店主流產品，能在各知名酒店餐廳品牌勝任工作，並具備創業能力。
學習規劃：
1、專業介紹：中餐原料基礎理論、各類器具認知和使用、各類產品製作流程及操作手法，選材及成品陳列包裝，裝置工具管理運用及食品衛生
2、具體課程：
家常菜、晉菜階段（酸辣土豆絲、京醬肉絲、揚州炒飯、炸茄盒、麻辣香乾、糖醋丸子、炸茄盒、拌莜麵等）；
川菜階段（紅油製作、泡椒鳳爪、皮蛋豆腐、夫妻肺片、口水雞、回鍋肉、宮保雞丁、風味魷魚等）；
湘菜階段（幹鍋醬的製作、東安仔雞、幹鍋土豆片、毛氏紅燒肉、牙籤肉、啤酒鴨、豆豉剁椒蒸魚頭等）；
酒店流行階段（滷水的製作、啵啵魚、德州扒雞、新疆**雞、海鮮肘子、麻辣八爪魚、香辣蟹、醬梅肉等）；
精品海鮮（海蔘的乾料漲發（蔥燒海蔘）、雪蛤的漲發（冰糖雪蛤）、制湯（鮑汁的製作、翅湯的製作）等）；
3、創業幫扶：
創業（擁有技術力量強勁的團隊、以培訓、策劃服務為一體的綜合性培訓學校，為學員提供店面設計，成本核算，內部購貨渠道，硬體設施和技術指導等服務）
就業（濟南美味學院依託新華教育集團龐大的就業體系、優秀畢業生推薦至知名飯店或各大星級酒店工作）
2樓：成都新東方烹飪學校
學習時間就看你選擇是什麼專業，專業不同，學習時間不同。
現在學中餐是一個熱門的選擇，所以廚師學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多瞭解。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
3樓：廈門新東方烹飪
民以食為天，廚師行業應該永不會過時！很多人認為，只要做了廚師後，一輩子就只能呆在廚房裡了，這其實是對廚師行業的不瞭解，現在廚師的職業發展方向，相比以前已經多元化了。
廚師已經成為緊俏的職業，相比其他行業，廚師零基礎可學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師，廚師已經成為供不應求的熱門職業。
4樓：新疆新東方烹飪學校
我校隸屬於中國東方教育集團，為行業首家上市品牌，採用理論+實操的教學模式授課，擁有配備有堪比五星級酒店的專業後廚裝置。為保證每位學子在學到系統知識的同時，都有大量時間進行動手實操，在輕鬆的課堂環境氛圍中學到真正的專業技能。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
可以來鄭州新東方呀 長短期都有的 可以自己選擇 中餐現在發展的很快，老少皆宜
6樓：安徽新東方烹飪學院
市場需求大 現今缺乏大量優秀廚師，中餐學習時長看你的具體需求，是廚藝提升還是創業，就業，需求不同，學習時間也是不一樣的
7樓：傻子達人
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師崗位需求旺永不失業。古往今來，「民以食為天」的傳統理念已經在中國人們心中根深蒂固，隨著經濟的發展，餐飲業更是一路飄紅。吃東西早已不僅僅是為了填飽肚子，更多的是一種對生活，對色香味感官的一種享受。
9樓：安徽新東方烹飪學校
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，內看學校的師資容力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建回有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
10樓：匿名使用者
學校簡介
甘肅新東方烹飪學校是中國烹飪教育品牌，是甘肅省目前規模大、師資強的烹飪技能培訓學校，是甘肅省人力資源與社會保障廳批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的餐飲教育基地，被國家勞動和社會保障部授予"全國先進辦學單位"。
學校首創情景化教學模式，百分百互動實操教學。以「彙集天下美食，培養創業精英」為目標，為學員獲得職業生涯發展和創業開店保駕護航！
中餐培訓的時間多長？
11樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校具體諮詢，詳細瞭解下，其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個，學習的話要系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
12樓：觀書
這個需要根據你自己的接受程度來決定時間的長短，以及你選擇的專案多少。有一個月的，也有一兩年的。
早餐學校
13樓：北京新東方烹飪學校
中餐按正常來講看自己的水平，如果說自己的水平要高的話，一般在一個月到兩個月之間就可以，如果說是零基礎的話，那麼我建議你還是學習兩年到三年的專業還是比較好的。
14樓：安徽新東方烹飪學校
中餐培訓分為長期和短期，長期的中餐學習適合一些年齡在14週歲到20週歲的，可以選擇學3年制的，培養的是總廚，廚師長方向，也有1年制的，適合一些年齡比較大點，想轉型做廚師的。
15樓：湖南萬通汽車學校
你好，選擇中餐培訓機構建議多找幾家，實地考查一下，對比是一下師資，教學，口碑，學費等方面，而且現在一般的培訓機構都可以免費試學的，去試學一下，問一下哪一家的體驗感更好就能更好的作出選擇了。滿意請採納，謝謝
16樓：北海九道
中餐培訓的時間多長？一般培訓要三個月
中餐需要學習多長時間
17樓：長沙新東方小哥
主要是根據自身的條件與需求進行選擇的，一般推薦1~3年制。專業、系統、全面、深入。
我院在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
18樓：匿名使用者
廚師的學習時間有兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。
針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。
選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
19樓：成都新東方烹飪學校
中餐這塊分為很多個專業，有長期的，也有短期的。所以專業不同，他的學習時間也是不同的，有時間可以來學校詳細的瞭解一下會更好的。
中餐（chinese cuisine），即指中國風味的餐食菜餚。
其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜「東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系」。
20樓：徐州新東方烹飪學校
學習沒有止境，看你想要達到什麼程度。如果有基礎的話肯定學習時間相對會短一些，沒有基礎的話就要從基本功學起，當然學習的時間也會長一點，你也可以根據自己的實際情況去學校諮詢瞭解一下。
21樓：鄭州新東方烹飪學校
如今，學廚師一般需要幾個月到兩三年不等的時間，這個根據你選擇的專業，還有個人情況綜合決定的，可以到校實地考察一下，如果你是新手的話，建議你多學習一段時間，這樣能學得比較系統全面，加油，希望能幫到你！
22樓：安徽新東方烹飪學校
要看個人悟性，有興趣最重要。一般學的話有短期和長期的，時間三至五個月，三年到五年的都有。要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。
選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
23樓：青海新東方烹飪學校
這個就要看個人的實際情況了，年齡和是否有烹飪基礎，一般年齡小又沒什麼基礎的話就選擇長期的，多學一些內容再去工作，如果年齡偏大又有基礎，就選擇短期的進修一下就不錯
24樓：蘭州新東方烹飪學校
學習是永無止境的，走到哪學到哪嘛，初學者建議先到專業的培訓機構學習，**不僅可以打好基礎，還可以學習到所有的八大菜系、現代創意菜、融合菜、流行菜、意境菜，冷菜、雕刻，冷拼、各類麵點、火鍋、滷水、燒烤、乾貨漲發等。
25樓：杭州美味學院
看你是興趣還是創就業，興趣基本上選擇自己想學的菜品，學習3-5天左右或者更長，根據自己的興趣來安排，創就業那就會長一點，一個月兩個月甚至更長哦
26樓：杭州新東方烹飪學校
學中餐需要多久其實是根據學生自己的需求選擇的，如果是興趣所在，學中餐只是為了日常生活所需，選擇烹飪精英及短期班就夠了；如果是想擁有一份薪資穩定的工作，選擇金典總廚、金領大廚等等這樣的長期專業是比較適合的，因為經過長時間的不斷實操練習，才能練就出色的烹飪技藝；再者，想創業，可以選擇創業課程，經過數月的集中練習，掌握烹飪技藝與開店創業技巧。
27樓：可可可樂
還是根據自身的條件啊，如果是0基礎的小白的話就建議學習兩年到3年，從最基礎的翻鍋切菜開始學起，重慶新東方烹飪學院的中餐專業不錯，就是從0開始教你
28樓：山東新東方西點學院
要想把廚師技術學會並且學好，這不是一朝一夕的事情。在成都學中餐要多久，這個問題要從多方面來考慮。
29樓：石家莊新東方廚師學校
這個要看你打算學習到什麼程度，幾個月的、幾年的都有的，如果以後想從事這方面的職業的話還是需要系統的學習
30樓：安徽新東方烹飪學院
無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧
選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯
學中餐需要多久？
31樓：安徽新東方烹飪學院
學中餐廚師有短期的長期的，根據自身情況選擇，如果自己0基礎想做廚師，短期也得學個1年，長期想做廚師長，總廚級別的，走職業等級級別的，建議學3年制的。
32樓：山西新東方烹飪學校
中餐學習一般要兩年的時間，能夠學習成功，從零基礎到全部學成功，所以想要學習廚師還是很不錯的。首先刀功，然後營養學，認識食材，各種中餐學習的內容。
學中餐，需要多久才能學會，中餐學習要學習多久才能學會？
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作 當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現...
女生學習中餐有哪些好處，中餐與西餐的不同和好處是什麼？
其實學廚師是不分男女的 相對來說，學中餐的女生比男生稍微少一些，但是學中餐的女廚師也是很吃香的喲 女生學中餐跟男生學中餐一樣，發展前景各方面都是很好的，沒有男女之分唯一就是有的人感覺學中餐會稍微累一些，所以很多女生會選擇西餐或者西點無論學中餐 西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後...
北方學校有中餐專業嗎
北方學校目前有四種專業，有計算機專業 有烹飪中餐和西點專業 還有汽修 還有家政護理專業，這是一所專業培養學生技能的學校，每年都在為國家傳送大量的技術人員，學校以實踐為主，老師上課都會精心的輔導學生們，老師以前都是在中國某知名大型公司工作，把實戰這一塊控的死死的。建議您來學校參觀一下。北方學校是有中餐...