1樓：匿名使用者
可以的，只要能讓化了就行。
2樓：涼涼莫
應該可以吧。微波爐都能做
烤箱能不能做饅頭
3樓：
可以的。
原料：自發麵粉200g，油和白糖適量。
1.準備好適量麵粉，白糖及水
2.將其揉成一個麵糰（白糖的量根據喜好，可以先融在溫水中再和入麵粉中）
3.將麵糰揉成長條
4.用刀切成塊狀，在烤盤底部刷一層油，放上面團，醒面10分鐘5.烤箱170度預熱10分鐘
6.放入烤盤 170度烤20分鐘
7.出爐
4樓：meng1002莫莫
做出來的就是烤饅頭，不是蒸的哦，要注意，除非你的烤箱是蒸烤一體的。如果就是要烤的，那最好切成片
5樓：
這個不行吧。烤箱是烘烤的，屬於熱輻射方式；蒸饅頭是通過水蒸氣交換熱量，屬於對流加熱。
6樓：匿名使用者
烤箱能做烤饅頭，如果是生的不行，饅頭需要蒸氣才鬆軟。
7樓：匿名使用者
饅頭建議用鍋做吧,烤箱做不了饅頭,溫度太高
8樓：
又蒸汽的就可以蒸的 沒有的話那九華山烤的
9樓：life一馬平川
帶蒸汽功能的話可以，不帶的不行
10樓：指著天空望著你
不能，可以使用蒸箱做饅頭。
11樓：針忻
饅頭是蒸出來的，這個你都不知道嗎，你是北方人嗎
12樓：匿名使用者
烤箱做出來的饅頭是烤饅頭，不是蒸的饅頭，若烤箱是蒸烤一體的，則可用來蒸饅頭。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50攝氏度到250攝氏度範圍內調節。
烤箱做牛軋糖用蛋糕模可以嗎?
13樓：張飛關羽沒大哥
可以 ，但是牛軋糖很粘，融化了棉花糖後 混合，建議你再蛋糕模具裡放一層油紙，
必須是油紙， 錫紙不能代替。
自制牛軋糖用烤箱的烘焙辦法是什麼？
14樓：匿名使用者
【花生牛軋糖】(參考分量：可做至少一斤牛軋糖)
配料：細砂糖160克，麥芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(約1個)，花生260克
製作過程：
1、生花生放入預熱好上下火170度的烤箱中層，烘烤8分鐘左右，烤出香味且烤到花生紅衣微微開裂即可取出備用（或用炒鍋小火炒數分鐘至炒熟）。
2、細砂糖、麥芽糖、蜂蜜、水倒入奶鍋，用小火加熱，使細砂糖完全溶解。再加熱至沸騰並持續用小火熬煮片刻。
3、煮糖漿的同時，將蛋清用打蛋器打發至硬性發泡程度(提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角)。
4、將糖漿熬煮到140℃。（如果沒有糖漿溫度計，準備一碗冰水，用筷子蘸糖漿，滴入冰水裡，如果糖漿能形成堅硬的糖珠，就表示熬好了）。一邊用打蛋器快速打發蛋白，一邊把剛煮好的滾燙的糖漿立刻倒入蛋白裡。
5、糖漿全部倒入後，繼續打發片刻，打發成如圖所示的濃稠順滑狀態。
6、倒入第一步準備好的花生，攪拌均勻。
7、準備一張耐高溫油布，把第六步拌好的糖鋪在油布上。
8、蓋上另一張油布，用擀麵杖把糖擀成片狀。然後等待糖冷卻變硬。變硬以後，揭掉油布，用刀把糖切成小塊即可。
tips：
1、做牛軋糖，最重要的就是糖漿的溫度。糖漿的溫度直接決定了我們做出來的牛軋糖的品質。糖漿如果沒有煮到足夠的溫度，做好的牛軋糖冷卻後會太軟太黏。
糖漿如果煮過頭了，做好的牛軋糖則會太硬，甚至出現焦糊味。所以，熬糖漿一定要用小火，將糖漿滴入水裡，如果糖漿在水裡冷卻後能形成堅硬的小糖珠，就表示煮好了，此時，立刻將糖漿倒入打發的蛋白裡。
2、不要購買市售的已經加工過的新增了調味料的花生（如鹽焗花生、蒜蓉花生等），直接買***的生花生仁，用烤箱烤熟，做出的牛軋糖才會具有花生的原香。花生可以換成大杏仁、腰果、開心果等其他堅果，根據個人喜好做出不同口味的牛軋糖。
3、做好的牛軋糖，根據室溫的不同，會表現出不同的硬度和口感。夏天的牛軋糖口感會比較軟，冬天則會比較硬，這是正常現象，不影響品質。
4、牛軋糖切好以後，儘快用糖紙包裝起來，或者放進密封容器裡，防止表面吸收潮氣而變軟。
5、如果沒有油布，可以把糖放在塗了油的案板/操作檯面上，擀麵杖也塗上油，再將糖擀開即可（有條件的話，戴上橡膠手套防止燙手）。
烤箱能不能熱飯菜？
15樓：hauswirt海氏
烤箱是烘烤的工作原理，能加熱但是不能熱飯，像如果是烤饅頭，可以把饅頭烤成饅頭片，如果是加熱剩菜，一般200度5到10分鐘就可以烤好，味道和蒸的不一樣，當然要注意控制時間時間太久會烤乾，如果是水分比較多的菜加熱時間可以適當延長，米粥可以熱，湯不能加熱
牛軋糖（烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃
16樓：匿名使用者
用料棉花糖 80克
黃油 20克
蔓越莓 40克
花生米 40克
奶粉 50克
牛軋糖(烤箱版)的做法
熟花生碾碎，蔓越莓切碎混合
原味棉花糖
不粘烤盤放入黃油，放入烤箱融化，拿出烤盤放入棉花糖，上下火120左右，
待棉花糖融化，拿出烤盤放奶粉，花生碎，蔓越莓碎快速攪拌均勻！可帶一次性手套攪拌，定型即可！
定型，放入冰箱！冬天放室外即可
晾涼切開
包裝好了
做牛軋糖需要烤箱烤嗎
17樓：匿名使用者
不需要，有不粘鍋就可以了。
其他材料：黃油、棉花糖、純奶粉、堅果花生或者葡糖乾等等
分手以後還能不能做朋友
曾經的伴侶，永遠不會成為現在的朋友 接受分手需要勇氣，勇於接受事實不能拖沓！最好先分開一段時間，讓時間去抹平心中的痛，朋友是可以做的，但是轉換的沒有那麼快，如果真的能那麼遊刃自如的話，說明你們本身就是朋友關係，還沒有上升到戀愛的層次。從友情到愛情需要時間，從愛情回到友情更需要時間。可以啊，那就看你自...
分手後還能不能做朋友
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小吃店能不能做包子？
小吃店是可以做包子的，早餐的時候蒸包子賣也很好。可以做包子的 因為小吃顧客用餐方便快捷 節省時間 一般小吃店都有包子饅頭花捲 粥 小鹹菜 拌菜 這樣顧客吃包子喝粥的人比較多 因為包子裡面有菜肉 吃起來非常快 而且包子大多數人喜歡吃 你可以放心做一下吧。小吃店可以做包子，因為小吃店花樣越多越好，來吃飯...