米飯發黴後產生的細菌會對牙洞的影響

2022-11-14 04:25:18 字數 5166 閱讀 9571

1樓:匿名使用者

本來牙都治的差不多了 都是因為你把大夫給你封到牙裡面的藥弄出來了所以細菌感染牙根造成根尖炎了 弄得現在都不能咬東西了趕緊再去大夫那處理一下 最好輸點消炎的液體

2樓:皇家大腸桿菌

貌似是比較嚴重的感染哦,不是米飯裡的菌直接引起的。可能是某些厭氧細菌進入傷口引起的,扁桃體是離牙比較進的免疫器官,產生炎症應對口腔感染是正常現象。如果進一步有發燒或腮部淋巴結腫大的情況的話,就是非常危險的了,最糟糕的情況是引起敗血症,咱們白求恩大夫就是這麼死的。

目前看來最好去正規醫院看看,估計要用到抗生素了。看你目前的情況牙是拔了為好

本人不是大夫,以上意見僅供參考

3樓:武林低手

去醫院打點消炎針吧,我估計是細菌感染牙髓腔引起的發炎。摸摸看你脖子,如果能摸到鼓起的淋巴節,那就是發炎了。去打針消炎就沒事了。

其實即使是沒有進米飯,牙髓腔光是泡口水都容易發炎。如果你已經爛到牙神經了,乾脆叫醫生填藥把牙神經殺死,然後在空腔裡填充,之後這個牙齒就都不會有感覺了。

4樓:匿名使用者

打奧硝唑可以**炎陽菌試試7天得13歲以上的才行

煮熟的米飯發黴後有黃麴黴素嗎?

5樓:記憶蛋餃

是的。食物在儲存一定時期以上,過了保質期的食物,容易發黴,產生一級致癌物黃麴黴毒素。儲存不當的大米,如果發黴也會產生這種毒素。任何糧食儲存出現問題,也會發生黴變。

大米最好將放在乾淨、嚴實的缸、壇中,並備有蓋子。如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,紮緊袋口。放在陰涼通風處。

已經黴變的大米,就不適合用來煮飯,應當丟棄。如聞到大米有異味,這是發熱黴變的先兆,處於黴變早期的大米,異味並不明顯。

6樓:胤湘源

病情分析:

這些黴菌,經過100攝氏度得水煮沸,就全消滅了。

指導意見:

鍋還是可以用得,不用太擔心,要是不放心,就多煮幾次。

2023年黃麴黴毒素被世界衛生組織(who)的癌症研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質.黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡.在天然汙染的食品中以黃麴黴毒素b1最為多見,其毒性和致癌性也最強.

b1是最危險的致癌物,經常在玉米,花生,棉花種子,一些乾果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光,根據熒光顏色不同,將其分為b族和g族兩大類及其衍生物。aft已發現20餘種。

aft主要汙染糧油食品、動植物食品等;如花生、玉米,大米、小麥、豆類、堅果類、肉類、乳及乳製品、水產品等均有黃麴黴毒素汙染。

黃麴黴毒素(aflatoxins)cas號 1402-68-2,是一組化學結構類似的化合物,已分離鑑定出12

黃麴黴毒素b2

種包括b1,b2,g1,g2,m1,m2,p1,q,h1,gm,b2a和毒醇.黃麴黴毒素的的基本結構為二呋喃環和香豆素,b1是二氫呋喃氧雜萘鄰酮的衍生物.即含有一個雙呋喃環和一個氧雜萘鄰酮(香豆素).

前者為基本毒性結構後者與致癌有關.m1是黃麴黴毒素b1在體內經過羥化而衍生成的代謝產物.黃麴黴毒素的主要分子型式含 b1,b2,g1,g2,m1,m2等.

其中m1和m2 主要存在於牛奶中.b1為毒性及致癌性最強的物質.

《黃麴黴毒素b1,b2,g1,g2,m1,m2化學結構式》

黃麴黴毒素b1(cas號1162-65-8);

分子式:c17h12o6

分子量:312.27

黃麴黴毒素g1

黃麴黴毒素b2(cas號7220-81-7);

黃麴黴毒素g1(cas號1165-39-5);

黃麴黴毒素 g2(cas號7241-98-7);

黃麴黴毒素m1(cas號6795-23-9)

黃麴黴毒素m2

黃麴黴毒素毒性比砒霜大68倍

黃麴黴毒素被世界衛生組織劃定為1類致癌物,毒性比砒霜大68倍,僅次於肉毒黴素,是目前已知黴菌中毒性最強的。據悉,黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物 肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡,在天然汙染的食品中以黃麴黴毒素b1最為多見,其毒性和致癌性也最強。「b1是最危險的致癌物,經常在玉米,花生,棉花種子,一些乾果中常能檢測到,其中以花生和玉米汙染最嚴重。

家庭自制發酵食品也能檢出黃麴黴毒素,尤其是高溫高溼地區的糧油及製品種檢出率更高。」一名相關人員介紹說。[3]

具耐熱性

一般烹調加工溫度不能將其破壞,裂解溫度為280℃。在水中溶解度較低,溶於油及一些有機溶劑,如氯仿和甲醇中,但不溶於乙醚、石油醚及乙烷。

食品中所汙染的主要是黃麴黴毒素b1,其毒性一般認為有三種臨床特徵;急性中毒、慢性中毒和致癌性:

(1)急性中毒:

它是一種劇毒物質,毒性比kcn大10倍,比砒霜大68倍,僅次肉毒黴素,是目前已知黴菌中毒性最強的。它的毒害作用,無論對任何動物,主要變化是肝臟,呈急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。脾臟和胰臟也有輕度的病變。

(2)慢性中毒:

長期攝入小劑量的黃麴黴毒素則造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷,如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長髮育遲緩,體重減輕,母畜不孕或產仔少等系列症狀。

(3)致癌性:

aft是目前所知致癌性最強的化學物質

其致癌特點是:

a 致癌範圍廣,能誘發魚類

黃麴黴毒素m1

、禽類,各種實驗動物、家畜及靈長類等多種動物的實驗腫瘤;

b 致癌強度大,其致癌能力比六六六大1萬倍;

c 可誘發多種癌,aft主要誘發肝癌,還可誘發胃癌、腎癌、淚腺癌、直腸癌、乳腺癌,卵巢及小腸等部位的腫瘤,還可出現畸胎。

7主要**

黃麴黴毒素是黃麴黴、寄生麴黴等產生的代謝產物。當糧食未能及時晒乾及儲藏不當時,往往容易被黃麴黴或寄生麴黴汙染而產生此類毒素。

黃麴黴毒素的產生菌及產毒條件能夠產生黃麴黴毒素的最主要的菌種是黃麴黴和寄生麴黴,此外麴黴屬的黑麴黴、灰綠麴黴、赭麴黴等,青黴屬的桔青黴、擴充套件青黴、指狀青黴等,毛黴,鐮孢黴,根黴,鏈黴菌等也能產生黃麴黴毒素。它們產生黃麴黴毒素的條件如下:基質、溫度、ph、相對溼度[1]

快速辨別

黃麴黴素是很苦的,食用花生、核桃等食物時如果感覺很苦,馬上吐出來,並漱口。發黴的花生、核桃等都容易產生黃麴黴素。[4]

15預防措施

防黴黴菌生長繁殖需要一定的溫度、溼度、氧氣及水分含量,如能控制這些因素的其中之一,即可達到防黴的目的;去毒對黃麴黴毒素;含量超過國家標準規定的糧油食品必須進行去毒處理。目前常用的去毒方法有物理去除法、化學去除法和生物去除法:a物理去除b化學去除法c生物學脫毒方法[1] 。

7樓:慕卉

請問你見過黃麴黴素嗎?是不是聽營養專家講課把你嚇怕了呀?你想找的黃麴黴素都難。你看看火化場有幾個人因為吃黃麴黴素死的。

8樓:匿名使用者

不會有,大米中黃麴黴素存在於沒蒸煮前,米飯熟後黃麴黴素就失去毒性了。並且含量很低

9樓:湉靜

煮熟的米飯在時間長後都不要吃了 不管他發黴不發黴都不要食用 一般時間長的米飯已經變質的時候用肉眼並不是都能看出來的 所以提醒您即使沒有發黴 都不要食用了

食物發黴以後,會給我們造成麼影響?

10樓:

食物放置的時間久了難免會發生黴變。食物黴變也就是食物黴爛變質,這個過程中會產生各種有毒物質,這些物質會給人的身體健康帶來致命的傷害。

近幾年,肝癌的發病率越來越高,併成為嚴重威脅人類健康的一大殺手。一般情況下,肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係,比如,長期食用儲存時間過長或者發黴變質的食物就容易誘發肝癌,因此一定不要吃發生黴變的食物。

如果聞到大米有了黴味兒,或者發現牛奶變酸了,又或者覺得食用油被黴菌汙染了,那麼,趕緊把它們扔掉。因為食物發黴之後,微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質——黃麴黴毒素,它是一種毒性極強的物質,進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官,肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化,當毒素多到肝臟無法分解的時候,就會留在肝臟中。

肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞,時間久了,肝細胞就會死亡。

很多人以為發黴的蘋果只有爛掉的部分被黴菌感染了,只要把這部分切掉,剩下的部分還是好的,也可以繼續吃。其實並非如此。一旦食物開始黴變,還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中,已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素。

如果我們吃下去,很可能會出現急性中毒。發燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨我們三五天,嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現,黃疸、肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常,還可能出現心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等症狀,大多數患者在死後會有直腸大出血現象。

所以,在生活中我們一定要注意食物的保鮮,不要食用儲存時間過長或者變質的食物,雖然「勤儉」是一種美德,但它帶給我們身體的卻是致命的傷害。

11樓:匿名使用者

食用發黴的食物後,可能引發身體不適、頭暈、嘔吐甚至中毒死亡。

為什麼食物發黴了會有毒?

12樓:

這是很好理解的。

1.食物一旦發黴就會產生大量的細菌,對身體健康影響很大。

2.黴變的穀物和堅果,容易產生一種叫「黃麴黴毒素」的物質。

3.這種毒素的毒性非常大,是砒霜的68倍,大量食用極易引起急性中毒,是目前已知最強的致癌物之一。

所以說,如果食物發黴了,一定不要吃。

13樓:超級奶爸_mr黃

首先,發黴的食物含有大量的黴菌,會導致消化道菌群混亂,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。

其次,食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。

第三,發黴的食物多含有黃麴黴素,這是一種世界公認的頭號致癌物質,長期攝入黃麴黴素,會導致多器官癌變

14樓:

發黴的食物吃了對身體不好就是因為很多黴菌的代謝產物裡都含有有毒物質。比如黃麴黴的代謝產物黃麴黴素就是劇毒,甚至會致命。 既然產生了新物質,當然可以看作是化學變化,但是這個變化不是簡單的化學反應,而是有生物參與的由酶催化的複雜的生物化學反應。

其實,從廣義來說,任何體系內,只要出現生物繁殖,必然會有化學變化並且產生新物質。因為新陳代謝是生物的基本特徵。

15樓:匿名使用者

食物發黴後會產生菌類,而有的菌類毒性很大,尤其是黃麴黴素,致癌!

16樓:夙琳樹翠絲

各種黴變都會毒素,我們統稱為黴菌毒素。就是因為它的原因。

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