1樓：匿名使用者
鯽魚湯可以加蘑菇,因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。口感鮮美，營養價值高，裡面包含著人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短。
鯽魚湯的做法
1.鯽魚去鱗甲內臟，洗淨，加入料酒醃製片刻。蔥切段，薑切片，蒜去皮，和醃製好的鯽魚一起放入大碗
2.，加蘑菇，適量水和少許鹽，放入燉盅隔水燉煮1-2小時。熟透出鍋3.撈去蔥段，撒上蔥花
2樓：q慢萬拍小姐
一般煮鯽魚湯很少加蘑菇，要加也是蟹味菇，金針菇，和海鮮菇
3樓：生活達人loli仔
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回答稍等
你好，可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。希望可以幫助到你，謝謝
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4樓：1949的忘憂草
鯽魚湯加蘑菇，非常棒，鮮上加鮮，放心享用
5樓：匿名使用者
可以，我就這樣做過，湯很鮮。
6樓：顧左而盼右
可以啊，鯽魚湯主要是鯽魚加豆腐這兩種材料很重要。
鹹菜鯽魚湯裡面可不可以放菌菇？
7樓：
可以，就是不搭調。你想啊，鹹菜一個重口味的東西，跟鮮香的菌菇搭配一起能好嗎？
8樓：六六六大順六
沒有任何問題的，放心吧
9樓：北京新東方烹飪學校
鹹菜鯽魚湯可以加菌類食材，但是一定要提前處理好。焯水或過油，否則會影響味道。
10樓：匿名使用者
可以是可以的，不過，鹹菜最好少吃。
鯽魚湯裡能放蘑菇嗎
11樓：井家的露寶
可以放小蘑菇的。
主料：小鯽魚 (2條)，小蘑菇 (約200克)，豆腐 (300克)。
輔料：生薑 (2片)，小香蔥 (1根)。
做法：1.小鯽魚處理乾淨，擦乾水分，魚身上抹一層食鹽醃製10分鐘。
2.鍋中倒適量油，油熱後順著鍋邊放入鯽魚煎制。
3.不要攪動。待一面煎好後進行翻面。我翻得有點早，魚皮有破損。
4.煎好的魚剷出，湯鍋中加適量水，放入煎好的魚。
5.生薑切細絲，香蔥取蔥幹放入鍋中。
6.加少許料酒。
7.湯煮沸後加入切成塊狀的豆腐。
8.蘑菇摘成小朵，清洗乾淨放入湯中。
9.中火燉約半小時，加適量食鹽再燉十分鐘。燉好的湯裝入碗中，喜歡小香蔥的話就把香蔥葉切末，撒入。
12樓：匿名使用者
可以，蘑菇鯽魚湯是有名的家常湯類。
但是提醒不要加茶樹菇，因為煲湯時同時放茶樹菇，湯汁會發黑，會影響色香味。
13樓：生活達人loli仔
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你好，可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。希望可以幫助到你，謝謝
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14樓：匿名使用者
可以，不過要出鍋的時候放。
鯽魚湯裡能放蘑菇嗎？
15樓：愛齊藝
可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。
16樓：鎮萊常芮瀾
魚湯裡面是可以放蘑菇的。魚湯和蘑菇中沒有相剋的營養元素，所以兩者搭配吃是沒問題的。
魚中富含蛋白質和多種微量元素，這些營養都是提高人體免疫力的重要元素。所以可以一起吃。
17樓：生活達人loli仔
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你好，可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。希望可以幫助到你，謝謝
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鯽魚湯裡可以放什麼菇？
18樓：我家一菜
平菇鯽魚湯，是一道以鯽魚、平菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。想要煮出奶白無腥味的鯽魚湯，這一步是關鍵，很多人一直都做錯了
19樓：匿名使用者
術後，鯽魚豆腐湯堪比藥繕。
加豆腐，不一定要加菇
20樓：裡
金針菇，可以加豆腐，要熬成乳白色才最好
21樓：
茶樹菇不錯呢，要新鮮的哦！
鯽魚湯可以放蘑菇嗎
22樓：金色夢
這樣子搭配
特別的好呀
23樓：
可以，蘑菇鯽魚湯是有名的家常湯類。
但是提醒不要加茶樹菇，因為煲湯時同時放茶樹菇，湯汁會發黑，會影響色香味。
24樓：生活達人loli仔
回答稍等
你好，可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。希望可以幫助到你，謝謝
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25樓：千盛餐飲裝置
可以，這個沒有什麼問題。。
鯽魚湯可不可以加蘑菇
26樓：撿心事的兔子
可以，下面介紹做法：
準備材料：鯽魚1條、凍豆腐1塊、蘑菇150克、色拉油適量、胡椒適量、薑片適量、大蔥適量、小蔥適量、豬油適量、白醋適量、鹽適量
製作步驟：
1、將原材料準備好， 魚去除其肚中黑內膜； 豆腐切塊； 蘑菇撕成小塊；
2、用廚房紙巾將魚的水分吸乾；
3、在魚背上劃上二，三刀；
4、將鍋燒熱， 放入適量的色拉油和豬油，將魚放在燒熱的鍋中煎，.慢慢的直至金黃後再翻面煎成金黃色；
5、將煎好的魚放入燉鍋中，加入適量的開水，薑片，蔥段放入；
6、再加入凍豆腐塊，平菇，大火煮開，轉為小火加蓋燉煮上二十五分鐘；
7、燉好後加入鹽，胡椒，幾滴白醋等調味料再燉煮上五分鐘；
8、這樣白如奶汁魚湯就燉好了，撒上些小蔥末。
27樓：全為全為
可以依照下面的做法~
【菜譜名稱】 蘑菇鯽魚
【口味特點】 此菜具有理氣開胃，止瀉化痰，利水消腫，甭熱解毒，通脈下乳等功
食材：鮮鯽魚300克，鮮蘑菇100克，筍片5克，蔥姜10克，清湯200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，鹽適量
製作步驟：
(1)將鯽魚去鱗、腮、內臟，洗淨血汙，入開水鍋中燙過。鮮蘑菇洗去雜質，用手撕成大片，蔥姜切末，油菜洗淨。
(2)炒勺內加植物油，燒至五成熱時加蔥薑末烹出香味，加入清湯、鯽魚和蘑菇同燉，加精鹽、筍片，燉至魚肉熟時，加油菜、大蒜片，盛入湯盆中即成。
28樓：井家的露寶
可以放小蘑菇的。
主料：小鯽魚 (2條)，小蘑菇 (約200克)，豆腐 (300克)。
輔料：生薑 (2片)，小香蔥 (1根)。
做法：1.小鯽魚處理乾淨，擦乾水分，魚身上抹一層食鹽醃製10分鐘。
2.鍋中倒適量油，油熱後順著鍋邊放入鯽魚煎制。
3.不要攪動。待一面煎好後進行翻面。我翻得有點早，魚皮有破損。
4.煎好的魚剷出，湯鍋中加適量水，放入煎好的魚。
5.生薑切細絲，香蔥取蔥幹放入鍋中。
6.加少許料酒。
7.湯煮沸後加入切成塊狀的豆腐。
8.蘑菇摘成小朵，清洗乾淨放入湯中。
9.中火燉約半小時，加適量食鹽再燉十分鐘。燉好的湯裝入碗中，喜歡小香蔥的話就把香蔥葉切末，撒入。
29樓：匿名使用者
不能，負責吃蘑菇的時候可以吃到鯽魚刺
30樓：匿名使用者
你想加哪種蘑菇 普通的還可以 不要加茶樹菇
魚湯可以燉蘑菇嗎
31樓：匿名使用者
蘑菇可以煮魚湯裡吃的，具體以下舉例做法：
1.準備的材料。鯽魚去鱗、腮、內臟洗淨。黑木耳洗淨泡發，冬筍去殼切片，枸杞洗淨，青菜洗淨一切二，蘑菇洗淨。
2.鯽魚入開水鍋中燙過去血水。
3.鍋中倒油，油溫5成熱爆香蔥末和薑末，加入清水。
4.放入鯽魚。
5.加入蘑菇、冬筍片和黑木耳。
6.鍋開淋入料酒。
7.鍋中湯呈奶白色時加入枸杞。
8.最後下入青菜加入鹽。
9.出鍋上桌。
32樓：
可以，味道很鮮美，營養價值高
33樓：生活達人loli仔
回答稍等
你好，可以放的。
鯽魚和蘑菇當然可以一起煮，也可以一起燉，魚中的有效營養成分與蘑菇的營養價值並沒有衝突的地方，魚可以明目，可以清肝潤肺。而蘑菇中的營養物質可以有效地防癌抗癌，對於免疫系統和免疫功能的增強也有諸多好處，所以當魚和蘑菇一起製成菜餚，可以更好地發揮他們的功效哦。希望可以幫助到你，謝謝
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鯽魚豆腐湯可加磨菇嗎
34樓：匿名使用者
主料鯽魚
4條豆腐
100g
金針菇50g
胡蘿蔔30g輔料油
適量鹽適量胡椒粉
適量香油
適量蔥姜
適量白酒
3ml蒜苗花
適量步驟
1.小鯽魚洗淨去鱗和內臟。放入鍋中煎至。
2.把鯽魚煎至兩面微黃撈出備用。
3.把煎過的鯽魚放入砂鍋，加入蔥姜。
4.加入適量的開水。
5.再加入白酒。
6.加蓋大火熬製。
7.豆腐切小塊用淡鹽水浸泡備用。
8.魚湯熬至奶白，把鯽魚和蔥姜撈出。
9.加入豆腐。
10.再加入金針菇和胡蘿蔔。
11.加適量的鹽繼續煮至10分鐘。
12.加胡椒粉調味。
13.最後撒上一些蒜苗花淋少許香油關火。
35樓：古木風揚
可以的但不建議蘑菇味很重的，會影響湯的味道
如果你喜歡的話，無所謂的
鯽魚湯可以放香菇嗎 有什麼功效，魚湯裡能放香菇和木耳嗎
香菇屬於菇類，大家都知道菇類的食物基本都是發物，因此，搭配的時候要多加註意。那麼，鯽魚湯可以放香菇嗎？香菇鯽魚湯怎麼做好吃？鯽魚湯可以放香菇嗎 鯽魚湯裡面是可以放香菇的，而且香菇比較香，和鯽魚湯一起吃可以讓鯽魚湯更香。space 一 材料 新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽3克 二...
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