豉汁雞丁工藝流程,豉汁雞丁怎麼做

2022-09-18 19:55:25 字數 1124 閱讀 4956

1樓:

用料雞腿2g個

豉油雞汁 50ml

鹽 適量

油 適量

豉汁雞丁的做法

雞腿去骨切丁。可以用雞胸肉、雞翅根代替。

鍋中倒少許油,燒至八成熱。

倒入雞丁,加少許鹽,翻炒至雞肉表面變色。

加入豉油雞汁。中火開蓋煮兩分鐘即可。

2樓:

主料:雞腿2g

豉油雞汁50ml

鹽適量味霖10ml 可以用米酒,酒糟,沒有忽略即可。

油適量1.雞腿去骨切丁。可以用雞胸肉、雞翅根代替。

2.鍋中倒少許油,燒至八成熱。

3.倒入雞丁,加少許鹽,翻炒至雞肉表面變色。

4.加入味霖、豉油雞汁。中火開蓋煮兩分鐘即可。

3樓:年華

材料;雞腿肉 洋蔥 青椒

調料;花椒粒 幹辣椒 豆豉 雞精鹽 料酒 鹽 澱粉 老抽 生抽 糖方法;1,青椒洗淨控幹水後,切丁,滑油備用。

2,洋蔥切丁。

3,雞腿肉切丁,用料酒,老抽,澱粉醃製20分鐘;

4,雞丁滑油備用

5,底油,放入幹辣椒和花椒,稍微煸炒後加入豆豉,炒出香味後,加入洋蔥,炒軟;加入雞丁,炒勻;再加入青椒。

6,全部炒勻後加入生抽,糖,雞精 ,炒勻,加入鹽調味;出鍋前淋上少許香油。

豉汁雞丁怎麼做

4樓:夜夢薇

用料雞腿 2g

李錦記豉油雞汁 50ml

鹽 適量

味霖 10ml 可以用米酒,酒糟,沒有忽略即可。

油 適量

豉汁雞丁的做法

雞腿去骨切丁。可以用雞胸肉、雞翅根代替。

鍋中倒少許油,燒至八成熱。

倒入雞丁,加少許鹽,翻炒至雞肉表面變色。

加入味霖、豉油雞汁。中火開蓋煮兩分鐘即可。

5樓:匿名使用者

豉汁雞丁的做法

雞腿去骨切丁。可以用雞胸肉、雞翅根代替。

鍋中倒少許油,燒至八成熱。

倒入雞丁,加少許鹽,翻炒至雞肉表面變色。

加入味霖、豉油雞汁。中火開蓋煮兩分鐘即可。

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