1樓：
以前去外地的時候也吃過,不過老闆介紹說海鷹嘴就是墨魚眼睛那塊,因為比較象老鷹的嘴巴,所以叫海鷹嘴,也不知道是不是真的~因為我只看到燒好了的菜,沒看到活的~~
味道還不錯,滿鮮美的!
海鷹嘴燉雞的製作材料：
主料：雞1300克,海鷹嘴250克
調料：黃酒15克,鹽10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大蔥20克
海鷹嘴燉雞的特色：
湯汁醇厚，風味獨特。
海鷹嘴燉雞的做法：
1. 將雞宰殺乾淨切塊。海鷹嘴浸透，去筋去皮切成塊。
2. 起油鍋燒熟，放入雞，加黃酒、薑片、蔥花一起爆炒一下，加清湯、海鷹嘴，用文火燉約2小時，用精鹽、味精和胡椒粉調味即成。
2樓：扶老攜幼0非你
豬鷹嘴位於豬脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質細嫩，前半部適於做酥肉，切肉絲、肉片，後半部適於做櫻桃肉、過油肉、炸肉段、熘炒菜等。
營養價值：
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素b．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
豬鷹嘴肉是什麼部位的肉
3樓：宛蝶仍冬
豬鷹嘴位於豬脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質細嫩，前半部適於做酥肉，切肉絲、肉片，後半部適於做櫻桃肉、過油肉、炸肉段、熘炒菜等。
營養價值：
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素b．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
4樓：秀乞群群
1#肉是脖子上的肉，俗稱梅花肉。
2＃肉是前腿肉，筋腱比較多，肉質緊密，適合紅燒。
3＃肉是通脊肉，位於豬脊部兩側，每邊一條。
4＃肉是後腿肉，俗稱後臀尖。
**方面：一般情況下，3號肉相對比較貴，其次是4#肉和2號肉，最便宜的應該是1＃肉。
當然根據各地區人們的飲食習慣，肉的**也會有所不同。
海鷹嘴有沒有這種海鮮？
5樓：神龜
你說的太簡單，不好判斷，比如，外表是硬的還是軟的，骨頭在什麼部位，什麼顏色，多大，幾個骨頭，球多大，
還有，有沒有**？如果有**來找我，一定給你滿意答案。
估計可能是烏魚一類的，
6樓：
看到過有人問和你一樣的問題的，回答者也全都不很肯定。不過估計是墨魚乾的眼睛部位。 晒乾的墨魚乾眼部可以獨立取出，因為口感脆，所以很受歡迎，也許您說的便是這個品種了。
7樓：竹琳竭賢
以前去外地的時候也吃過,不過老闆介紹說海鷹嘴就是墨魚眼睛那塊,因為比較象老鷹的嘴巴,所以叫海鷹嘴,也不知道是不是真的~因為我只看到燒好了的菜,沒看到活的~~
味道還不錯,滿鮮美的!
海鷹嘴燉雞的製作材料：
主料：雞1300克,海鷹嘴250克
調料：黃酒15克,鹽10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大蔥20克
海鷹嘴燉雞的特色：
湯汁醇厚，風味獨特。
海鷹嘴燉雞的做法：
1.將雞宰殺乾淨切塊。海鷹嘴浸透，去筋去皮切成塊。
2.起油鍋燒熟，放入雞，加黃酒、薑片、蔥花一起爆炒一下，加清湯、海鷹嘴，用文火燉約2小時，用精鹽、味精和胡椒粉調味即成。
摘自開飯喇美食網
信奉穆斯林的回民能吃什麼?比如海鮮、肉類，好像都有忌口
回民可以吃海鮮嗎?
8樓：匿名使用者
所有海鮮都可以。本身過敏除外。
鷹嘴魚身龍尾是什麼意思石雕的是什麼神獸嗎
這個倒真沒見過，挺有意思的，也可能是現代的設計吧，未必是什麼神獸之類的。石雕魚雕塑有哪些象徵意義 在古代的神話傳說中，人們把魚看作是神獸。在中國第一神獸 龍 的形象中，便融入了魚的許多 象生 相，如龍的麟身 尾巴 觸鬚 腮鰭等。石雕魚是吉祥之物，能預吉凶。因此古代帝王將其視為 瑞應 的象徵。宋書 符...
嘴是直的爪子很鋒利和鷹似的是什麼鳥
是雨燕，也有叫樓燕的，名字當中有 燕 但不是燕子，腳爪鋒利是為了更便於在高處的石縫裡攀住身體。這是什麼鳥啊 個頭特大 跟鷹一樣大 嘴巴是直嘴的 和鷹嘴不一樣 這是 鳽 屬大型鷺類，體長59 77釐米。身較粗胖，嘴粗而尖 頸 腳較粗短 頭黑褐色 背黃褐色，具粗著的黑褐色斑點 淡黃褐色，具黑褐色粗著縱紋...
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確實是櫻桃小嘴，這嘴型適合女生，男生的話就不好看了，男子闊口吃四方 嘴太小一是沒陽剛之氣，二是和你這張大臉不搭配。你這是在宣傳自己嗎？人中深長家境好。人中深長的，都出生良好的家庭，心地善良慈祥，肯幫助別人，性情溫和，忍耐力強，子女多，能長壽。看不出啥嘴型 不過是一臉福相 看好你?這是什麼嘴型 給您提...