1樓：東郭蘭蕙厲吟
（一）材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
（二）作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。
2樓：汝靈慧塗荌
我是做烤翅生意的，現在生意很火，很多都是回頭客。一直用北京味盛隆的奧爾良醃料，很便宜，零賣只要19批發可以17，我感覺自己配料不如買現成的，第一，太費事，第二奧爾良醃料買的比自己弄出來的成本低而且味道要好很多，給自己也省去很多配料的時間。
奧爾良烤翅新做法，新奧爾良烤翅的做法
材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也可 姜 紅幹辣椒 五香粉 黑胡椒。作法 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。4.加入鹽 少許姜沫 少許辣椒子，少許五香粉...
奧爾良烤翅的做法是怎樣的，奧爾良烤翅的製作方法
蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時 不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅 安靜的享受生活，其實生活只需要一個態度，今日早餐奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨改刀，加入蔥姜料酒，胡椒粉奧爾良調料醃製，倒入炸鍋中。奧爾良烤翅的做法如下 1 準備材料 雞翅中 奧爾良烤肉料 清水。2 雞翅洗淨，正反面都...
街邊小吃，手推車奧爾良烤雞，烤翅怎麼醃製
食材主料 奧爾良烤翅料包 35g雞翅 500g輔料鹽 適量蜂蜜 適量步驟 1.先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝乾水2.為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子3.奧爾良烤雞翅粉35g，倒入玻璃碗中 5.加雞翅醃製 6.確保每個雞翅都沾上醃料入味 7.密封放冰箱冷藏室12小時，中間...