1樓：旅行書桌
儘量不要直接放入冰箱內，要等待自然冷至室溫時，再放入冷藏室內。
有以下原因：1.冰箱內部應該維持4℃左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。
熱的東西直接放進冰箱，冰箱裡溫度會升高，就沒有達到「冰箱內部應該維持4℃左右這個條件，冰箱裡儲藏的食物容易變質。
2.當熱的東西放進冰箱裡時，將一些熱量帶進冰箱，冰箱需要用工作來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負擔，從而會減少壽命。
3.由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。
2樓：匿名使用者
不建議溫熱的食物直接放入冰箱，一方面會導致冰箱內溫度升高，導致耗電量增加，另一方面溫度的變化容易導致食物變質，不利於長效保鮮。我很注重食物的新鮮度，所以這方面會格外注意，連冰箱選擇上也會選保鮮能力更強的，我家在用的海爾冰箱就是我比較滿意的，保鮮能力強，耗電量還少。
溫的食物能放冰箱嗎
3樓：
儘量不要直接放入冰箱內，要等待自然冷至室溫時，再放入冷藏室內。有以下原因：1.
冰箱內部應該維持4℃左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱，冰箱裡溫度會升高，就沒有達到「冰箱內部應該維持4℃左右這個條件，冰箱裡儲藏的食物容易變質。
鮮蛋：冷藏30~60天；
熟蛋：冷藏6~7天；
牛奶：冷藏5~6天；
酸奶：冷藏7~10天。
前面這4類高蛋白質食物，均不適宜長久存放於冰箱，容易失去原有的鮮味和營養價值，若超過冰箱存放期限，會出現黴變、發臭等現象，造成浪費，嚴重時還會感染其他食物，不利於人體的健康發展。
魚類：冷藏1~2天，冷凍90~180天；
牛肉：冷藏1~2天，冷凍90天；
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天；
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
隨著時代的發展，現在市面上出現了很多三門冰箱，中門一般設定為軟凍層，儲存肉類食品比冷藏室時間更久，比冷凍室的更新鮮。像我家美的bcd-251wtm(e)三門冰箱，就很實用，10~-18℃中門全幅變溫技術，就像鮮肉的冬眠室，可讓鮮肉保持休眠狀態，精確軟冷凍，不用解凍，讓肉類告別硬邦邦。
香腸：冷藏9天，冷凍60天；
罐頭食品：未開罐冷藏360天；
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；
咖啡：已開罐冷藏14天。
蘋果：冷藏7~12天；
柑桔：冷藏7天；
梨：冷藏1~2天；
熟西紅柿：冷藏12天，即使是生西紅柿也不適宜長期存放在冰箱裡，在經過低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
菠菜：冷藏3~5天；
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天，剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
4樓：測試測試
因為冰箱的壓縮機是將冰箱內的空氣，（依你調節的溫度。冷藏則維持在5度c）吸入壓縮機裡，利用噴出的原理降溫。正常20度以下的食品飲料已不具有「蒸發」的作用，可以讓壓縮機的運轉機會減少，相對的也減少電力的消耗跟電費的支出。
又因為壓縮機的每一次啟動所耗的電流是一般電器的3倍，再加上要將高溫（20度以上的食物飲料）降溫，會是一種相當長時間耗電的作工，所以不希望你在飲食還具有蒸氣狀態時，將之放入冰箱。
然而現在的專家說,在食物的處理過程中,高熱會殺死病菌,而極冷可抑制病菌的生長,使得病菌不易繁殖,而直接將熱食冷凍,是可降低食物中的細菌繁殖機會,但是必須在食物是一定的厚度,如此才能在一定的冷卻條件下,使得食物能夠得到保鮮的目的。如果您的冰箱有急速冷凍系統,是允許你把熱的東西放進冰箱的.
如果沒這個系統,你還是不要放的好.(個人意見)
溫熱的東西能不能放進冰箱？
5樓：農村人吃肉
可以。實際上，將食物放進冰箱保鮮，主要是利用低溫來抑制細菌生長，並非能將細菌殺滅。對於已經烹熟的食物，如果為冰箱著想，應該「放涼了再放」；但如果為家人健康著想，則應直接存放。
因為食物中可能含有致病細菌，通過加熱烹調能夠殺滅不少細菌，但並非可將其全部殲滅。通常情況下，當食物的溫度降到60℃以下，就有細菌開始生長；溫度降到40~30℃之間，細菌們便會相當愉快，生長起來簡直是星火燎原；而平常的室溫，則幾乎是細菌的天堂。
所以，菜品於自然放涼的過程中，細菌便會相應滋生，周圍環境中的細菌也會掉落在食物上。如果趁熱直接放進冰箱儲存，食物中的細菌含量理所當然會少一些，因此建議熱菜最好密封后直接放進冰箱。
注意：這些食物放冰箱更容易變壞
1、香蕉、荔枝等熱帶水果
倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷並出現褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且容易變質。
2、黃瓜
貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，失去黃瓜特有的風味。
3、青椒
青椒在最適貯存溫度為7到8度，也不宜在冰箱中久存。時間稍長，放在冰箱裡的青椒就會被凍傷，出現變黑、變軟、變味等狀況。
4、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5、麵包、月餅等焙烤食物
麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放在冰箱裡，由於溫度較低，變陳變硬的速度會被加快。這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
6、火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐壞。
7、中藥
中藥不宜放在冰箱裡，會受潮影響藥性，還易引入細菌。對於比較貴重的藥材，如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等，如果要長時間儲存，應該放在乾淨的玻璃瓶中（最好再投入一些炒至暗黃的糯米），然後擱置於陰涼通風處。
以上內容參考：人民網-冰箱儲存食物 冷放好？熱放好？、人民網-注意！這些食物不能放冰箱儲存
6樓：day忘不掉的痛
熱（燙）的東西不可以直接放入冰箱。
熱的食物放入冰箱有四個害處：
一、食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。
二、影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。
三、使冰箱補充凍冷度因而壇加耗電量。
四、熱的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗電外,還有原因是由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層.阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部.影響了製冷效果。
同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止.導致不能製冷.只有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作。
因此,熱的食物是不能直接放入冰箱的.應等到溫度降到室溫時才能放入冰箱。
7樓：匿名使用者
太熱的東西不能放入冰箱，因為會對冰箱造成損耗。溫熱的東西最好放涼後再放入冰箱。
8樓：匿名使用者
沒事，沒事，這是我經常做的.不必擔心頂多就是多掏點電費
熱東西可以直接放入冰箱嗎？
9樓：龍源期刊網
沒吃完的飯菜可以趁熱放冰箱嗎？
通常人們都覺得熱菜直接放冰箱會增加冰箱製冷的負擔，會對冰箱有所損害。
其實，熱菜放入冰箱並不會對冰箱硬體造成破壞，而是可能會造成冷藏室的環境被細菌汙染。熱食進入冰箱後，a使冷藏室內整體溫度升高，這樣給細菌繁殖提供了良好的機會。
那我們應該怎麼辦呢？
飯菜在室溫下放涼的過程中，室溫為細菌提供了非常好的生存環境，會造成細菌的大量繁殖。尤其是夏天，半小時內細菌的數量就能翻倍，導致有些食物還未放進冰箱就已經壞了。
為自己和家人的健康著想，飯菜還是密封好就放進冰箱吧。當然，也不要在太燙的時候放進去。
10樓：q王小年
家裡做飯做菜難免會有剩餘，大家自然都會放到冰箱裡。但是等飯菜放涼了再放冰箱，很容易導致細菌繁殖滋生，因為飯菜炒好後，當溫度開始下降時，細菌就已經開始「入駐」了。
研究發現，當食物的溫度降到60℃，就有細菌開始生長；溫度降到40℃-30℃，細菌們會很愉快，旺盛繁殖；而降到7℃，大多數細菌消停下來，進入休眠狀態。只有將食物快速冷卻至7℃以下，才有利於抑制細菌的繁殖，讓食物更安全，這就要求我們儘快把食物放入冰箱裡面。
世界衛生組織who也建議，食物在室溫下的存放時間不要超過兩小時。雖然熱菜放冰箱會稍微增加冰箱負擔，也會多耗一點點電，但都在冰箱的正常執行範圍內。與其讓細菌滋生導致食物壞掉，多花這點電費並不可惜，畢竟安全才是最重要的。
一份剛剛烹飪完並準備儲存的食物，為了防止細菌滋生，最好的辦法是做熟盛出來裝好後，就立即放冰箱冷藏室儲存。如果實在是想放涼一會兒，當飯菜溫度降到不燙手的程度，就趕緊放入冰箱。
注意事項：
1、冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。如果溫度高於5攝氏度，容易滋生對食物有害的利斯特菌；低於0攝氏度，食物中的水分會結冰。
2、冰箱不能放太滿，也不能太空，最好放四分之三。如果不得不塞滿冰箱，建議把溫控器調低1度。冰箱太空的話不利其製冷機制，建議放幾罐水進去，或者溫度調高1度。
3、如果冷藏室內壁有凝結的水珠，意味著溫度過高。如果冷藏室背板內壁結冰，則意味著溫度過低，可能是因為冰箱門沒關好，熱氣進入，冰箱必須不停地製冷。
4、雖然現在的冰箱都有溫度顯示，但建議還是放一個數碼溫度計，以便更精確地瞭解內部溫度。
5、夏天室溫高，可能影響冰箱內的溫度，儘量少開冰箱門，也可以考慮溫度下調1攝氏度，但別調多了，也別超出0－4攝氏度的範圍。
11樓：披荊斬棘的蝸牛
冰箱已經成為了家電市場，最為普通的家電之一；我們都知道，在冰箱的使用過程中，不能夠直接將熱的飯菜放到冰箱中，因為這樣有著很大的壞處。
可能很多人都知道，冰箱使用過程中的這個禁令，但卻不明白為什麼會有這樣的規定存在。下面就結合自己所掌握的知識，和大家來聊聊將熱的飯菜放置到冰箱冷藏室中，有什麼樣的壞處。
第一個壞處：不利於食物的儲存在飯菜還有溫度的情況下，將它們放置在冰箱內，就會讓飯菜出現變質的情況。因為外界和冰箱的環境溫差不同，造成了食物突然遇冷的情況。
這樣情況下，就會使得放進冰箱的食物，會在短時間內變質；相比常溫條件下，儲存的時間還要更短一些。
第二個壞處：讓食物被細菌汙染看似乾淨的冰箱保鮮室，其實有著各種型別的細菌存在；而細菌喜歡生活在溫暖的環境中，當帶有溫度的飯菜，放入到冰箱以後，就會成為細菌的樂園。
在細菌的作用下，不僅汙染了食物，還能夠加速食物變質。如果吃了這樣的食物，就容易引起腹瀉、肚子疼的情況。
第三個壞處：增加冰箱耗電量冰箱的冷藏室和冷凍室，都會有一個設定的溫度存在。當溫度高於設定溫度以後，就會自動開啟製冷的功能，讓冰箱能夠增加冷氣，保證一個恆定的溫度。
有溫度的飯菜在變涼的過程中，會釋放出大量的熱量，使得冰箱的溫度提升，這種情況就會使得冰箱製冷工作增加，相應的耗電量也會出現增長情況。
除了上面這幾點以外，帶有溫度的飯菜；在變涼過程中，還會有很多的水蒸氣出現，這些水蒸氣，將影響到冰箱的正常使用。
買回來的冰箱放多久能放食物進去，放冰箱裡的食物 拿出來能放多久
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