1樓：漫閱科技
旱蓮草女貞子燜鴨：配方：旱蓮草15克，女貞子20克，百合30克，首烏15克，當歸15克，鴨子一隻，調料少量
操作：將鴨剖殺乾淨，然後把旱蓮草、女貞子、百合、首烏、當歸放在鴨腹內，置沙鍋中，加水適量，文火煎兩小時，加食鹽少許，調味食用。
療效：適用於偏腎陰虛者。
燜鴨要用什麼材料才最好吃？？
2樓：
材料：番鴨（半隻），子姜一大塊（三兩），青紅椒絲少許，蒜頭去皮拍扁醃料：薑絲，五香粉，白胡椒粉，料酒，鹽，生抽各小許準備：
鴨洗淨切塊串水放入醃料醃15分鐘備用．子姜切粗絲．做法1．首先把油燒熱，放入蒜和鴨塊大火炒約5分鐘至鴨出油，放入子姜繼續翻炒一會；
2．加少許白糖和鹽，還可以加一點點陳醋，加入水至沒過鴨肉，蓋上蓋中火燜至汁基本收幹；
3．裝盤前，最後一次放入料酒少許，放入青紅椒絲略翻即裝碟，即成一道美味的廣東口味的子姜燜鴨
3樓：匿名使用者
怎樣使老雞老鴨肉變嫩 在煮老雞、老鴨的時候，如果用猛火煮，煮出來依然肉硬，味道不好。教你一個方法可將肉燉得細膩可口：先將老雞、老鴨用涼水和少許醋浸泡了個小時左右，再用微火慢燉，這樣，燉出來的肉就會變得香嫩可口了。
招上支招：如果在煮雞、鴨的鍋裡再加入一些黃豆同煮，不僅會使肉變嫩、而且熟的很快，營養價值也高；如果放入幾塊生木瓜，木瓜中的木瓜醇素可分解雞肉蛋白，也能縮短燉煮的時間。
4樓：匿名使用者
首先要買只鴨，然後再買只鍋，把鴨放到鍋裡悶。這樣一道悶鴨就做成了！
旱蓮草與女貞子一起熬的藥用效果
5樓：匿名使用者
旱蓮草與女貞子配伍叫「二至湯」。
具有補益肝腎，滋陰止血的功效。
常用於肝腎陰虛，眩暈耳鳴，咽乾鼻燥，腰膝痠痛，月經量多等症
6樓：僧奕聲練婉
你好！熬好的中藥放在冰箱儲存一般一兩個星期都沒問題，但一個月就難保證療效了，即使不會變質療效也會大打折扣。
兩者都可以滋補肝腎，其中女貞子還可以強筋骨，旱蓮草還可以涼血、烏髮。建議每天熬，如果沒時間則熬一兩個星期的。希望對你有幫助。
怎樣燜鴨才好吃？
7樓：匿名使用者
山藥燜鴨
原料：鴨半隻、山藥1根、小蔥4根、姜兩片、八角1個、桂皮1根、幹黃醬、醬油、糖、雞精、啤酒1聽
做法：1、 鴨子剁塊，進冷水鍋，焯水後用熱水洗淨浮沫備用。
2、 取鍋，不用加油，將鴨塊的鴨皮朝下放入鍋內，用小火煸出鴨油。
3、 加入1湯匙幹黃醬、兩勺醬油煸炒上色。
4、 加入一聽啤酒。
5、 放入蔥、姜、五香、桂皮，大火燒開，加蓋，轉小火燜1個小時。
6、 加入去皮切成滾刀塊的山藥，加入糖、雞精調味，加蓋，再燜 10分鐘即成。
8樓：村意
鴨子薰著吃，和玫瑰花更配。
怎樣燜鴨才好吃
9樓：車掛怒感嘆詞
1.筍乾芋頭老鴨湯，先用鐵鍋加入冷水，加入鴨塊焯水，去除血沫。
2.鍋內放油炒香蔥薑片，再加入鴨塊、醋、和料酒，再加入半鍋水。
3.放入鴨塊、筍乾、芋頭、八角、蔥薑片，轉小火煮一小時，加雞精出鍋即可。
10樓：村意
鴨子薰著吃，和玫瑰花更配。
11樓：匿名使用者
土豆燜鴨味道不錯哦！
步驟如下：1、番鴨半隻洗淨剁成塊。2、土豆洗淨去皮切塊用水沖洗後瀝水待用，剁成塊。
3、鍋內放油燒熱，放入薑片，炒出香味。 4、倒入鴨塊翻炒，炒至水份幹，鴨肉變緊實的時候倒入黃酒，生抽，老抽，糖適量，醋數滴，翻炒均勻加入剛好沒過鴨肉的水大火燒開轉小火燒半小時左右。 5、倒入切好的土豆塊炒勻，大火燒開後轉小火燒至鴨肉爛，土豆酥。
6、蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘。7加入適量鹽調味，炒勻既可。
12樓：匿名使用者
鴨子最好先處理下，要不燜出來，鴨肉味太重，感覺無法入口。把鴨肉同花椒，大料，桂皮，生薑，香葉，大蔥段放在鍋裡，加入水，燉18分鐘左右，然後用涼水洗淨，再放入砂鍋，加入食材和鴨肉，燉出來的鴨子就沒那麼重的肉味和油。
13樓：匿名使用者
要用開水煮一煮 把鴨塊裡的鴨血 雜質 處理掉 用啤酒燜之.......
女貞子和旱蓮草怎麼能熬成膏急急急急急。！！！！ 20
14樓：匿名使用者
第一 把這2味中藥煎煮2-3遍，留下煎煮的水，草藥可以不要了。 讓後把煎煮出來的水存放一個晚上，（這樣可以把一些細小的顆粒沉澱出來，避免再吃的時候感覺有細沙的口感）。
第二 ,要收膏,中藥裡必須有冰糖等.先把中藥小火煎,煎到水分只有原來的三分之一後,.拿後放入冰糖或蜂蜜 用木勺順時針不停的攪拌，大約30分鐘到40分鐘。
（這個時候，要根據水的多少，來調整的）就可以收膏了。
旱蓮草與女貞子熬湯一人量，應該各加多少克？
15樓：美倩倩兒
建議：，女貞子甘；苦；性涼補益肝腎；烏須明目.、墨旱蓮性甘、酸，寒，滋補肝腎，涼血止血。意見建議：最好是不要太長時間，這兩種物性寒，所以要適度為好。
旱蓮草與女貞子一起熬的藥用效果,旱蓮草和女貞子一起用熱水泡著喝適合女士長期喝嗎？這兩種中藥泡水喝有降火的作用嗎？
旱蓮草與女貞子配伍叫 二至湯 具有補益肝腎，滋陰止血的功效。常用於肝腎陰虛，眩暈耳鳴，咽乾鼻燥，腰膝痠痛，月經量多等症 你好！熬好的中藥放在冰箱儲存一般一兩個星期都沒問題，但一個月就難保證療效了，即使不會變質療效也會大打折扣。兩者都可以滋補肝腎，其中女貞子還可以強筋骨，旱蓮草還可以涼血 烏髮。建議每...
女貞子能治療白髮嗎,墨旱蓮與女貞子為什麼能治療脫髮，白髮
應增加bai這類食物的攝入，如du穀類 豆類 乾果類 動zhi物肝 dao心 腎 奶類版 蛋類和葉蔬菜等。還權要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸黴氧化酪氨酸而成的，建議經常吃一些有益於養髮烏髮的食物，增加合成黑色素的原料 白髮不好 但女貞子的作用還是不錯的,尤其在保健方面,可...
女貞的葉子有藥用價值嗎？中藥女貞子的功效和作用
小葉女貞的藥用價值。藥 名 小葉女貞。來 源 為雙子葉植物藥木犀科植物小蠟樹的葉。功 效 清熱解毒。主 治 治燙傷 外傷。性味歸經 四川常用中草藥 淡微苦，平。入肺 心二經。用法用量 外用 搗敷或搗汁塗。用藥忌宜 本品有毒，不宜內服。別 名 原植物小蠟樹又名 小白蠟樹 小葉女貞 水白蠟。藥用部位 本...