草魚和鯉魚哪個小刺多,鯉魚和草魚哪個魚刺少點呢?

2022-04-07 18:00:20 字數 5714 閱讀 5248

1樓:酒歌飛揚

草魚和鯉魚比,草魚的小刺要此鯉魚少。

草魚和鯉魚同屬於鯉魚科 ,應該一樣多, 但是就我吃的經驗感覺還是鯉魚刺多 ,尤其小鯉魚的尾巴處 ,可能是因為草魚一般長得都比較大 ,於是刺也大比較好挑除 ,所以感覺刺少。

但兩者味道比較起來鯉魚更香,肉質也更細膩,畢竟草魚是吃草了。但草魚小孩吃起來更安全,刺少且大。

建議多吃草魚,營養價值比較大:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物,對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

2樓:弘琲告曉彤

草魚多。原因:鯉魚肚子大尾部相應小,鯉魚出肉的大部分在前中部這部分。而草魚身體卻比較勻稱。所以同樣重量的魚肉含刺率明顯草魚大於鯉魚。

3樓:露天小丑

草魚刺多。鯉魚:1、鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d。

2、鯉魚的脂肪多為 不飽和脂肪 酸,能很好的 降低膽固醇 ,可以防 治動脈硬化 、冠心病。草魚:1、草魚含有豐富的 不飽和脂肪 酸,對血液迴圈有利,是 心血管病 人的良好食物。

2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。 3、對於 身體瘦弱 、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

鯉魚和草魚哪個魚刺少點呢?

4樓:匿名使用者

草魚多。原因:鯉魚肚子大尾部相應小,鯉魚出肉的大部分在前中部這部分。而草魚身體卻比較勻稱。所以同樣重量的魚肉含刺率明顯草魚大於鯉魚。

鯉魚營養價值:鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d。

草魚營養價值:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;

草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

擴充套件資料:

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。

鯉魚,中文別名鯉柺子、鯉子、毛子,紅魚。鯉科(cyprinidae)中粗強的褐色魚,學名cyprinus carpio。原產亞洲,後引進歐洲、北美以及其他地區,雜食性。

鯉魚鱗大,上顎兩側各有二須,單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性.

5樓:

它倆同屬於鯉魚科 應該一樣多 但是就我吃的經驗感覺還是鯉魚刺多 尤其小鯉魚的尾巴處 可能是因為草魚一般長得都比較大 於是刺也大比較好挑除 所以感覺刺少

6樓:橙子生在秋天

草魚刺少,鯉魚刺多,但兩者味道比較起來鯉魚更香,肉質也更細膩,畢竟草魚是吃草了。但草魚小孩吃起來更安全,刺少且大。

7樓:妳哭.峩疼

肯定曹魚了 鯉魚本來就刺多

8樓:匿名使用者

鯉魚貴 草魚便宜 鯉魚刺少!

9樓:匿名使用者

鯉魚的刺粗 草魚的刺細 鯉魚的刺會少點

草魚和鯉魚鰱魚哪個刺多,哪個貴

10樓:

如果都是三五斤的魚,草魚是最多,因為小,魚刺根本沒長開,都是小刺;如果都是十斤多,草魚是最貴的,鰱魚是刺多的。

草魚是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有:皖魚、鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等。

體長為體高的3.4~4.0倍,為頭長的3.

6~4.3倍,為尾柄長的7.3~9.

5倍,為尾柄高的6.8~8.8倍。

體長形,吻略鈍,下嚥齒2行,呈梳形。

背鰭無硬刺,外緣平直,位於腹鰭的上方,起點至尾鰭基的距離較至吻端為近。鰓耙短小,數少。體呈茶黃色,腹部灰白色,體側鱗片邊緣灰黑色,胸鰭、腹鰭灰黃色,其它鰭淺色。

11樓:匿名使用者

草魚和鯉魚鰱魚,同等體重的話,鰱魚刺最多,皮下都有小刺,草魚次之,鯉魚刺少一點。原因:鯉魚肚子大尾部相應小,鯉魚出肉的大部分在前中部這部分。

而草魚身體卻比較勻稱。所以同樣重量的魚肉含刺率明顯草魚大於鯉魚。

鯉魚、草魚和鰱魚,鯉魚相對貴一些,草魚次之,鰱魚相對便宜一些。

12樓:

鯉魚貴,刺少。鰱魚刺多

都說草魚刺少,為啥我的買的魚一斤半,小刺為啥還是多?肉覺得比鯉魚老

13樓:之何勿思

因為草魚這種淡水魚和海魚比起來,身上的魚刺還是稍微多一點的。不過草魚的味道還不錯,另外它的營養價值也非常豐富,你可以小心地吃吃的。其實在吃魚的時候,只要做到小心謹慎就行。

吃魚的時候不要分心,那麼魚刺再多的魚,你吃了也是不會被魚刺卡住的。

剔除魚刺的方法:

1、斷頭從兩鰭後斬斷 魚頭劈開備用。

2、左手扶魚身,魚背衝右手刀延脊背發力將半側魚肉切開,到達魚肚子時刀鋒偏移,沿著肋骨繼續下刀。

3、最後半側魚身肉完成。同樣方法將另外半側如法炮製。

4、若做魚片。將魚皮衝下。用片法將魚肉片出。3~5mm為宜。否則,太薄調理時候會碎。最好刀功好魚片厚度一樣,否則一鍋肉片生熟兼備,給人不成熟感。

14樓:樹上有菜鳥一隻

草魚不算刺少的魚,只是某些魚相對刺少一點而已,草魚比鯉魚和鯽魚刺少。如果你要吃刺少的魚河魚推薦鱸魚,黃顙魚,虹鱒魚,這些魚只有一根大刺,才算真的刺少,還有大部分海魚都是刺少的。

15樓:匿名使用者

網上竟瞎說,草魚刺少?

刺少的叫「草鱺」,又叫黑魚,不是草魚,真不懂哪些商家在這裡水。

個人認為價效比高的,刺還少的,羅非魚算一個吧,有些人總說這魚是洋垃圾,我覺得這魚可以憑實力說話。

鯉魚,鰱魚,草魚,哪個刺少

16樓:我不說話

就我吃魚的經驗來看,鯉魚最少,然後是草魚和鰱魚,但是後兩者的刺差不多一樣多的,特別是鰱魚,皮下都有小刺,但是草魚的肉要好吃些,鰱魚最次。

魚肉的功效:秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。

魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。

魚的脂肪含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化作用,所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。但魚並非吃得越多越好,這是由於魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,長期過量食用,會使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血,如腦溢血等。

17樓:匿名使用者

鰱魚的刺最少。不過看哪種鰱魚,比如花鰱,白鰱用來做酸菜魚,水煮魚,火鍋魚就很不錯。刺算適中吧。

鯉魚也可以用來做脆皮魚,家常魚,豆瓣魚,相比之下,刺就要多一點了。而草魚因為肉質較粗,不宜清蒸或者燉湯。因為頭小,身長,適合做脆皮魚,豆瓣魚,火鍋魚,水煮魚,等燒煮,炸収後勾汁水一類的,當然事物絕對,草魚也可以蒸熟後勾汁水做成豉椒的。

相比之下,草魚的刺還是較少的。而對於鯽魚,武昌魚的刺就要多些了。而鱸魚刺多而小,肉質鮮美細膩,較適合清蒸,不過,乾燒也是個好選擇。

而中華鱘,肉質雖較老,但清蒸也很不錯,乾燒也很棒。對於喜歡清蒸魚但有苦於找不到好豉油的朋友們,我推薦你們使用李錦記蒸魚豉油,在裡面加些美極特鮮汁,蒸熱了,淋在蒸好的魚上,味道相當不錯。個人認為,李錦記的東西從不拉稀擺帶,不過李錦記的東西比較貴。

比如李錦記xo醬就要差不多20多塊。呵呵,扯遠了哈。希望我的回答對你有幫助,我是個廚房裡面的小學徒,說得不對的地方,大家見諒哈,呵呵。

18樓:匿名使用者

草魚刺最少 肉比較多, 鰱魚相對少一點,鯉魚最多 因為魚本身沒有那兩種魚大 想對來說 刺就多了

19樓:匿名使用者

我非常喜歡吃魚,就我吃魚的經驗來看,鯉魚最少,然後是草魚和鰱魚,但是後兩者的刺差不多一樣多的,特別是鰱魚,皮下都有小刺,但是草魚的肉要好吃些,鰱魚最次。對了,以上都是個人意見,僅供參考。

20樓:香蕉不彎

看魚的部位和大小!一般頭下面肚子上面 就是魚脖子的部位小刺最少都是大刺!吃起來方便!尾巴刺多且細不好挑!大魚的刺相對好取!

21樓:匿名使用者

鯉魚少點,要刺少的可以吃鯰魚,肉質爽嫩,沒有什麼刺。

22樓:手機使用者

鰱魚刺少 鯉魚第二草魚刺最多!!

草魚和鯉魚哪個刺多

23樓:1eo說教育

草魚的刺多。因為鯉魚肚子大尾部相應小,鯉魚出肉的大部分在前中部這部分,而且草魚身體卻比較勻稱,所以同樣重量的魚肉含刺率明顯草魚大於鯉魚。

鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物,草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

24樓:蠟筆咬金

魚的種類繁多,如何區別草魚和鯉魚?哪個刺比較多?這個問題仁者見仁智者見智,因為每個人的審美觀不同,一千個讀者心中有一千個哈姆雷特,每個人的想法不同,所以這樣的問題也就有著很多種答案,筆者的說法也不會一定對,但是就這題給大家說說筆者自己的看法。

首先來說草魚和鯉魚有什麼區別,其實最主要的區別就是在於魚的鬍鬚不一樣。草魚呢一般是沒有這個東西,而鯉魚有,而且是在魚嘴旁邊,一左一右分別都有一條鬍鬚。至於這兩種魚,到底哪種魚的魚刺比較多呢。

首先上解論,毫無疑問的是,草魚的魚刺是比較多的。因為在鯉魚的肚子跟草魚相比的話,在魚的大尾部分鯉魚是比較小一點的,而且鯉魚比較出肉的地方打部分都是在前面和中間這一塊,但是草魚就不一樣了。草魚的身體都是比較勻稱的,前中後都基本上差不多。

所以這樣比較起來,在相同的重量情況之下,草魚的魚肉中間含有魚刺的概率肯定是比鯉魚要大的。

此外呢,鯉魚的脂肪當中大多數都是不飽和的脂肪酸,可以最大降低人體內的膽固醇這種物質,所以多吃鯉魚的話可以很好的預防像心腦血管這類的疾病。也就是人們常說的,多吃魚是比較健康的說法。而草魚的魚肉中也同樣含有特別多的不飽和的脂肪酸,這些東西對血液迴圈特別好,是心血管疾病的患者得特別好的食補食物。

此外,草魚中間還含有大量的硒元素,我們都知道硒元素,是具有抗衰老、美容養顏的功能,並且這個元素對抗腫瘤也有非常好的作用。所以經常吃草魚對身體也是非常健康的。

以上就是我個人對於這個問題的一點不成熟看法,不代表任何參考建議,如有不妥不周之處,希望批評指正哦。

25樓:商玉英潮鸞

草魚和鯉魚比,草魚的小刺要此鯉魚少。

草魚和鯉魚同屬於鯉魚科

,應該一樣多,

但是就我吃的經驗感覺還是鯉魚刺多

,尤其小鯉魚的尾巴處

,可能是因為草魚一般長得都比較大

,於是刺也大比較好挑除

,所以感覺刺少。

但兩者味道比較起來鯉魚更香,肉質也更細膩,畢竟草魚是吃草了。但草魚小孩吃起來更安全,刺少且大。

建議多吃草魚,營養價值比較大:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物,對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

鯉魚和鱸魚哪個對身體好,草魚營養好還是鱸魚好

我們湖北這裡不吃鯉魚的,鯉魚兩側皮內有一條形似白線的筋,因為其腥味重,屬於強化物質 即發物 特別不適於某些病人食用。容易過敏 另外鯉魚是現在已知道的有毒膽汁的魚類 所以吃鱸魚對身體更好。鯉魚,中文別名鯉柺子 鯉子 毛子,紅魚。鯉科 cyprinidae 中粗強的褐色魚。原產亞洲,後引進歐洲 北美以及...

鯉魚和草魚哪種有營養?屬於海魚的有哪幾種

各有各自的營養 哪種也都不屬於海魚 它倆都是淡水底層魚 鯉魚食雜 草魚主素 市場上常見的海魚有黃花魚 刀魚 晶魚 明太魚 鮁魚 黃魚等等等等 海魚和河魚有什麼區別 你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎?淡水魚和海水魚有這些區別 1 含義不一樣 淡水魚能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。海水魚主要是指產自...

化4化6通殺嗎新手,想釣鯉魚和草魚,有沒有通殺的餌料

你選46號了,窩子就用多寶底窩就挺好。46號是針對鯽魚的,雖然也能釣到鯉魚草魚,但是針對性回不強,餌料答比較細,沒有粗顆粒,4號是果香帶蝦腥,6號是蝦腥。春天用這個好,現在用容易遭小雜魚。可以試試大板鯽,一窩瘋 夜間如何才能釣到魚?我釣了好多次,都釣不到 夜間釣魚還行吧,我基本不空手。釣鯉魚草魚和釣...