1樓：笑看向日葵天蠍
冷麵300克、番茄3個、黃瓜2根、鹹鴨蛋2個、培根4條(醬牛肉也可以)、4勺蘋果醋、2勺白糖、1茶匙雞精、2勺生抽、半茶匙鹽、涼白開適量。做法: 1、在涼白開水中放入冰塊,然後加入蘋果醋、白糖、雞精、生抽、鹽、番茄片,薑片、黃瓜條、香蔥段上,進冰箱冷藏室備用。
2、接下來,把乾冷面用清水浸泡2小時,並用手揉搓,使其完全散開,一定要泡過才可以煮的,不然麵條會象皮筋一樣,特別難煮透。3、把水燒開,加入冷麵,不時用筷子攪拌,防止粘結,煮1分鐘左右待其變軟無硬心時,就可以撈出了。4、把煮好的冷麵撈出後,立即放入已經備好的冰水中,並連續衝3~4次,瀝乾水分後放入碗內。
5、倒入冷藏好的酸甜可口的冷麵汁,最後按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜(我現在不能吃辣的,就沒加泡菜)
2樓：匿名使用者
冷麵的做法：
1.蕎麥冷麵用冷水浸泡至軟，約半小時左右
2.必備大喜大牛肉粉
3.牛肉粉 醬油 醋 鹽 糖 雞精用純淨水調和成汁4.雖說多吃味精不好，但是在湯汁中放入少許卻能增鮮很多。在這裡，雞精和味精不衝突哈～
5.把調和好的冷麵湯汁放冰箱內冷藏
6.水煮蛋切半，牛肉切片，黃瓜切絲
7.若想風味更獨特，可加幾片番茄片
8.浸軟的蕎麥麵入沸水中煮透
9.撈出迅速在冷水中反覆沖洗，然後浸泡在冰水裡。面撈出放碗中，倒入冷藏好的湯汁，把配料碼齊即可
3樓：魯姐美食
冷麵怎麼做好吃？準備一張麵皮，裡邊打入一個雞蛋攪拌均勻，準備蒜蓉辣醬，番茄醬白糖醋，攪拌均勻刷白麵皮上，放點洋蔥和香菜，最後放點香腸裡面加點黑芝麻即可。
4樓：遇見食撩
蕎麥麵煮熟放入涼水，水煮放入醋白糖辣椒鹽雞粉十三香，牛肉油菜。
做冷麵有甚麼竅門，可以使面更好吃嗎？
5樓：手機使用者
冷麵製作首先
抄要講究麵條的質量襲。最好選購由筋bai力足的上du海富強粉軋製的「韭菜
zhi面」，或下陽春dao面用的麵條。另外，麵條買回後最好放在冰箱內，以防天熱失去面中的鹼水，使面變酸。 在冷麵的操作上，要掌握好水與面的關係，即鍋中的水要多、面要少。
這樣下出的麵條才能易熟不糊。 此外，還要控制好火與水的環節。鍋中之水一定要用旺火燒沸再下面條，而當面條漂起時，須往鍋內再新增些冷水。
等水再滾麵條浮上，片刻後可用漏勺撈起，用冷開水激涼，甩幹水分，放在盛器內，用熬熟的精製油將面拌透。這樣，冷麵就製成了。
6樓：手機使用者
（一）韓國冷麵來的做法 原料
自: 韓國蕎麥bai面 配料: 蔥10克、
du姜10克、zhi桂皮5克、大料5克、蘿dao卜100克、牛肉200克、雞蛋1個、熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果適量 調料：胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國辣椒油、韓國生抽 做法： 1.
將蔥、姜、桂皮、大料、蘿蔔、牛肉，切成半個手指大小，慢火煮一個小時。 2.加入胡椒粉，然後將湯過濾至沒有雜質的清湯。
3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化後再加入韓國生抽。 4.
最後加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁，（浸泡兩天時間後再用，這樣味道更清香。） 5.將韓國蕎麥麵煮熟後用涼水浸泡，直到涼了為止。
6.準備好配菜：熟雞蛋、蘋果片、韓國辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。
7.將事先冰好的湯和配菜一起裝盤，撒如芝麻完成。
動漫製作設計專業怎麼樣，動漫設計專業怎麼樣？
動畫製作行業在我國是一個新興產業，人才稀缺，在動畫影視行業裡，就業方向十分廣泛。學什麼專業對於一個人職業生涯具有重要意義，尤其在經濟發展變化飛快的社會，以往的熱門專業已經不再像以前那樣火爆，反而一些新興行業發展勢頭越來越強勁，例如動畫影視設計專業前景就非常樂觀。該專業主要學習電影電視的二三維動畫創作...
朝鮮冷麵怎麼吃朝鮮冷麵的正確吃法
準備材料 冷麵500克 番茄醬一個 辣白菜少許 黃瓜少許 香菜少許一 將冷麵用清水稍泡。二 將調味包 料包 黃瓜絲 西紅柿塊 香菜末放入涼開水中，滴少許白醋攪拌成冷麵汁。三 將辣白菜切塊裝碗備用。四 將泡好的冷麵下入燒開水的鍋中煮熟放入冷水中浸泡。五 最後冷麵盛入碗中，澆入冷麵汁，加入辣白菜。完成！...
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直播學習遊戲軟體製作 怎麼樣才能製作遊戲軟體 遊戲不是說一兩下就可以完成的，當年我也是心血來潮想做一個小遊戲，發現一切都不是那麼的簡單。你要看看你想製作什麼樣的遊戲，是動作類，還是戰略類，還是什麼。先確定好，再按照一定的程式去製造。你先告訴我你想要幹什麼，到時候我才能幫到你。是賽車啊，我也製作過賽車...