什麼人不能吃玉米麵

2022-04-04 18:25:56 字數 2675 閱讀 1764

1樓:贛南臍橙

不適合吃玉米的人群如下:

1、缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。

2、患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群

粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5、生長發育期青少年

由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。

6、老年人和小孩

因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長髮育。

7、胃腸功能差的人群

胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

2樓:王先森的水果派

一般來講,玉米粥不宜多飲,因為玉米種麥芽糖含量比較高,經過消化道容易在胃裡產生胃酸,過多的胃酸對於胃病患者不利,如果想吃,可以加點小蘇打,胃病患者,建議多飲小米粥,麵食類,少吃粗纖維等難以消化的食物。

3樓:基小白

玉米粉的適用人群:一般人皆可食用。

玉米粉的食用禁忌:忌和田螺同食,否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

4樓:

無特殊禁忌

通過對那些人不適合吃玉米麵的介紹以後,相信我們都對玉米麵有了更多的瞭解,這樣平時在食用的時候就能少了很多的顧慮,另外生活中我也要注意飲食營養的均衡。

5樓:匿名使用者

很多人都喜歡吃粗糧,因為現在粗糧的營養價值越來越高,很多人都覺得粗糧中含有豐富的維生素和纖維成分,對於身體抵抗力的提高是非常好的,而且還有效地**便祕等疾病,粗糧中含有的化學成分和藥物作用也是比較小的,而且粗糧也不會有一些假貨,但是並不是所有人都適合吃粗糧的,玉米麵粥是一種營養豐富的食品,但是身體不好的人要有選擇性的吃。

步驟/方法:

1、 很多人小的時候家裡非常窮,沒有錢去買些細糧,所以很多人都吃玉米麵兒來進行營養補充,玉米麵的營養價值是非常豐富的,經常吃玉米之類的食物,可以預防癌症的產生,對身體健康也是有好處的。

2、 玉米麵粥是一種粗糧,所以有助於腸道蠕動,對於便祕等疾病有一定的輔助**效果,經常吃玉米麵兒粥還可以提高人體的抵抗力,可以強筋健骨,使人的身體更加健壯,所以適當的吃一些是好的。

3、 玉米麵粥雖然營養比較豐富,但是不是所有人都適合吃的,玉米麵粥還具有一定的美容養生方面的療效,但是吃玉米麵粥的時候儘量和一些海鮮不要一起吃,會影響到維生素的吸收,腸胃不好的人儘量少吃。

注意事項:

以上我講了一下,玉米麵粥哪些人不能吃等方面的事情,玉米麵粥是一種營養豐富的食品,很多人都喜歡吃,但是對於腸胃不好的人儘量少吃。

玉米麵窩頭吃多了會不會胖?

玉米麵到底是人吃還是餵豬

6樓:水滸很好看

玉米麵人和餵豬都可以吃啊

食材明細

玉米麵120克

大米粉60克

糯米粉50克

紅棗70克

白糖50克

清水120克

玉米紅棗糕的做法步驟

1準備好需用的原料。

2將紅棗用溫水浸泡15分鐘後,洗淨並瀝乾水。

3切成碎粒待用。

4玉米麵、大米粉、糯米粉、白糖混合後拌勻。

5將120克清水分次加入到麵粉中。(邊加邊搓捏麵粉)6將麵粉搓捏成略溼的粗粉粒狀。(因為加了玉米麵,所以搓捏好的粉粒不能太乾,要溼潤,這樣在口感上就不會有發粗的感覺了)

7用手能輕捏成團就可以了。

8將粉粒過篩二遍,這是第一遍的樣子。(因為粉粒比較溼,所以過篩得有點慢,但千萬不能著急哦,這一步是最考驗耐心的哈)

9過篩第二遍的樣子。

10在矽膠模具的底部放上一圈紅棗粒。(模具的形狀隨意)11鋪上一層過篩後的玉米糕粉,然後撒上紅棗粒。

12重複鋪上一層玉米糕粉,撒上紅棗粒。

13再鋪上一層玉米糕粉,撒上紅棗粒。

14最後再撒上少許玉米糕粉並輕輕抹平表面。

15將做好的糕坯放入蒸鍋中,冷水上鍋。大火上汽後,轉中火蒸25分鐘即可。

有苦頭的玉米麵人是否還能吃

7樓:匿名使用者

玉米粥是甜的!1.變質的玉米含有強致癌物黃麴黴,味道苦澀,你可以先檢查一下玉米麵,如果能聞到明顯黴變的氣味就立即扔掉吧。

2.如果鍋生鏽了,粥也會變苦的,檢查一下鍋底是否有鏽跡;另外如果用鋁鍋煮粥也可能出現異常的苦味。除了玉米粥可以再用同一個鍋另外煮點白米或小米粥,如果味道依然發苦,就換鍋吧。

8樓:匿名使用者

有苦味說明做得不好 可能是有點糊 要說直接致命是不可能的 但是長期食用有致癌的可能

9樓:匿名使用者

雖然是有苦味,但是玉米屬於粗糧,對身體好呢。

10樓:匿名使用者

如果不是糊了就說明是變質了,變質了就不能吃了

玉米麵有淡淡的苦味還能吃嗎,玉米麵有了蟲還能吃嗎?

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