夏天喝什麼粥比較好,夏天適合喝什麼粥

2022-03-28 23:58:31 字數 3762 閱讀 1221

1樓:匿名使用者

薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃,是祛溼健脾的佳品,

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值。

還有很多,但平時吃喝這些粥就很好,紅豆薏米粥可以當茶喝。

2樓:簡單

自己可以熬的話,可以放紅豆、黑豆、薏米、百合、蓮子、紅棗、核桃,一起熬,很營養,對身體也好,堅持長時間喝**氣色也會變好。

3樓:田仕

做粥的時候,加不同的料可以起到不同的效果:綠豆粥可以祛暑解渴、消煩、生津、解毒;銀花粥可以預防和**中暑;薄荷粥可以清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉;荷葉粥可以清熱解暑、消煩止渴、**降壓;在粥里加入新鮮的藿香葉則可以防治中暑高熱、消化不良、感冒胸悶和吐瀉等。

4樓:匿名使用者

如果你是熱性體質可以選擇綠豆粥、如果是寒性體質可以選擇八寶粥

夏天適合喝什麼粥?

5樓:月半青青

按季節喝粥,冬天適合喝「八寶粥」,溫胃健脾;夏天喝「綠豆粥」,清熱消暑;春天喝「菊花粥」,養肝解毒;秋天喝「銀耳粥」,滋陰潤燥。

按養生健身喝粥,失眠者可喝「百合蓮子粥」安神補心,腰膝痠軟者喝「枸杞桑葚粥」補腎壯骨,產婦可以喝「小米紅糖粥」養血健脾,水腫者可以喝「紅豆荷葉粥」清熱利溼,大便溏瀉者可以喝「大棗糯米粥」健脾益氣,小便不利者可以喝「苡仁玉米粥」利水滲溼,便祕者可以喝「山藥蕃薯粥」益氣通便。

苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。

製作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。

蓮子粥:蓮子50克,粳米100克

入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的**作用。

西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

夏季飲食調節應以清淡的滋陰食品為主,如瓜果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉、薏米等都是夏天的滋補佳品,一般家庭都可享用。

百合粥 百合30克(或幹百合粉20克)、糯米100克、冰糖適量。百合與糯米洗淨同入沙鍋內,加水適量,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。功效:潤肺止渴、寧心安神。

白扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,白糖適量。將白扁豆用溫水浸泡一夜,與粳米一起入鍋內,加水適量同煮為粥,再加入適量白糖攪勻即可。功效:

健脾養胃、清暑止瀉,可用於正常人滋補保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴等症者服用。

綠豆粥 綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。將綠豆、粳米洗淨放入鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內攪拌均勻即成。

功效:清暑生津、解毒消腫,可用於正常人滋補保健及暑熱煩渴、中暑等病症患者食療,亦可用於夏季中暑的預防。

蓮子粥 蓮子20克,粳米100克。將蓮子泡發後去蓮心,放入鍋內,加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內加清水煮成薄粥,粥熟後摻入備用蓮子,攪勻即可食用。功效:

適合正常人滋補保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病症。

荷葉粥 鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。荷葉洗淨,切成3釐米左右方塊,放入鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米放鍋內,將荷葉汁倒入,加冰糖、水適量,熬煮成粥即可。功效:

解暑熱、降血壓、降血脂、**。

薄荷粥 鮮薄荷30克(幹薄荷15克),粳米100克,冰糖適量。將薄荷放鍋內加水適量煎5分鐘,去渣留汁備用;粳米及水放鍋內先用武火燒沸,再用文火熬成粥,加入冰糖和薄荷汁,再煮沸即成。功效:

清熱解暑、清利咽喉。

芹菜粥 芹菜50克,粳米100克,食鹽、味精各適量。芹菜切成2釐米段,與粳米同放鍋內,加水適量,武火燒沸,改文火熬至米爛成粥,加少許鹽、味精調味。功效:

清肝熱、降血壓,可用於正常人滋補保健及高血壓、脂肪肝、高血脂等症者的食療。

冬瓜薏米湯 冬瓜200克,薏米30克。冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟後加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據自己口味調成鹹味或甜味。功效:清熱解毒、健脾利尿。

綠豆酸梅湯 綠豆100克,酸梅50克,白糖適量。前兩味加水煎湯取汁,調入白糖即可。功效:清熱解毒生津。

全鴨冬瓜湯 冬瓜100克(連皮),鴨1只,瘦豬肉30克,海蔘1只,芡實、薏米各15克,荷葉半張。以上各味加水煮至鴨肉爛熟,加鹽少許調味。功效:清暑滋陰、健脾化溼、補腎利水。

6樓:

菊花粥。做法:取適量梗米加水煮開後,加入菊花若干。ps:最好是居家養的白菊花,洗淨後可直接使食用。效果,呵呵,無敵了。嘻嘻。。。

7樓:小方寧寧

綠豆、冬瓜、海帶、西米,加糖,一齊煲,然後放進冰箱冷凍,5小時候拿出來!!!呵呵

8樓:秋景文奇勝

百合粥或者綠豆粥比較好。

9樓:

瘦肉\皮蛋粥.海鮮粥.

夏天喝什麼粥好?

10樓:獅子

皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥鮮香可口,具有去熱、醒酒的作用,食用時加入少許食醋攪拌可以滋補健身、清熱消炎,而且粥中富含蛋白質,營養價值高,還可養心消炎,緩解解煙幹口渴等症狀,是一道營養美味的粥。

苦瓜粥。苦瓜粥味道微苦,食用後有助於消化和增進食慾。苦瓜中含有的苦瓜素還利於排毒**,使**變得細嫩,起到增強人體的免疫力、消熱解暑的功效,適合暑熱煩悶的人食用,但低糖缺鈣脾虛胃寒者忌用。

黃瓜粥。黃瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素和多種礦物質,食用後有助於排出身體的毒素,有安神治失眠的作用。黃瓜中含有的葫蘆素c有助於抗腫瘤,具有滋潤肌膚、抗衰老、**強體的作用。

綠豆粥。綠豆是日常食用的雜糧之一,性寒味甘,是夏日降火消暑的好選擇。而且綠豆的營養價值十分豐富,含有大量的蛋白質、維生素以及人體所需的微量元素,可為人體提供充足的能量。

蓮子粥。蓮子粥中含有豐富的鐵元素,可用於**貧血等症狀,而且蓮子降火,對心火旺盛的人群有所幫助,同時蓮子還能幫助降血壓、促進睡眠。

11樓:仲沛厹

個人覺得皮蛋瘦肉粥挺好的,然後也比較容易煮同時也比較好吃。

夏天喝什麼養生粥最好

12樓:y神級第六人

01麻仁粥。將麻仁籽洗乾淨,然後放在水中浸泡大約十分鐘,用水煎煮,濾取汁液,然後再加入米煮成粥,最後放入白糖,調味即可食用,有效的緩解噁心,嘔吐的症狀,還能夠起到潤腸通便的作用。

02銀耳粥。銀耳粥是具有生津滋陰的作用,將銀耳洗乾淨,用水泡發,然後再與米一起煮成粥,最後放入蜂蜜,調味即可食用,銀耳粥可以為人體補充各種微量元素以及礦物質,還能夠緩解口乾舌燥的症狀。

03蓮子百合粥。蓮子百合粥具有健脾開胃的作用,有效的緩解消化不良以及食慾不振等症狀,大家可以將蓮子百合還有米一起洗乾淨,用小火慢慢的煮,大約需要煮40分鐘之後,可以放入白糖調味即可食用。

04蝦仁粥,將蝦仁洗乾淨,切成細條狀的,然後再加入少許的食鹽,攪拌均勻。然後再把米洗乾淨,加入水煮成粥,粥快熟的時候可以加入準備好的蝦仁,慢慢的熬煮蝦仁粥,可以為人體補充維生素和礦物質,還能夠緩解食慾不振等症狀。

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