1樓：小驢兒
方法一：無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
方法二：浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。
方法三：燜燒法薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時；再**煮開，再燜半小時，就可以吃了。
方法四：省電法準備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。
方法五：帶水冷凍法煮薏米爛得快 把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法六：簡單快速法將所有材料放高壓鍋裡，直接調到豆類檔，一般煮45分鐘左右，即可將所有豆類都煮軟。
2樓：zcl碧水藍天
紅豆薏米可以在高壓鍋裡，很快可以煮好，或者提前泡兩個小時，也可以很快就煮好。
3樓：開心的火夫
用高壓鍋煮，要不就用砂鍋煮。養生粥一般講究細火慢燉，時間熬不到，效果差很多。
4樓：匿名使用者
這個應該在煮之前用水泡上一段時間可能煮的就會快些。
5樓：twj懶羊羊
食材薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛溼、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛溼美白、健脾。
紅豆薏米如何快速煮爛 薏米和什麼一起煮粥最好
6樓：匿名使用者
紅豆薏米如何快速煮爛
吃紅豆薏米粥是很容易祛溼的，但是也是不好做的。紅豆薏米粥如何快速煮爛呢？有以下幾種方法。
方法一：無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
方法二：浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。
方法三：燜燒法薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時；再**煮開，再燜半小時，就可以吃了。
方法四：省電法準備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。
方法五：帶水冷凍法煮薏米爛得快 把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法六：簡單快速法將所有材料放高壓鍋裡，直接調到豆類檔，一般煮45分鐘左右，即可將所有豆類都煮軟。
薏米和什麼一起煮粥最好
和一般的煮粥食材都是可以配合的，綠豆，百合，山藥。都是可以搭配的。
綠豆百合薏米粥
材料：綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許
做法：1、綠豆和薏米一起淘洗乾淨，浸泡一晚。
2、百合也要用水泡一下。
3、放入瓷鍋內熬製。大火燒開，然後轉中火熬製半個小時，加入百合和冰糖。繼續熬製20分鐘就可以。
紅豆薏米粥
材料：薏米一大把、紅豆1大把、冰糖適量
做法：1、把薏米和紅豆混合再一起，(量可以根據自家人口來增減。)
2、放在淘米器裡淘乾淨。加入電飯煲內膽中，加入冷水，泡6-8小時，天熱放冰箱裡泡過夜。
3、 放入冰糖，啟動電飯煲的煮粥鍵，待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。
雙薯山藥薏米粥
材料：薏米70g、紫薯100g、紅薯100g、山藥100g、大米80g
做法：1、準備食材。山藥，紅薯，紫薯，削皮切塊。
2、大米，薏米，淘洗乾淨。放入山藥，紫薯，紅薯。
3、根據自己喜歡濃稠度，加入水。
4、放入電飯煲，如果有「煮粥」鍵，直接選取。如果沒有，可選擇時間一個半小時到兩個小時。
5、煮好後，即可盛入碗中食用。
黨蔘黃芪薏米粥
材料：大米100g、黨蔘15g、黃芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大棗2個
做法：1、加入炒薏米和炒扁豆紅棗，放入黨參和黃芪。
2、洗淨的大米，加1000ml左右水，按養生程式。
3、大約一個小時，最後15分鐘要攪拌下以免糊底。
7樓：計劃施工的
用高壓鍋煮。。不想自己做來喝的，也可以喝合適的茶飲，如稀健薏米紅豆茶，，48元一盒我經常喝呢
紅豆薏米粥要怎樣煮才能把它煮爛啊？
8樓：碧水蜜桃
紅豆薏米粥將薏米，紅豆，蓮子洗淨，在碗裡用水浸泡3小時，倒入鍋裡，加入適量水，大火燒開，小火煮70分鐘，即可煮爛。
紅豆薏米粥的做法：
主料：薏米200克，紅豆100克，蓮子20克。
輔料：糖桂花適量，蜂蜜適量。
製作過程：
1、原料圖
2、紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
3、蓮子泡發去芯。
4、薏米去雜質洗淨泡發三小時。
5、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6、放入蓮子再煮40分鐘。即可。
7、放入適量糖桂花拌均勻。
8、等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
9、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
擴充套件資料：
【食用需知】
1）薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2）經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3）經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4）健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5）薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用；
6）薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
【功效】
利水，消腫，健脾胃，補心。可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
【禁忌人群】
孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
【適宜人群】
一般人都可以食用。
【功效】
主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。還有人用來調節便祕、**、美白等等。
9樓：帝都小女子
主料：紅豆55克，薏米30克，冰糖適量
步驟：1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。
10樓：匿名使用者
其實很簡單，我經常煮的。千萬不要用高壓鍋，那樣的話就什麼營養都沒有了。先將紅豆用冷水煮一次，剛煮開就好。
再用清水沖洗幾次，加進去洗好的薏米，放適量的飲用水，蓋上蓋子。（這裡強烈要求用砂鍋煮，味道會更好。當然你如果沒有砂鍋，也只好用鐵鍋了。
）接著大火煮開後，改用溫火慢慢熬一個小時左右，直到紅豆完全煮爛。在這期間要經常的看看有沒有溢位來，用東西在鍋裡慢慢的攪動，這樣做的目的兩個：一，口感會很好，二，避免糊鍋。
另外紅豆煮年糕也很不錯，特別是我自己從湖北帶的餈粑。很大一塊，每次用刀切成一小塊的，等紅豆煮到八成的時候放進取。不用一會就好了，加點白糖。
那味道真好！
11樓：匿名使用者
你好，紅豆要用溫水泡著。建議把紅豆用重物壓在水裡。
12樓：匿名使用者
恩!我也沒有煮爛紅豆!普通電飯鍋是不行!要用帶高壓蒸汽的電飯鍋!
13樓：匿名使用者
紅豆挺好煮爛的啊，提前泡一天或是一晚上的，再煮，大火煮了後換小火悶。很好煮爛的。。。
我用電燉盅燉，一般設個2.5個小時就o了
14樓：月歲寒
我也在喝這個。的確是非常不容易煮爛。最簡便的辦法是晚上把薏米和紅豆洗好了放入暖瓶，灌入開水蓋好蓋子，早上起來就好了，非常的爛乎。
我就一直在這樣做，比煮兩三個小時的要強許多。這樣，早上起來把米和豆吃掉，白天喝水，效果非常好。但暖瓶要保暖。
15樓：大不要咪咪
熬的時候放一小點食用小蘇打熬的又爛又粘稠
紅豆薏米煮水要煮多久
16樓：q王小年
紅豆薏米煮水要60分鐘左右。
材料：紅豆、薏米
工具：煮鍋
操作步驟：
1、紅豆、薏米挑出雜質清洗乾淨。
2、放入清水浸泡3小時以上（提前一晚浸泡更容易成熟）。
3、取煮鍋放入浸泡好的食材，加清水沒過食材約3-5釐米左右。
4、開大火燒開，然後轉中小火，保持鍋內水沸騰約1小時左右，關火。
5、晾涼後，盛入碗中即可食用。
17樓：舞璇瀅
正常煮熟一般是要熬1-2個小時，熬軟粉沙需要3個小時以上。
快速熬煮紅豆薏米的方法：
方法一：無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。
方法二：浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。
方法三：燜燒法薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時；再**煮開，再燜半小時，就可以吃了。
方法四：省電法準備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。
方法五：帶水冷凍法煮薏米爛得快，把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰，這樣的薏米也比較容易煮爛。
擴充套件資料
1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
18樓：化驗員小張
用中大火加熱到上氣，改小火保持加壓狀態，加熱25分鐘。
紅豆薏米粥的做法
用料主料：糯米50克、紅豆30克、薏米40克
輔料：清水1000毫升1、備好主要材料：糯米50克、薏米40克、紅豆30克
2、將糯米、薏米和紅豆清洗乾淨。
3、將糯米、薏米和紅豆放入鍋中加清水1000毫升。
4、蓋上鍋蓋，用中大火加熱到上氣，改小火保持加壓狀態，加熱25分鐘。
5、解壓後開啟鍋蓋檢查一下，非常的粘稠。
7、將藕粉放入碗中，用少量的冷水化開。
8、將粥再次燒開，勾入藕粉芡汁煮開。
9、出鍋。
熬薏米紅豆粥的技巧和講究
2、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再**，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。
3、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。
4、薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。
5、每天薏米紅豆粥 祛溼又健脾，如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會變質。
薏米紅豆煮能放糖嗎,薏米紅豆黑豆花生大棗榨豆漿，可以放糖嗎
薏米紅豆煮可bai以放糖。做法du一 zhi 原料 紅豆200g 薏米150g 年糕250g 或者用中國dao小元宵，小湯圓代專 替 調料 冰糖50g。1 準備以上食材和調料。2 將離火續煮鍋裡的水燒開，放入紅豆 屬薏米 年糕 和冰糖。3 燒開後，提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。4 放入外鍋後...
薏米紅豆怎麼吃，薏米紅豆怎麼吃最除溼
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紅豆薏米水
如果世上有一種藥，又能當飯吃，還能當茶喝，不僅美味養人，還能讓全家人百病不生，您願意一試嗎？它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品 薏米紅豆粥了 薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，...