大家認為中國菜在世界上地位是怎麼樣

2022-03-21 19:38:02 字數 5600 閱讀 2260

1樓:顓孫訪蘭

‍‍具體地位我還真不知道怎麼說,但我有同學在美國和日本留學的,中餐館到是很多,但是多數都是中低檔的,但是知名度還是很高的,他們跟我說,其實很多外國人吃,而且他們覺得很好吃。‍‍

2樓:

在日本,中餐是僅次於法國菜、土耳其菜的第三大美食,而在義大利,中國菜是僅次於法國菜、義大利菜的第三大美食,普遍性來說,外國人吃中餐的頻率遠遠不如日料、印度菜和泰國菜。在申請非物質文化遺產上面,甚至韓國的泡菜都入選

3樓:匿名使用者

肯定不低啊,我昨天還在電視上看到以為俄羅斯的美食主編,在中國嚐遍美食,在編輯一本關於中國美食的書。

4樓:緋攻

具體地位,我不知道, 但是我覺得應該不低,之前看過央視的廚王爭霸,很多都是國外的美食家的現在評價,很高。

5樓:念著反才豬豬臭

客觀來說,如果僅是從菜的味道和受歡迎的程度,中國菜在世界的地位,有可能並沒有得到充分的評估。外國人對中國菜的印象,基本停留在,在外國吃到的中國菜的水平上,而且僅限於他們能吃的菜上

6樓:匿名使用者

‍‍孫中山先生走遍全球,比較客**待中外各方面差異,他說了很多中國不好的地方、應該向外國學習的地方,但是他說了一個看法:「我中國近代文明進化事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。中國所發明之食物固大盛於歐美,而中國烹調法之精良又非歐美所可並駕。

至於中國飲食之習尚,則比之今日歐美最高明之醫學衛生家所發明之學理,亦不過如是而已。」看看各國餐具器皿、烹飪手法與菜式之單調,且不論味道了,比中國菜而言,真是淺薄之至。‍‍

7樓:峰佘無敵

‍‍‍‍任何一個排名都要按照一定的標準。如果這個標準是西方人訂的,中國菜就不佔優勢;反之,西方菜就不佔優勢。這是很自然的事情。

現在世界上最知名的美食排名是米其林吧,米其林是法國人搞的,但是比較國際化,也有中餐館,日本餐館等等餐館上榜。‍‍中國菜在世界的地位很大程度上要靠外國人能吃到的中餐館來展示吧。‍‍

8樓:鄧飛瑤

‍‍中餐在國際上的地位雖然肯定不低,但是,大部分外國人對中餐的瞭解是比較有限的,而且有不少人是吃不慣中餐的。去中餐館呢,更多的就是體驗一種異域風情,和吃日餐,泰餐,印度餐等等是沒什麼區別的。而且,和外國人提起中餐,他們腦子中的第一印象,根據地區的不同雖然會有差異,但是侷限性都很大。‍‍

9樓:空子休

隨便拿出一個菜系,那都絕對是世界第一,其它國家的菜都望塵莫及

10樓:三熙

在我看來真的是菜系不同啊,他們的菜也沒有什麼味道,不如我們的菜,色香味俱全。

11樓:蝶兒翩翩風

我覺得應該挺厲害的吧,最喜歡看《舌尖上的中國》了,我常會感慨中國菜真是豐富啊!

你覺得中國菜在世界上的地位是怎樣?

12樓:匿名使用者

‍‍具體地位我還真不知道怎麼說,但我有同學在美國和日本留學的,中餐館到是很多,但是多數都是中低檔的,但是知名度還是很高的,他們跟我說,其實很多外國人吃,而且他們覺得很好吃。‍‍

13樓:三熙

我覺得應該挺厲害的吧,最喜歡看《舌尖上的中國》了,我常會感慨中國菜真是豐富啊!具體地位我還真不知道怎麼說,但我有同學在美國和日本留學的,中餐館到是很多,但是多數都是中低檔的,但是知名度還是很高的,他們跟我說,其實很多外國人吃,而且他們覺得很好吃。‍‍

14樓:汐

在日本,中餐是僅次於法國菜、土耳其菜的第三大美食,而在義大利,中國菜是僅次於法國菜、義大利菜的第三大美食,普遍性來說,外國人吃中餐的頻率遠遠不如日料、印度菜和泰國菜。在申請非物質文化遺產上面,甚至韓國的泡菜都入選。

15樓:花開22295爍尋

客觀來說,如果僅是從菜的味道和受歡迎的程度,中國菜在世界的地位,有可能並沒有得到充分的評估。外國人對中國菜的印象,基本停留在,在外國吃到的中國菜的水平上,而且僅限於他們能吃的菜上。

16樓:知哥66234譾掣

‍‍孫中山先生走遍全球,比較客**待中外各方面差異,他說了很多中國不好的地方、應該向外國學習的地方,但是他說了一個看法:「我中國近代文明進化事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。中國所發明之食物固大盛於歐美,而中國烹調法之精良又非歐美所可並駕。

至於中國飲食之習尚,則比之今日歐美最高明之醫學衛生家所發明之學理,亦不過如是而已。」看看各國餐具器皿、烹飪手法與菜式之單調,且不論味道了,比中國菜而言,真是淺薄之至。‍‍

17樓:影子

在我看來真的是菜系不同啊,他們的菜也沒有什麼味道,不如我們的菜,色香味俱全。具體地位,我不知道, 但是我覺得應該不低,之前看過央視的廚王爭霸,很多都是國外的美食家的現在評價,很高。

18樓:峰佘無敵

‍‍‍‍任何一個排名都要按照一定的標準。如果這個標準是西方人訂的,中國菜就不佔優勢;反之,西方菜就不佔優勢。這是很自然的事情。

現在世界上最知名的美食排名是米其林吧,米其林是法國人搞的,但是比較國際化,也有中餐館,日本餐館等等餐館上榜。‍‍中國菜在世界的地位很大程度上要靠外國人能吃到的中餐館來展示吧。‍‍

19樓:池莫愁

‍‍中餐在國際上的地位雖然肯定不低,但是,大部分外國人對中餐的瞭解是比較有限的,而且有不少人是吃不慣中餐的。去中餐館呢,更多的就是體驗一種異域風情,和吃日餐,泰餐,印度餐等等是沒什麼區別的。而且,和外國人提起中餐,他們腦子中的第一印象,根據地區的不同雖然會有差異,但是侷限性都很大。‍‍

「中華料理」的地位在西方國家到底怎麼樣?

20樓:匿名使用者

地位不怎麼高呀,還不如印度菜和泰國菜。我們一直為我們悠久的中國菜傳統感到自豪,但是當我們出國時,我們發現中國菜並不普及。與日本和印度菜相比,它很少被外國人認可。

由於很難找到中國菜的痕跡,中國菜在世界上的地位是什麼?此結果的原因是什麼。

中國菜的國際地位。當我們談到中國食品的國際狀況時,中國食品是僅次於法國和土耳其食品的第三大受歡迎食品,而在義大利,中國食品是僅次於法國和義大利食品的第三大受歡迎食品。一般而言,與日本食物,印度食物和泰國食物相比,外國人很少吃中國食物。

申請非物質文化遺產時,甚至選擇韓國泡菜,中國飲食文化博大精深,四川,廣東,山東,華陽,福建,浙江和西北美食不勝列舉。由於型別多樣,因此很難選擇要參選的菜餚型別。

為什麼中國菜的國際地位不高?有必要提及國際中餐,因為有必要提及中餐的國際地位。美國最大的中餐廳連鎖店是一家名為panda restaurant的餐廳,在panda restaurant的炒麵**中看起來不錯,但是炒麵的味道卻很單調。

基本上沒有第二味。陳皮雞是中國不存在的一種菜,是一種專門為美國人制作的酸甜中國菜,是外國人最喜歡的食物。一如既往,綠豆雞胸肉也被烤成甜味。

宮保雞丁(kung pao chicken)是中外食品之間的一項協議,是最早的具有酸,甜,知名和英文名稱的中國食品之一。照燒雞肉,西餐很清楚。路堤包含甜米飯。

對中國人民來說,這不是純正的中國菜。中國炒飯很輕,味道和酸味相似,揚州炒飯是如此有名,以至於它不會發生。雞鍋貼,這種鍋貼不會在鍋裡有市場,外觀真的很差。

另外還有左宗棠雞,這是由美國蔣介石廚師製作的菜,在美國頗有名氣,但在中國卻沒有。

外國人聲稱可以吃辛辣食物,但不吃辛辣食物排除了中國菜的辛辣味道。有沒有吃過肯德基麥當勞的辛辣漢堡包?辣味被外國人認可。

許多外國人不吃東西,味道是次要的,主要是外貌是不允許的,例如任何動物的頭,幾乎沒有外國人可以接受,除了英國的「望星空」 。

21樓:戴桖柳

我們應該正確的認識自己的位置,好就好不好就不好,但是中國餐飲在別的國家地位確實不高。

首先,根據當地人的口味基本上改善了西方的中國菜。中國人吹牛與中國食物不一樣。

第二,西方中餐館的定位是中低檔的。在世界上最昂貴,最高檔的餐廳中,沒有人是中餐廳。

第三,中國食物比日本食物便宜得多。中國食品工業遠小於西方食品。它比西方食品中的垃圾「快餐業」要小。垃圾快餐麥肯的利潤規模遠遠超過中國食品。

真正的強者,思維能力強。以我為基礎,思維高尚的人善於以自我為中心,善於治人和統治事務。無論是尷尬還是尷尬,始終可以動員您周圍的人為您服務。

有些人思維水平不高,但情感思維能力強,只在乎別人的評價。當別人吹捧自己並說兩個好話時,他會忘我。一旦被否定評估,它通常非常不滿。

無論是吹捧還是貶低,他們總是在別人身邊,耍臉色。就像bbc和舌尖之間的區別一樣。英國廣播公司(bbc)的製作團隊擁有明確的目標,可以闡明當今社會的需求。

通過大量的紀錄片,表面上研究世界文化歷史習俗,實際上是建立了自己的權威。

而舌尖上的中國表面上通過濃厚的當地文化來吹捧中國,以創造中國人的虛擬形象。實際上,每一集都或多或少地賣出一些不符合國家形象的事,這表明當代中國遠非現代性中國。

22樓:就是這個範兒

中國的料理在世界的排名還是比較高的,因為很多人都比較喜歡吃中國菜,而且中國菜有各種各樣的口味。

23樓:晚七戀

世界地位是很高的。因為受眾面比較廣,吃的人有這麼多。

24樓:穎寶的貓

中華料理在西方國家的地位還是挺不錯的,中餐廳也是很多的。

25樓:資深胡老師

應該是非常受歡迎的,畢竟中國的食物也是非常的好吃的

26樓:匿名使用者

很多西方國家都很喜歡吃,我們中國的菜,中餐店很多。

中國菜在外國人眼裡到底是怎樣的存在?

27樓:以心

去年去了一趟舊金山,那邊的美國人大部分對中國的印象就是神祕,而在說起中國菜的時候他們更是不停的說中國人很勇敢,聽到這兒我就比較好奇,隨口問了問,居然沒想到他說我們吃的很勇敢,一聽我就來勁了,腦子裡已經腦補了各種奇奇怪怪的美食,沒想到他們居然說的是魔鬼蛋!

28樓:王倩

在外國的中國菜,跟咱們在中國吃到的完全不一樣。外國人對於在外國的中國菜的態度,就是填飽肚子的隨便玩意,因為便宜而且大多數都能外送很方便。不會對覺得中國菜是無敵美味,也不會多麼喜愛。

因為他們在外國吃到的中國菜基本都是這樣的賣相。裹了過多芡粉的菜餚,乾巴巴靠醬油調味的麵條,一堆分辨不清顏色的蔬菜,還有為了迎合他們口味而製作的各種酸甜口味炸物。這料是誰也不會覺得這是絕頂美食吧。

真的只能是填飽肚子的蠢物而已。而當他們來到中國,吃到真正的中國菜時,才顯露出他們那淺薄的美食見識。

29樓:達

當你走在美國大街上,有時老外會和你搭訕。見你是中國人,他會主動說:鍋貼很好吃!

他很喜歡揚州炒飯;酸辣湯太好喝啦,宮保雞太棒啦!美國人對使用筷子已經很熟練,雖不是每個人,也是越來越多的每個人再把筷子當成自己的生活用具。他們已經對筷子不好奇,進餐廳主動要筷子,而不是刀叉,這就可證明,吃中國菜已不是一兩次那麼簡單。

要說中餐在他們心中的地位,他們或許不關心今天**又說了什麼,但會很在意今天去哪家中國餐館,因為到中國餐館吃飯,他們覺得體面。很多白人都會把訂婚宴會設在中餐館。

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