1樓：之哈野
美味的食物總是能夠讓人著迷，它有著特殊的功能，可以讓人感覺到滿足和幸福，象只溫柔的小手一樣撫慰人心，美食可以是山珍海味，可以是街邊小吃，可以是鄉野山林間的農家飯食，更可以是家鄉祖祖輩輩傳承下來的怎麼吃都不膩的風味美食。
我們國家地大物博，美食文化淵源流長，各地風味層出不窮，吃一次能上癮的美食太多了，各個地區都有不同，都有各自的風味和特色，我覺得首先得自己喜歡的才好，還有就是這一道美食不僅吃一次會上癮，而且還得是每次吃都吃不夠，還得怎麼吃都不會膩的為最好，在我的家鄉，家家戶戶都喜歡吃炒雞，變著花樣的吃，無論是過年過節還是招待客人，家庭的餐桌上永遠都少不了炒雞這道美食，真能算得上吃起來吃不夠，怎麼吃都吃不膩，幾天不吃又會想的這樣的美食。
炒雞的方法有很多，直接爆炒，加入蘑菇或者其他配菜燉，乾煸等，百家百味，各家口味都有不同，今天就給大家分享一道很簡單的做法「爆炒小公雞」，選用市場上剛剛宰殺的三四斤左右的小公雞，新鮮的雞肉不用焯水直接下鍋炒，肉質細膩，脆嫩，飽滿有彈性，保準吃一塊還會想吃下一塊。
快來看看怎麼做的吧？具體的步驟如下。【食材】新鮮小公雞一隻，一棵大蔥，一小塊姜，五六粒大蒜，八角兩粒，桂皮一小塊，花椒5克，香葉兩片，青紅椒各1個（既可以增色又可以提味）。
【調料】鹽適量，糖3克，生抽30克，老抽20克，蠔油或者海鮮醬20克，料酒20克，啤酒適量。
把鍋燒熱，加入油燒至冒煙，四周潤鍋後倒出熱油（爆炒或者乾煸雞塊時一定要把鍋滑透後再炒，以免粘鍋），重新加入冷油，油量是平時炒菜時的三倍左右，油熱先放入薑片，八角桂皮，稍炒下入雞塊，快速的翻炒均勻，把雞塊的水分炒沒後，有吱啦的油聲時，這時放入蔥段，蒜片，花椒，香葉，生抽，老抽，海鮮醬（沒有的話可在最後加些蠔油提鮮味），翻炒均勻，然後加入沒過食材的啤酒，拌勻後蓋蓋煮開，加入鹽適量（這個可根據自己口味），糖3克，胡椒粉少許，然後小火燜七八分鐘左右，開啟鍋蓋，收濃湯汁，加入切好的青紅椒，翻炒均勻即可出鍋。
2樓：王志順順順
有螺螄粉，雖然剛開始聞上去很臭，但是吃起來卻很香，有鴨脖，雖然看上去有點害怕，但是吃起來卻會停不下來，很好吃。
3樓：右手年華
我覺得像螺螄粉還有烤冷麵，這些都是吃一次就會上癮的美食，而且也讓人特別的回味，非常的美味，值得品嚐。
4樓：周**強強
有很多美食都是吃一次很上癮的。我知道的有八寶飯，白斬雞，燉三鮮，蓮花肉，蒸鱸魚，炸糰子，醉蟹，香腸。這些美食都特別好吃，如果有機會去的話，一定要去嘗一下。
5樓：每日話題心說
燒烤，炸雞，奶茶，串串，火鍋。因為這些美食非常的重口味，所以讓人難以忘懷。
有哪些你吃一次就立馬愛上的海鮮呢
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