1樓：童運恆紫曄
■石榴◆營養價值
石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。石榴不但營養豐富，而且還形色美豔。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道「榴者，天下之奇樹，九洲之名果，」「繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢」。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。
石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地**腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
◇紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c、b6、e和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
2樓：酈秋奚綸
其實吃石榴最好是連仔一起吃，石榴籽裡含有多酚，它是一種強抗氧化劑.
能促進關節的適應性和**的彈性，保護心血管，抗炎症和減緩運動損傷，減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高，促進腦功能
等等，但是很多人吃不慣仔，所以最好的方法是榨成汁喝。
吃石榴有什麼好處和注意事項
3樓：沛沛豬的母嬰小智慧
一、好處：
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c、b6、e和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種**真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
5、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於**蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
石榴的注意事項：
一、食用注意事項
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便祕和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便祕，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋養**，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
二、不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患齲齒的人：石榴吃多了會上火，會令牙齒髮黑，吃完後及時漱口。
3、感冒患者、急性炎症、便祕者慎食。
4、兒童最好少吃石榴，吃多了容易引發發熱痰鳴。
5、糖尿病患者：石榴是升糖指數中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖穩定的可以兩餐之間吃，但一定少吃。
4樓：匿名使用者
吃番石榴要注意不能多食貪食，番石榴雖然好吃又營養豐富，但吃多容易上火，還容易導致便祕，所以吃番石榴一定要注意控制分量。番石榴汁多，果肉豐富，口感好還含有豐富的營養，深受消費者喜愛，但是我們在吃番石榴的時候要有所注意，例如吃番石榴要不要注意控制分量，什麼人不適合食用番石榴，又有什麼人適合食用番石榴等等：
石榴的作用：
1、美容肌膚紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c、b6、e和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種**真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
石榴的禁忌
一、食用注意事項
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便祕和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便祕，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
石榴雖然富含營養，但在食用方面也有所要注意的地方。 1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。 2、石榴屬於溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。
石榴吃多了還容易讓牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口。 3、石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便祕結的孕婦要慎食，有糖尿病的孕婦不能吃石榴。
5樓：南方養生堂
寶寶可以吃石榴嗎？有哪些好處和注意事項？
6樓：典瓏以邈
一般人群均可食用
1、適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者；
2、不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
食物相剋：石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。
7樓：靈素閣
石榴是非常常見的一類水果，石榴本身含有的營養成分豐富，而且量也特別多。因此，人們總是會覺得，多吃石榴對身體好。事實上，多吃石榴也會給身體帶來一些不利。
那麼，石榴能給人體帶來哪些利弊，怎樣吃石榴最健康呢
8樓：浦上青楓一寂
1.保護血管
石榴是具有很好的活血功能，達到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的迴圈流通，全身血液迴圈流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
2、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物，經常食用石榴的人，**會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。而且石榴裡富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預防細胞癌變，而且可以有效抑制體內的自由基，保護機體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於**蟲積腹痛、疥癬等。
4、保護腸胃
除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護腸胃的作用。通常在秋季，雖然天氣不是那麼炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現。加上初秋又是一個多雨的季節，季節的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物裡會滋生出一些黴菌，如果吃進這些食物，那麼對腸胃也是非常不利的。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效，可以使腸胃黏膜發生收斂，使腸胃黏膜的分泌物減少，這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌，達到保護腸胃黏膜的作用，腹瀉的情況也可以得到緩解，這樣我們的腸胃也就會變得健康。
5、美容護膚
我們都知道，所有水果裡都含有維生素c，這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果裡，維生素c的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素c恰恰正是對**非常有益的物質，所以石榴是有著美容護膚的功效的。
除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液迴圈，對面部血液流通也有著很好的促進作用，可以有效將**的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質清除，整個**看上去也是會紅潤有光澤，不用擔心秋季的乾燥損傷**。所以常吃石榴，你的**也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。
6、有助消化
跟其它水果一樣，石榴裡也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴裡還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。
7、清熱降火
秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特徵，就是人在秋天總會覺得乾燥，具體表現為身上**乾燥、眼睛幹癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得乾燥。所以除了上述的現象外，還有可能會有喉嚨幹癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等症狀。
吃甜石榴有什麼功效，吃甜石榴有什麼好處
石榴具清熱 解毒 平肝 補血 活血和止瀉功效與作用。1 止血收斂，石榴具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助 腹瀉 出血的佳品。2 抗菌抑毒，石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌 溶血性鏈球菌 霍亂弧菌 痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑...
吃石榴有什麼好處，吃石榴都有哪些好處？
石榴的功效與作用，原來好吃的石榴有這麼多用處，你都知道嗎 石榴好處多，美容又防癌 吃石榴的好處，安胎美容 營養均衡 石榴有生津止渴，殺蟲的功效，可以用於咽燥口渴，蟲積，久痢 筋骨疼痛 四肢無力 齒齦出血等症狀。吃石榴有哪些好處 1 吃石榴可補充多種營養 石榴是一種營養豐富的特色水果，這種水果中有大量...
孕婦吃石榴有哪些好處，孕婦多吃石榴有什麼好處？
孕婦可以吃石榴嗎？石榴是一種酸甜可口 營養豐富的水果，含有人體所需的多種營養成分，包括維生素c和b族維生素 有機酸 糖類 蛋白質 脂肪以及鈣 磷 鉀等礦物質。維生素c可以保護細胞，提高人體免疫力，促進鐵的吸收，幫助孕婦預防缺鐵性貧血。所以孕婦吃石榴不僅對自己有好處，還能促進胎兒的健康成長。研究發現，...