1樓：匿名使用者
小女子今日新買的咖哩，但是從來沒做過！特求幾個用咖哩做的食譜！越詳細越好哦！
麻煩各位了！什麼咖哩雞啊牛肉啊，還要一些比較不一樣的!小女子拜謝了！
不好意思，忘記告訴大家買的是咖哩塊！ 泰式咖哩牛腩煲原料：牛腩500克、土豆500克、胡蘿蔔250克。
調料：泰國紅咖哩、香茅少許、鹽、椰漿、紅辣椒、黃油、數黑芝麻、配米飯。做法：
1、牛腩切成小塊，焯水撈出。提前：洋蔥一個切末，土豆切小塊，胡蘿蔔切滾刀塊、紅椒切塊、香菜切段。
2、將洋蔥放入鍋中用黃油炒香後，紅咖哩醬，將以上材料加入鍋中，加入椰漿，鹽適量，加水沒過所有材料。3、煮開後小火慢燉1.5-2小時，其間要攪拌材料，以免底部粘鍋。
4、等水差不多收干時，加入紅椒塊，出鍋裝盤子配米飯撒熟黑芝麻。 咖哩酥餃原料:印度飛餅4張、洋蔥1個、土豆1個、雞蛋黃一個、肉末150克。
調料:咖哩粉1小勺、料酒1茶勺、鹽1茶勺、雞精1/4茶勺。做法:
1、 土豆放微波爐高火轉10分鐘至酥軟，取出去皮。2、 洋蔥和熟土豆切成小丁。3、 肉末加料酒拌勻。
4、 熱鍋入油，油溫後放入洋蔥煸出香味，放入肉末煸炒至變色，放入土豆丁炒勻，接著放咖哩粉和其他調料一起炒勻，盛出晾涼成為餡料備用。5、 飛餅稍微解凍後撒少許麵粉擀簿，用瓶蓋或其他工具把飛餅壓成圓片。6、 在圓片上刷上一層雞蛋黃液，然後放上餡料包成餃子。
7、 烤盤上鋪上烘陪紙，把包好的餃子平鋪在烤盤上，在每個餃子上刷一層蛋黃液。8、 烤箱160度預熱後，中層上下火10-15分鐘。香噴噴的咖哩酥餃出爐啦。
咖哩菜花
原料：菜花半個 油咖哩 無鹽黃油 牛奶 鹽 雞精做法;1 把菜花洗淨切開備用
2 鍋裡燒開水 ，把菜花入水焯熟，焯水過程中加入鹽（這樣做可以殺掉菜花中肉眼看不到的小蟲子）然後盛出備用。
3 鍋裡放入黃油加熱融化 ，放入焯熟的 菜花，翻炒幾下 ，然後倒入牛奶，加入適量的油咖哩然後翻炒，燜煮一會。最後加鹽和雞精調味出鍋。
咖哩粉能做什麼菜?
2樓：他鄉的牽掛
咖哩粉可以做好多菜呀！比如咖哩雞，咖哩土豆，咖哩牛肉，咖哩粉絲等等。。。。。咖哩粉做咖哩菜只要注意每次做菜的時候，先把鍋燒熱後，放點油，然後就倒入咖哩粉炒香後再放入別的主料翻炒！
這樣炒出來的咖哩菜濃香色美！
3樓：呼和浩特歐米奇
咖哩粉你可以做咖哩雞，用的時候你可以用水調開然後再炒這樣就不容易糊，你用咖哩粉也可以做炒飯，燴蔬菜都可以。
4樓：匿名使用者
咖哩雞腿飯，我做過的，不過我的味道有點淡……
5樓：飛飛啊啊
咖哩雞飯，咖哩魚丸，咖哩蝦
6樓：淨空萬分
咖哩飯 咖哩雞翅 咖哩排骨
正宗自制印度咖哩粉怎麼做
7樓：櫛風沐雨
食材用料：葫蘆巴粉 、薑黃 、小茴香粉 、綠豆蔻粉 、月桂葉粉 、紅椒粉
菜譜做法：
1.葫蘆巴粉，小茴香粉，綠豆蔻粉，薑黃粉，月桂葉粉，紅椒粉按8：3：3：3：1：3的比例混合均勻
2.用法：做菜的時候兩勺咖哩粉，再加點椰漿以柔和咖哩的辛辣，美味純正
大家給提供幾個菜譜！！！！
求幾個簡單好吃好看的菜譜..
8樓：
真的菜譜都很不錯的！都是簡單可口的家常菜！！看了讓人很有胃口的！！
9樓：桃之妖妖的小妖
1、花開寶貴（名字好聽，菜色好看，就不知道你那有米材料了）原料：西蘭花、墨魚片（又稱花枝片）
調料：鹽，味精，糖
做法：西蘭花洗淨瓣成小朵，墨魚切成小片；
將西蘭花，墨魚片下鍋，調入鹽，味精，糖炒熟即可。
特點：顏色清爽，口味清淡。
10樓：匿名使用者
靠。。 這麼多大櫥。
用咖哩粉可以做什麼菜比較簡單的，咖哩粉怎麼用？做什麼菜可以用到？
咖哩雞塊咯，http my.poco.cn myblogdetail htx id 5286725 userid 38271112 pri n 0.xhtml，我是跟著這個學的 1.咖哩飯 土豆，胡蘿蔔，肉，全部切塊，大小隨你。鍋裡燒油，倒入肉炒幹一點，倒入土豆，胡蘿蔔塊，咖哩粉炒勻，加牛奶沒過菜。...
用咖哩粉怎麼煮咖哩，如何用咖哩粉煮出咖哩魚蛋
使用咖哩粉或綜合香料時，在略微爆炒過洋蔥 姜 蒜後，便可以將咖哩粉或綜合香料一起倒入鍋裡炒香，然後再放肉類 蔬菜，加水熬燉入味。例如 熱鍋下油，等油冒煙，就可以加入洋蔥碎去爆香，爆炒到洋蔥發黃時，加入咖哩粉翻炒。要多少分量？咖哩可稠可稀，依自己口味為準，通常是洋蔥碎都被咖哩粉厚厚地包裹住了，才是最適...
拉麵怎麼放咖哩粉，黃湯拉麵咖哩粉配方
材料 牛肉片 麵條 雞蛋 青椒 咖哩塊 牛肉湯 鹽。步驟 1 先把雞蛋放入水中，大火煮開後加點鹽可以防止雞蛋裂開，小火煮5分鐘。把煮好的雞蛋剝殼。2 切好青椒。3 熱鍋，稍微倒入點橄欖油。4 放入青椒絲煸炒一下。5 把一些煮好的碎牛肉也放入鍋裡炒一下。6 放入煮牛肉後留下的湯水，不夠可以再加點水。7...