1樓：雙龍美食教做菜
鯽魚這樣做，讓你喝兩大杯酒
2樓：耿鈮
鯽魚這樣做，一鍋不夠吃
3樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
4樓：老飯骨
龍利魚切片備用，加蛋清、胡椒粉、姜水、黃酒、澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽、黃酒、木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片、黃酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁...
5樓：e時光再燃
首先要把鯽魚兩面煎至金黃，然後加入適量的清水，進行小火慢燉就可以特別的美味。
6樓：天才人物我無敵
清蒸鯽魚還是比較不錯的選擇，首先我們把處理好的鯽魚放入盤中，加入少量的精鹽，放入蔥段，薑片以及生抽，還有料酒，再放入適量的小米辣上鍋，蒸20分鐘左右即可。
7樓：超級可愛的柿子
鯽魚豆腐湯好吃，鯽魚下鍋煎至金黃，倒入開水和薑絲，水煮開後加入豆腐和調料，煮熟即可。
鯽魚怎麼做最好吃？
8樓：耿鈮
教你過年在家如何燒鯽魚
9樓：老飯骨
龍利魚切片備用，加蛋清、胡椒粉、姜水、黃酒、澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽、黃酒、木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片、黃酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁...
10樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
11樓：劉長順
首先我們將鯽魚處理乾淨，然後起鍋燒油放入蔥蒜爆香，加入適量的生抽老抽，還有鹽，清水水開以後，將鯽魚放入其中，燉制半個小時左右即可。
12樓：沒有不開心啦啦啦
紅燒最好吃，魚醃製之後，油熱下魚，然後放入蔥薑蒜爆炒，下點配料，加水煮開就好了。
13樓：湘蘭美食
鯽魚怎麼做才好吃？大廚教我這種家常做法，肉質鮮嫩，好吃入味
14樓：雙龍美食教做菜
鯽魚這樣做，讓你喝兩大杯酒
鯽魚怎麼做好吃?
15樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
16樓：魯姐美食
鯽魚湯怎麼熬好喝？鯽魚不去鱗放入鍋中煎至兩面金黃，然後放入破壁機加入蔥姜料酒加入開水，打碎。出鍋前加入鹽和胡椒粉即可。
17樓：雙龍美食教做菜
鯽魚這樣做，讓你喝兩大杯酒
18樓：耿鈮
鯽魚這樣做，一鍋不夠吃
鯽魚怎麼做最好吃呢？鯽魚怎麼做最好吃？
鯽魚是我們日常生活中最常見得一種魚類。鯽魚肉質鮮嫩，蛋白質含量很高，卻價廉物美。所以一直深受人們的喜愛。鯽魚的吃法有很多，紅燒 燉湯 煎炸 涼拌等。豆瓣鯽魚 1.鮮活的鯽魚兩條，去除魚鱗魚鰓和內臟，放入盆中反覆的清洗乾淨，在魚身上斜刀劃上幾刀，在醃製的時候更好的去腥入味。2.切好以後放在盆中，放入食...
鯽魚要怎麼做才好吃，鯽魚怎麼做才好吃
紅燒鯽魚的製作食材 鯽魚。蒜，姜，蔥，胡豆辦醬，醬油。紅燒鯽魚的做法詳細步驟。注意清洗乾淨魚的腹腔，現在的水體都有不同程度的汙染，所以魚的腹腔中都有黑膜！在魚的兩側刈上花刀 這樣可以容易入味！在魚的兩側均勻抹上一些鹽，甚至腹腔內也可以弄一點，稍微做點前期的入味！我不太喜歡一些沾麵粉的做法，覺得那樣破...
鯽魚蒸蛋怎麼做如何做好吃，鯽魚蒸蛋怎麼做好吃，鯽魚蒸蛋的家常做法
鯽魚蒸蛋的做法步驟 鯽魚蒸蛋的做法步驟 1 1將鯽魚清洗乾淨鯽魚蒸蛋的做法步驟 2 2將鯽魚表面花刀，方便待會醃製入味鯽魚蒸蛋的做法步驟 3 3把薑絲塞入魚肚，用鹽均勻抹魚身，倒入料酒，繼續抹勻，靜置20分鐘 鯽魚蒸蛋的做法步驟 4 4將雞蛋打散打勻鯽魚蒸蛋的做法步驟 5 5加入適量鹽 鯽魚蒸蛋的做...