小暑節氣有哪些傳統習俗,小暑節氣的習俗都有哪些

2022-02-07 09:23:13 字數 5522 閱讀 2630

1樓:匿名使用者

俗話說「熱在三伏」,小暑過後就進入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上,人們會吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。

入伏之時,剛好是我國小麥生產區麥收不足一個月的時候,家家麥滿倉,而到了伏天人們精神委頓,食慾不佳,餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品,所以人們用新磨的麵粉包餃子,或者吃頓新白麵做的麵條,就有了「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」的說法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據考證,伏日吃麵習俗出現在三國時期。

《魏氏春秋》記載:「伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然」,這裡的湯餅就是熱湯麵。《荊楚歲時記》中說:

「六月伏日食湯餅,名為辟惡。」五月是惡月,六月與五月相近,故也應「辟惡」。伏天還可吃過水麵、炒麵。

過水麵,就是將麵條煮熟用涼水過出,拌上蒜泥,澆上滷汁,不僅味道鮮美,而且可以「敗心火」。炒麵,就是用鍋將麵粉妙幹炒熟,然後用開水衝後加糖拌著吃,具有「解煩渴,止瀉,實大腸的作用」。

2樓:合夥人金林

嘗新米、嘗新酒。

過去民間有小暑「食新」習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

小暑是二十四個節氣中的第十一個節氣。從7月7日或8日開始,到7月22日或23日結束。此時正值初伏前後。

小暑,重在理解「暑」字。在新華字典中「暑」為熱,但這已不是一般意義上的熱,而是炎熱。小暑期間,全國大部分地區進入盛夏。

小暑節氣的習俗都有哪些

3樓:我的行雲筆記

小暑習俗有:吃藕,晒書畫、衣服,小暑吃黃鱔,吃芒果,喝消暑湯或粥。

1、吃藕

一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

2、晒書畫、衣服

小暑時節,民間還有晒書畫、衣服的習俗。民諺有云:「六月六,人晒衣裳龍晒袍」,「六月六,家家晒紅綠」。

「紅綠」就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「晒伏」,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴晒,以去潮,去溼,防黴防蛀。

3、小暑吃黃鱔

俗語:小暑黃鱔賽人蔘。黃鱔生於水岸泥窟之中,以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。

夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼,強筋骨等作用。

根據冬病夏補的說法,小暑時節最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

4、吃芒果

小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。據傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息。

5、喝消暑湯或粥

「熱在三伏」,小暑是進入伏天的開始,天氣熱的時候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益於防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。

小暑節氣有哪些傳統習俗

4樓:卑微式迷戀

小暑傳統習俗有吃藕、晒書畫和衣服。

1、吃藕

一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

2、晒書畫、衣服

小暑時節,民間有晒書畫、衣服的習俗。民諺有云:「六月六,人晒衣裳龍晒袍」,「六月六,家家晒紅綠」。

「紅綠」就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「晒伏」,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴晒,以去潮,去溼,防黴防蛀。

5樓:

1、食新:客家人的憶苦思甜

小暑時節,各地流行食新,即吃新米、喝新酒。這一點,客家人尤甚。由於戰亂災荒,客家人從中原不斷南遷。

由於許多平原良地被土著或早先來到的居民佔領,客家人只能靠山居住,在山區開荒造田,大都生活比較艱苦,一日三餐靠稻米煮成稀粥充飢,或以茨粟雜糧作為主食,要想吃頓乾飯並不是件容易的事。

2、食療:吃麵吃肉消暑排毒

熱在三伏,小暑是進入伏天的開始,氣候炎熱起來。有民諺稱小暑大暑,有米也懶煮,意指天氣太熱了,人變得散漫,連三餐都懶得準備。於是,人們通過適當的食療來改善對熱天的不適感。

舊時民間度過伏天的辦法,就是吃清涼消暑的食品。俗話說頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內的各種毒素。

6樓:

「小暑南風,大暑旱。」小暑日如果是吹南風,則大暑時必定無雨;或說小暑最忌吹南風,否則必有大旱。 「小暑打雷,大暑破圩。

」小暑日如果打雷,必定有大水致沖決圩堤。 「小暑溫暾大暑熱。」這是說小暑不要太熱,大暑才炎熱,農作物才有好收成。

如果小暑太過炎熱,農作物就不夠結實。

7樓:月似當時

1、吃暑羊

「吃暑羊」是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後,正值三夏剛過、秋收未到的夏閒時候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一夥吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊,吃了數月的青草,已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。

這種習俗可追溯到堯舜時期,在當地民間有「彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方,之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過於當地民謠:「六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。」

2、食新

民間有很多地方有小暑時節「食新」的習俗。農民會用新米做好飯,供祀五穀大神和祖先,祈求秋後五穀豐登。然後人們開開心心地品嚐新酒等。

也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然後磨成麵粉後用水加糖伴著吃。這種吃法唐宋時期更為普遍。唐代醫學家蘇恭說,炒麵可「解煩熱,止洩,實大腸」。

小暑節氣有什麼樣的習俗

8樓:

小暑節氣的風俗有:吃暑羊、食新、封齋、吃伏面等。

「吃暑羊」是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後,正值三夏剛過、秋收未到的夏閒時候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一夥吃起暑羊來。

民間有很多地方有小暑時節「食新」的習俗。農民會用新米做好飯,供祀五穀大神和祖先,祈求秋後五穀豐登。然後人們開開心心地品嚐新酒等。

也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然後磨成麵粉後用水加糖伴著吃。

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。

俗話說「熱在三伏」,小暑過後就進入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上,人們會吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。

小暑的民間習俗有哪些

9樓:xybi艾

民間習俗:

1、吃藕

一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

2、晒書畫、衣服

小暑時節,民間還有晒書畫、衣服的習俗。民諺有云:「六月六,人晒衣裳龍晒袍」,「六月六,家家晒紅綠」。「紅綠」就是指五顏六色的各樣衣服。

因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「晒伏」,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴晒,以去潮,去溼,防黴防蛀。

3、小暑吃黃鱔

俗語:小暑黃鱔賽人蔘。黃鱔生於水岸泥窟之中,以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。

夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼,強筋骨等作用。

根據冬病夏補的說法,小暑時節最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

4、吃芒果

小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。據傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息。

5、喝消暑湯或粥

「熱在三伏」,小暑是進入伏天的開始,天氣熱的時候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益於防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。

6、小暑「食新」

小暑的到來,意味夏季高溫天氣即將開始。為了應對即將到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪穀物收穫的感恩,中國社會在幾千年的時間裡逐漸形成「食新」、「祭祀五穀大神」等習俗。

「食新」即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

7、喝羊湯

北方則會在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補身體;第二「羊」與「陽」諧音,古人認為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。

8、不坐久置露天的木料

民間還有:「冬不坐石,夏不坐木。」的說法。

暑過後,氣溫高、溼度大。久置露天裡的木料,如椅凳等,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是乾的,可是經太陽一晒,溫度升高,便會向外散發潮氣,在上面坐久了,能誘發痔瘡、風溼和關節炎等疾病。

擴充套件資料

小暑時節養生保健四大注意事項:

1、平心靜氣以養心

小暑時節,天氣炎熱,人們容易煩躁不安,愛犯困,少精神。所以,對應這一時節的特點,在養生健康方面,應該根據季節與五臟的對應關係,養護好心臟。心為五臟六腑之首,有「心動則五臟六腑皆搖」之說,心臟的養護尤為重要。

中醫認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛,也符合「春夏養陽」的原則。所以,夏季養生以「心靜」為宜,心靜自然涼。

2、注意飲食衛生,飲食宜清淡適量

小暑時節的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病,更加多發頻發。所以,這一時節的飲食,一定要注意飲食衛生,而且飲食要節制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養為宜。

3、外出時做好防暑工作

中暑是夏季的常見病,小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,並儘量避開午後太陽熱辣時外出。

4、不要貪涼沖涼水澡、少進冷食

天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。殊不知,這些對身體健康非常不利,很容易引發身體不適,或者埋下健康隱患

6 小暑習俗,小暑節氣習俗有哪些

小暑是二十四節氣中的第十一個節氣,一般在每年7月6或7或8日。天氣開始炎熱,但還沒到最熱,農作物都進入了茁壯成長階段。三候為 一候溫風至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。民俗 1 吃暑羊 吃暑羊 是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後,正值三夏剛過 秋收未到的夏閒時候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群...

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