1樓：安徽新東方烹飪學校
學會烘焙的基礎技能時間不需要太長，幾個月就可以學會。
但是想要晉級，肯定憑著基本技能是不行的，必須不斷地積累和學習。
2樓：合肥歐米奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？
其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後，在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。
想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後，可以舉一反三，延伸更多的產品或是自主創新，對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間？
其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到一個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。
3樓：合肥歐米奇西點學院
可以去當地的一些專業院校去學習，一般專業的院校教學質量會很好，畢業以後出來找工作也有保障。費用一般也都是幾千到幾萬不等，這個需要你親自去現場諮詢一下，一定要多諮詢幾家作對比。一般學習時間也都是三個月，六個月，九個月這幾種，想開店的話還是選擇學習時間長一點的。
4樓：呼市新東方烹飪學校
這個要根據你的需要來看的，三六個月，一年的、兩年的都可以，只是接觸的範圍面大小的不同
5樓：合肥歐米奇西點學院
這個要看你想學到什麼程度了
一個月、三個月、九個月都有的
6樓：安徽美味小吃西點學院
這個的話要看你學習的時間了，不同的時間學的內容不一樣，所以相應的學費也是不一樣的，建議你去實地參觀體驗下好，這樣還能甄別學校的好壞，能夠發現學校是不是你心中的樣子，正所謂時間出真知，所以多去看，目前學烘焙**都是差不多，主要是師資就業環境這一塊
7樓：安徽新東方烹飪學院
看你想學到什麼程度了，時間不好回答了，可以去行業內有品牌影響力的院校實地考察下，那
樣瞭解的會比較全面！
8樓：姜小回
學習烘焙技術需要3-9個月，時間會根據您所學習的品種個數來決定，學的更多時間也會相對較長。
9樓：石家莊新東方廚師學校
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。如果學烘焙打算開店或者到西點店工作，建議選擇時間長一點的專業課程。如果要學習烘焙，建議去學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，所以去規模大的專業學校更有保障！
10樓：蜻蜓隊長登場
不一定，看你在**學吧，在正規學校可能幾個月就可以了，做學徒的話可能好幾年都還在打雜，我是在學校學習了9個月出來創業的，9個月還是學的比較全面的，如果不用學的很全面時間還更短，看你自己的職業規劃。
11樓：匿名使用者
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
12樓：合肥歐米奇西點學院
和你所選擇的西點培訓班長短有關係
要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業後，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關係
要是自己本身對於西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了後來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。
和自己的計劃有關係
要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定一個完善的西點師或職業生涯計劃吧。
和心態有關係
學習西點的時候，必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。
「在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找一個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的「
13樓：安徽新東方烹飪學院
有長期的也有短期的，你可以根據自己的需求來選擇。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
烘焙技術有長期、有短期的，具體的要看你專業的選擇哦，可以到校實地看看、問問、現在優惠活動還不錯，可以來看看啊
學烘培大概需要多長時間？
15樓：法蘭希西點烘焙學校
這個要結合自己的情況來的，比如你只是一個興趣，想做家庭烘焙，閒來無事，給自己做個下午茶，給親朋好友烤個蛋糕啥的，如果是在職，完全可以選擇週末班，如果是全職在家，可以選擇一個月的課程，就可以輕鬆應對了；如果你是要做私房烘焙.創業開店或者以就業為目的學烘焙的，那就選擇9個月以上的的課程，這樣學的比較全面.基礎打得紮實些。
其實學單科的話，時間3個月就完全可以學成，但是現在社會需要複合型人才，很多人選擇複合課程，學複合課程優勢也比較大，不但價效比高，且無論是做私房還是開店就業都有競爭力，因為很多麵包店都需要這類複合型烘焙人才，也很短缺。
這種小班制，學的比較深入和快些
16樓：臨沂新東方烹飪學校
學烘焙是一個漫長的過程，一般學校半年就可以學完，但是要說經驗肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的。
裱花是非常難的工作，還得看有沒有天賦肯不肯吃苦。一般主學裱花半年也就中級的水平，建議去蛋糕店多多實踐比在學校學那些基礎的要有用的多~
還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西，也就兩三個月的時間。那裡會交給你基礎的做蛋糕、做西點的方法，還有原理。不建議直接到蛋糕店做學徒，畢竟一些原理還是要學的。
比如雞蛋、油、各種麵粉的作用。還有好多東西需要掌握。
學會一些基礎的東西再去做學徒，接觸的東西就很容易理解，也很容易學會了，自然水到渠成。做蛋糕看似簡單，也是一門很辛苦的手藝，所以要做好持之以恆的心理準備，隨著時間、經驗的累積水平自然也就高了。祝你成功吧~
17樓：武漢歐米奇學校
學習烘焙需要多長時間？這個問題比較深奧一點，我們先來了解一下，烘培是什麼？
烘焙，又稱為烘烤、烤焙，是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類，餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映，麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味，同時也豐富了營養成份，，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。
小麥粉特有的麵筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點，簡稱烘焙食品!
烘焙業在食品中起到很大的作用，能帶給我們快樂，美食，美味!當我們經過麵包房，西餅屋，裡面會發出誘人的芳香，真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾!所以也導致很多人想去學習他，喜愛他，熱愛他，甚至從事他!
當零基礎接近他，你會發現他並不是那麼簡單，標準的配方，熟練的技能，掌握各個環節和工序，才能做出更美味的烘焙食品!
學習烘焙是一種技能，每個人學習的接受能力也是不一樣的，方式方法也會不同，折射出學習時間的長短也是不一樣，所以學習時間的長短是因人而定，只要用心，專心 ，耐心，你就會很快學會？
18樓：長沙新東方烹飪
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
19樓：麥香妍
看你學的東西多少了，一般實體店學的話一個月可以出師。如果是接著教程自學的話，看自己的時間了。我老婆當時是自學的，就是邊做邊學，這樣不但省錢，還可以慢慢積累顧客。
從一開始做私房到開店用了三四個月吧！
20樓：深圳金領蛋糕西點學校
教學內容
正規專業的西點學校有完善的教學體系，會緊隨市場潮流更新課程內容，教學內容豐富全面。
教學裝置
眾所周知，做西點需要用到很多器具，正規專業的學校，教學裝置都是與市場同步的，這樣，學生在畢業後進入工作，才不會對裝置不熟悉。
師資力量
光硬體上達標還不行，師資方面是要格外注意的，所謂名師出高徒，技能方面，好的老師，才能教出好的徒弟。
就業保障
一些學校與各大酒店、知名西點西餐廳簽訂用人協議，保證學生學到技術後能夠順利畢業，此外還有一些學校對想創業提供創業扶持，為學生從選址到技術指導提供一站式服務。所以在選擇西點學校時，可以儘量選擇這樣的學校。
21樓：石家莊新東方廚師學校
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。如果學烘焙打算開店或者到西點店工作，建議選擇時間長一點的專業課程。如果要學習烘焙，建議去學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，所以去規模大的專業學校更有保障！
22樓：江蘇新東方烹飪學院
這主要還是要看你的年齡和工作需求。如果你想自己學習在家裡坐著自己吃，可以學習時間少一點。如果你想要高薪就業的話，還是需要技術好，所以可以需要多學幾年，另外如果你年齡本來就很少的，可以學習長期專業，畢業出來正好二十來歲，工作正好
23樓：焙極熊蛋糕西點學院
你好，興趣是我們最好的老師，只要你喜歡，那麼很容易學的，因為學烘焙的過程都是以實操練習為主的，上手多了，技巧很好抓，培訓班有長期和短期的，具體學多久時間根據你的需求，一般學習時間是一個月，三個月，六個月，九個月不等的，建議選擇專業正規的學校，好的院校教學***，你學起來自然也就快很多的.
學廚師要多長時間，學廚師需要多長時間
如果是真心的想學習烹飪，那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下，詳細的跟老師說清楚的你學習想法，比如你學完廚師是想就業，還是想創業。當老師知道你具體的情況後，便會跟你推薦很適合你的專業，就業可能會學習得長一點，學費會也高一點，可以就是幾千上萬的。創業的話，老師會根據你要創業的內容，跟你推薦...
學駕照需要多長時間？學駕照一般需要多長時間？
最快40天拿到駕照。科目一可以在預約成功後3到5天進行考試。從報名到科目一考試大約需要10到15天。科二是從練車到考試的時間間隔約10到15天。科目三從練車到考試的時間間隔約為21到30天。1 科目一考試。科目一滿分100分，90分後才及格。同一天有兩次考試機會。2 科目二考試。科目一考試合格後去駕...
學車大概需要多長時間，學駕照一般需要多長時間？
學車基本分為以下幾步 一 報名 拍照,體檢,領准考證預約教規考試，正常時間為報名後二到三週，當然人多就會很慢 二 理論學習 36小時，四天半的時間 三 理論考試 90分及格，不難平時交通網的試題多做，每次能上90分，做錯的記下來多看，就沒有問題。四 上車學習 倒樁移庫，道路上開車，1.坡道停車 2....