1樓：小海侃國際
不是的。
蓬灰的主要成分是碳酸鉀，分子式k2co3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草燒製而成的草灰，經過上百年的使用。另外，蓬灰只在蘭州牛肉麵中使用，沒有國家標準可執行。
在拉麵里加了後，可以增加拉麵的口感，會比較「勁」一些。還有在甘肅武威的一種特色麵食麵皮子中新增使用。現在市面上使用的蓬灰一種是蓬草燒成的，一種是企業根據蓬灰成分配製的，蓬灰裡面含有鉛、砷成分，但含量遠遠低於國家規定的標準。
衛生監督所一直定期不定期對牛肉麵館使用的蓬灰進行抽檢，發現配製蓬灰的鉛、砷含量還低於燒製蓬灰。
食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。 食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
2樓：
2x 一樣！還硼。蓬灰是植物燒製的，主要成分是碳酸鉀。天然的.
3樓：如意之門
硼，是一種礦物質。和食用鹼（caco3、ca(hco3)2)是兩種物質
我家大門是朝西邊的，東屋的門和大門一樣大，正對著大門好不好
大門正對著東屋大門，可比東屋大門大可以麼 我家大門朝西正對著鄰居家牆縫隙好嗎 我的院子是坐北朝南五問正房沒有偏房大門朝西正對鄰居家東屋窗戶請問大門對窗戶好嗎 沒什麼不好 忌諱1 與對面人家門對門風水缺點小戶型的房屋因為室內空間小，就像肺活量小，所以當自己的大門與對面戶的大門是一直線，近距離地門對門時...
請問做米酒用的酒麴和白酒的酒麴是一樣的嗎
不一樣，米酒酒麴是用清香型酒麴就可以。白酒酒麴分為很多種，大麴酒曲就分為3種不同培養溫度的，還有麩曲兩種 補充的菌種又細菌曲等。釀白酒的酒麴和做米酒的酒麴一樣嗎 不一樣，俗話說 曲是酒之骨 骨不一樣，自然酒也不同了！原理一樣 用料稍微有點不同 做米酒的酒麴和做白酒的酒麴一樣嗎?酒麴子是一樣的。但現在...
列印預覽和做的不一樣是為什麼呢？求救啊
首先，印表機是不能把整張紙都列印出來的。可以有一個辦法，儲存成為 使用 列印就不會有變形了，而且要選用比較大一點的紙張，列印好了再裁切。印表機無法做滿紙列印的，多少會自留點空的。還有你印表機的質量和墨的質量都有關係的。首先，印表機是不bai能把整張紙都du列印出來的。可以zhi有一個辦法，保dao ...