用糯米用的爆米花是鹹性還是酸性的

2021-12-21 23:47:01 字數 1503 閱讀 1819

1樓:矯謹閭丘玲瓏

不可以的,微波爐無法加熱生的米的,容易糊掉,在微波爐裡你要做爆玉花必須要買微波專用的爆玉花。

老爆米花機爆糯米技術

2樓:印象天子

現在誰還用老式的爆米花機啊!

現在的爆米花大多基本上都是由專業的爆米花機器經過加熱爆出來的爆米花,加工容器早已不是早期的老式爆米花了

建議你不要考慮老式爆米花機了

因為老式的爆米花機一般是用鉛做的鍋,吃多一點就會鉛中毒,建議你可以使用新式的爆米花機,也避免了鉛帶來的危害。

建議你可以考慮買電影院用的那種爆米花機,成都鑫西廚就有賣的

爆米花的玉米是不是糯米玉

3樓:沉溺於幻想世界

不是的,爆米花用的是爆裂玉米。普通的玉米粒不能做爆米花, 自己在家做,把它炒糊了也爆不開,只能用街頭上的搖把的,有壓力的那種爆米花的機器爆開。 象放炮一樣的聲音。

現在超市有散裝的爆裂玉米賣,顆粒比我們常見的小的多,有點圓錐形的, 好像是

五、六塊錢一斤。 自己在家自己做爆米花吃, 很容易, 而且噼噼**的,很好玩。

怎樣做糯米爆米花更好吃法

糯米用油怎麼炸爆米花?

4樓:史態

凍粉又稱瓊脂、洋菜。在醫藥上用作輕瀉劑**便祕,也可作為包藥用紙以及細菌培養基。在工業上還可用作塗料、糊料、印刷膠版、製作模型和電燈鎢絲的潤滑劑,在食品工業上應用也相當廣泛。

操作要點

①將原藻(石花菜)先漂洗1次,鋪環境汙染和灘上,用淡水每日潑水2—3次,約1周左右表層呈黃白色。將藻體翻轉鋪置,每日潑水2—3次,待其紅色葉綠素全部脫去即可。

②將藻放置電碾上,使藻體上砂礫、貝殼、石灰素等全部碾碎,注入水池洗滌幾次,撈出鋪置水泥地上,晒乾後即為純原料。

③成品製造一般利用冬季自然條件,每逢12月中旬至翌年2月上旬為製造凍粉的時間,氣溫在-5--5℃最為適宜。用開口式直火加熱鍋或密閉式蒸氣加壓鍋,按原料重量與水之比為1:33,先將水注於鍋中加熱至沸,再將料投入鍋中,待再沸後加入硫酸和硫代硫酸鈉攪勻,每100千克原藻加工業硫酸180—240毫升,待原料溶化脫膠形成粥狀,停止加熱,將鍋蓋好,再延續40分鐘,使溶化後餘下的殘渣沉降,2小時後開始過濾。

④用板框式壓濾機或濾袋趁熱擠壓過濾,一般凍粉應在70℃以上過濾,每過濾1次濾袋用熱水沖洗1次,濾渣進行第二次煮制時渣與水比例為1:10,沸騰30分鐘左右,不用加硫酸與硫代硫酸鈉。

⑤將濾淨的凍粉湯分別注入小木槽內,並將泡沫除去,經幾小時放冷後即凝固成凍膠。

⑥凍粉湯完全凝結成有彈性的膠體後即可切割。用割粉刀切成長方條,運到晒粉場地,裝入漏粉器,推擠漏出成為細條晒乾。也可切成薄片、短。

⑦利用冬季夜間凍結,使膠體內水分結成凍塊,日出融化排隊水分,將膠體內鹽分、色素等雜質排出來。通常邊融化邊乾燥,2周後即成凍乾粉。

5樓:匿名使用者

應該不可以吧~!爆米花不需要用油

柑橘樹是適合鹹性土壤種植還是酸性土壤種植

土壤在種植果樹的過程中,鹹性和酸性,在用肥中會改變土壤的,但是土壤的ph最好在5.5 6.5中,果樹生長比較好 橘子樹喜歡酸性還是鹼性的土 橘子樹是喜歡酸性的土壤 我們江南地區,都是酸性土壤多 山坡上種植橘子樹,生長良好 我們這裡大部分都是丘陵山地,紅土地 微酸性的土質最好,大多數果樹都需要酸性土壤...

紅薯餅用糯米粉做法,紅薯餅是用麵粉做還是用糯米粉做好吃呢?

紅薯糯米餅,首先選擇新鮮的紅薯,把紅薯蒸熟搗碎,加入糯米粉和成光滑麵糰,做成小餅,沾上芝麻,烙至兩面金黃熟透就做好了,色澤金黃,軟糯香甜,非常好吃。紅薯大家都不陌生吧,紅薯營養豐富,含有豐富的蛋白質 維生素 氨基酸等,經常吃紅薯對身體很有好處,我們這裡每一家都會種上一點紅薯,一般都用來熬稀飯,做粉條...

油性頭髮用酸性洗髮水還是鹼性,洗髮水是酸性的好還是鹼性的好 油性頭髮用酸性洗髮水

油性頭髮的話用鹼性的比較好 花王產品洗髮水含鹼性很大 你可以選擇一些你頭髮適應的洗髮水 像潘婷 力士都很不錯的 一些太便宜的洗髮水最好別用 很傷頭髮的 當然你要是想頭髮更好 可以用些護髮素 一個星期用一次發膜 這樣可以保護頭髮的 不上護髮素頭髮洗過以後會很毛燥的 如果你是染的頭髮一定要上護髮素 本身...