1樓：混f吃
將砂鍋洗淨，在砂鍋內放入各種菜適量，將菜放入砂鍋中，而後放入適量的土豆粉。土豆粉放多少，這要根據自己所用砂鍋的大小來定，一定要適中，不然，當砂鍋加熱後，湯開了，土豆粉是漂浮在表面的，土豆粉太多了，會溢位鍋外。
在將菜和土豆粉都放入砂鍋中後，放入適量的鹽、雞精、味精、辣椒等佐料。
在砂鍋中加入適量的高湯。最好能低於砂鍋口一公分。加高湯的量，自己要掌握好。
將加入高湯後的砂鍋放到火上燒，同時要注意觀察，當砂鍋周圍開始大量冒泡時，就能關火端鍋了，不要等到高湯完全燒開。因為砂鍋是聚熱的，當砂鍋裡的高湯還沒有完全燒開時，端鍋，等上桌時，利用砂鍋上的餘熱，剛好將高湯完全燒開。
在砂鍋最上面，撒入一些香菜，再放入幾個素丸，這道香辣土豆粉就做好了。
2樓：靜靜很愛美
香辣土豆粉的做法，細膩揉滑，香辣可口，比肉都香，爽到
3樓：大雁做美食
砂鍋土豆粉怎麼做？砂鍋底部鋪上豆芽，豆腐絲海帶絲， 大蝦火腿鵪鶉蛋，青菜，少許水加入蒜末幹辣椒。
4樓：魯姐美食
砂鍋土豆粉怎麼做？土豆粉煮熟後撈出，砂鍋中加入高湯，鹽味精雞精 ，蠔油火鍋底料，加入自己喜歡吃的菜燉即可。
5樓：安徽新東方小倪
土豆粉 適量
雞架 適量
雞脯肉 適量
青菜 適量
海帶絲 適量
豆腐皮 適量
魚丸 適量
鹽 適量
味精 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
八角 適量
桂皮 適量
方法/步驟
砂鍋土豆粉的做法之熬高湯。做土豆粉的關鍵就在於高湯的熬製，而味道鮮美的土豆粉高湯是由20多種香料熬製而成。
1. 半隻雞洗淨放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開。2.
然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）。3.將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小段待用，海帶、青菜、豆腐皮、魚丸洗淨待用 。
砂鍋土豆粉的做法之炒雞丁。
把準備好的雞胸肉切成粒狀，還有雞皮剁碎，然後開始在鍋中翻炒。
將土豆粉煮一下：
1.乾土豆粉提前半小時用涼水泡軟。2.然後放入開水中煮至通透。3.撈出在涼水下過涼待用。
砂鍋土豆粉做法
把砂鍋架到火上，盛入適量高湯，不要太多，因為煮土豆粉的時候，會溢位來，所以煮的時候要小心，放入的土豆粉也要適量，放入青菜、魚丸開始煮，沸騰了以後，加入鹽、味精、雞精和準備好的雞丁。
5根據個人口味新增辣椒
6樓：s飯學堂
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚，流傳至今，成為中華一代名吃。
砂鍋土豆粉是怎麼做的，砂鍋土豆粉怎麼做
砂鍋土豆粉怎麼做？土豆粉煮熟後撈出，砂鍋中加入高湯，鹽味精雞精 蠔油火鍋底料，加入自己喜歡吃的菜燉即可。土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚，流傳至今，成為中華一代名吃。砂鍋土豆粉怎麼做？砂鍋底部鋪上豆芽，豆腐絲海帶絲，大蝦火腿鵪鶉蛋，青菜，少許水加入蒜...
砂鍋土豆粉湯料配方，砂鍋土豆粉需要什麼配料？
在這是沒人會告訴你的 你可以到 網去購買一套土豆粉配方 自己學習 開啟 網 搜 土豆粉技術轉讓 就可以找的到 行業規則，配方屬於保密範圍，本人可以提供最正宗原料，沒有人可以給你真正的配方。砂鍋土豆粉需要什麼配料？砂鍋土豆粉 砂鍋，土豆粉，大骨湯，中藥配製湯，豆腐皮，青菜等。可以配點蘑菇蔥花香菇金針菇...
涼拌土豆粉的醬汁怎麼做好吃,涼拌土豆粉怎麼做好
香菇 適量 抄小白菜適量 襲蘑菇 適量 枸杞 適量 豌豆苗適量 土豆粉 適量 海帶扣 適量 薑末 適量 胡椒粉適量 醋 適量 香辣炸醬 適量 素蠔油 適量 花椒粉 適量 醬香土豆粉的做法 1炒鍋裡放一點點油，爆香薑末，下香菇條 蘑菇 豌豆苗和海帶扣，翻炒幾下，放兩大勺稀釋的炸醬和花椒粉翻炒均勻，加熱...