1樓：匿名使用者
奶製品畢竟還是密封著低溫存放比較好，敞開存放可能會變質，所以開蓋一晚上的奶製品還是不要喝。
2樓：兔子and胡蘿蔔
最好還是不要吃了，放一晚上就已經氧化變質了
3樓：匿名使用者
開封3天內喝掉 （放冰箱情況下） 沒放冰箱就不要喝了
4樓：頭痛的蚯蚓
隔夜的酸奶如果沒有密封冷藏，不建議繼續飲用。
酸奶的營養物質豐富，非常適合細菌生存。酸奶開封后，空氣中的細菌會接觸酸奶，經過一夜的繁殖，酸奶裡面的細菌數量已經相當可觀，喝了很容易引起腹痛、腹瀉，特別是小孩子，腸胃功能尚不成熟，抵禦細菌的能力不強，千萬不能繼續飲用。
5樓：匿名使用者
如果酸味變濃就不能喝了，會拉肚子
大瓶的酸奶開啟後的第二天還能喝麼
6樓：匿名使用者
開蓋後放在冰箱裡兩三天是沒什麼問題的。。實在不放心，那就一天內幹掉一大瓶。或者買小杯裝。
7樓：匿名使用者
不能喝了，酸牛奶一般建議您開封5小時內喝完，不然對我們的身體是不好的
8樓：匿名使用者
就你怎麼回喝不完，別耍我們拉
那種大桶的酸奶開啟後能在冰箱裡放幾天
9樓：涼涼看社會
儲存得當的話，開蓋後在冰箱冷凍可以儲存到保質期。比如保質期是15天，那麼哪怕開蓋了，也可以在兩週內吃完不變質。
1、儲存溫度：低溫儲存。高溫天氣下，容易讓酸奶溫度過高，細菌繁衍，導致酸奶變質，所以酸奶需要在冷凍櫃冷凍儲存。
而且有一些酸奶是凍起來比較好吃。一般情況下，在酸奶的包裝上面上，也有相關儲存、食用資訊的建議，按照上面的建議操作即可。
2、取用注意：勿汙染酸奶。由於桶裝酸奶比較大，一般都是幾kg一桶的，如果人數比較少的話，無法一次性吃完，可能要取用好幾次。所以在拿的時候，還要注意不要汙染到裡面的酸奶。
如果是開蓋之後可以直接倒的包裝形式，那麼開蓋之後，蓋子內面需要朝上放置，避免接觸桌面，在倒好之後還要及時把蓋子蓋上並放回冰箱冷凍。如果是開蓋之後，還需要勺子取用的包裝形式，則需要在取用之間，先對勺子進行清洗，避免上面帶有細菌等物質汙染了裡面的酸奶，導致酸奶變質。
3、儘快食用，避免變質。儘管放在冰箱裡面可以延長儲存期限，但是開蓋之後，仍然不可避免會對酸奶產生影響。頻繁的取用也會改變質量。
所以一旦開蓋之後，就儘管食用，不要放置太久。如果出現異味的話，就不要再食用了。
如果出現腹瀉、過敏等症狀的話，哪怕它還在保質期內，也不能再食用了。
另外，兒童的腸胃比較敏感，在食用這些酸奶的時候，建議購買小規格的包裝，不要購買大規格的家庭裝，確保食用的安全。如果兒童因為吃酸奶而出現腸胃不適的話，也需要注意及時就醫，避免延誤**。
10樓：淡雅怡香
最多最多10天吧，因為即使溫度很低，抑制了細菌的滋生，也會有部分菌類生長繁殖的，只是冷藏狀態不容易被察覺。只要開啟與空氣接觸了，就放不了多長時間了，酸奶本身是菌類發酵而來的，菌類很難控制，最好是開啟後3天內喝完，營養健康
11樓：趴趴婧
最好不要太長時間哦。2-3天用完比較合適。不是說放冰箱就不會長細菌了，只是氣溫低延緩其成長而已。如果最好儘快喝完。要麼繼續發酵也會口味變酸了。
12樓：冰雨
開啟後最好及時喝完 放置一半天應該還行 否則只是沒有壞而已 但是營養價值應該損失不少
13樓：皮皮鼠
開啟後最多兩天，一天內喝完最好。
14樓：清唲
這個原來還真沒注意，學習了
15樓：懿韐朲旋律
正常可以放在冰箱裡二十四小時
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