1樓：匿名使用者
葡萄大棚栽培管理技術：
一、定植後管理
1、樹下管理 由於先扣棚後栽植，要求栽後迅速提高地溫，澆水後應覆蓋地膜。
2、樹體管理 栽植後對萌發的冬芽本著「留下不留上，留壯不留弱」的原則及早選留主蔓，採用雙主蔓或多主蔓扇形或1主蔓雙臂水平形整枝。
3、立架 採用雙籬壁架式南北栽樁扦拉，每40釐米拉一道鐵絲，高度控制在1.2米左右，需拉鐵絲3—4道。
4、棚內栽植後溫溼度調控 栽植後催芽期間，第一週實行低溫管理，白天放上草苫，溫度保持12—18℃，相對溼度控制在50%左右；一週後溫度控制在20℃左右，逐漸升到28℃以下，地溫保持10℃以上，最適當溫度為28℃以上，相對溼度控制在55—60%之間，切記溫度不能出現忽高忽低。
二、架式及整枝形式
架式採用籬架式。邊行採用單臂水平整枝，當枝高達到1.5米時摘心，摘心後萌發的副梢，莖部50釐米以下全部抹去，50釐米以上的每隔30釐米留1副梢，待副梢長至2—4片葉時摘心，以後連續摘心。
主蔓長30—40釐米綁縛1次，冬剪時副梢全部去掉，每株留5個結果枝。中間行採用小扇形整枝，每枝留兩條主蔓，當主蔓達到1.3—1.
5米時摘心，其整枝措施與邊行整枝措施相同，每蔓留4—5個結果枝，全株留8—10個結果支。
三、肥水管理
1、施肥 葡萄苗長到40釐米左右時開始追肥，一般一年生葡萄按每株追施複合肥50—100克，二年生追150克以上，每年的落葉前施一次基肥，每畝施有機肥400公斤左右。
2、灌水 根據土壤含水量、氣候和葡萄生長等具體情況進行灌水。一般要求11月上旬灌一次封冷水，12月下旬扣膜後澆一次催芽水，開花前澆一次水，一般掌握在花期10天進行，花後至葡萄著色期灌水2—3次。
四、新梢及果穗管理
對新梢要去掉過強、過弱的梢，保留生長適中的結果枝，要求每平方米架面上，保留4—5個結果新梢，及時將新梢引縛在架面上，以利通風透光。每個健壯結果枝上留1—2個果穗，通過修整、疏粒控制果穗重量（500克左右）。
五、花果管理
1、扭梢 對生長勢強的結果枝，花前在花序上部進行扭梢，可提高坐果率20%左右。
2、噴硼砂 於花前4天用0.2%硼砂溶液噴布葉片和花序，可提高坐果率30%左右。
3、疏穗 落花後10—15天根據結果情況進行疏穗，生長勢強的結果枝一般留2個果穗，生長勢中庸的結果枝留一個果穗，弱的不留果穗，經過疏穗使每株葡萄最少保留6個果穗以上。
4、疏果 落花後10—20天，根據坐果的好壞，及早疏粒，疏去部分過密果和單性果。
六、促進葡萄著色和成熟
1、環割 在葡萄著色前，在結果枝基部進行環割，可促進葡萄著色和成熟。
2、摘葉 在葡萄開始著色時要摘掉新梢基部的部分老葉，促進葡萄著色成熟。
3、噴乙稀利 為促進葡萄著色和成熟，一般於硬核期噴布500毫克/升乙稀利加0.3%磷酸二氫鉀溶液，相距15—20天第二次噴3000毫克/升乙稀利，10天以後第三次噴3000毫克/升乙稀利，使葡萄迅速著色成熟。
七、光照調控
1、扣棚應選用優化的溫室結構和無滴膜。
2、保持棚膜光潔，如膜上灰塵太多，應及時擦掉，保持棚膜的透光量。
3、每天揭草苫時間嚴格控制在上午9點日出以後，下午4點左右適時放草苫保溫。
4、鋪反光材料，在連續陰雨天、光照不足時，會引起葉片黃化，應在棚內鋪設農用反光膜及吊燈補光。
八、溫度的調控
從1月中下旬開始採取增溫措施，使棚內溫度維持在12—28℃。花期的最低溫度不能小於10℃，一般控制在15℃以上，最適溫度在18—28℃，白天溫度高於28℃時開始放風。溫度過高，可出現閉花受精現象，影響坐果率。
葡萄著色期一般夜間溫度可控制在15℃左右，不能超過20℃，白天溫度在25—32℃，有利於葡萄著色和提高可溶性固形物的含量。
九、溼度的調控
1、萌芽至花序伸出期，大棚內空氣溼度應控制在80%左右。
2、花序伸出後大棚內空氣溼度控制在70%左右。
3、開花至坐果期，大棚內空氣溼度控制在65—70%。
4、坐果後大棚內溼度應控制在75—80%。
為了降低大棚內的空氣溼度，在灌催芽水後應立即在地面覆蓋地膜，既減少少水分蒸發，又可提高地溫，還可加大放頂風排除水蒸氣。嚴格控制大棚內的溼度，營造大棚內高溫低溼的環境條件，是避免葡萄病害發生的關鍵。
十、病蟲害防治
萌芽前噴布波美3°石硫合劑加0.3%的五氯酸納，消滅越冬蟲卵及病菌孢子。6月份噴灑200倍波爾多液或乙磷鋁300倍2—3次，可預防葡萄霜黴病，7月份發病期可用50%瑞毒黴素800—1000倍液進行防治。
對溼度大的棚，葡萄展葉後，每隔15天噴一次波爾多液可防治霜黴病和黑痘病。葡萄二星葉蟬發生時可噴40%氧化樂果1000—1500倍液進行防治。
以上內容，僅供參考，望採納，謝謝
2樓：匿名使用者
控制好棚裡面的溫度咯
大棚葡萄發芽後芽又死掉了怎麼會事呢
大棚葡萄發芽時間溫度多少合適
3樓：仰望星宸
根系開始活動的溫度為7~10度。日平均溫度10~12度,芽開始萌發。新梢生長的花芽分化最適溫度為25~30度,低於10~12度新梢生長受到抵制
。
栽培環境要求
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10ºc開始萌發，溫度越高，發芽越快。開花期以25-30ºc為宜，遇低溫（15ºc以下）、雨霧、旱風，則授粉受精不良，造成大量落花落果。
7-9月為漿果成熟期，如溫度不足則漿果著色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的溫度，通常以積算溫度參考。如「世峰」的成熟積溫（由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和）是2564ºc，其開花期到成熟期為102日。
2、葡萄喜光性強。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強，植株生長壯實，花芽著生多，漿果含糖量高而甜美，產量高。
3、溼度不易過大。開花前降雨多，新梢生長過旺，消耗植株貯藏養分；花期多雨，受精不良，造成落花；果實肥大期到成熟期多雨，光線不足，糖度低下，著色不良，品質低劣，且容易裂果。高溫多雨潮溼也是葡萄病害增多的主要原因。
拓展資料
採收與貯藏
鮮食葡萄必須適時採收，才能保證質量。採收期偏早，糖度低，酸度高，著色不良，香氣淡，風味差，但充分成熟了的果實，如遲遲不收，便有裂果脫粒的危險，而且影響樹勢恢復。採收葡萄的時間最好在早晨露水乾後和下午日落這後，此時果汁內溫度降低，不但香乞濃，而且比較耐貯藏。
採收後，如能貯藏一部分到元旦或春節上市，可獲得較高的賣價。一般成熟度越高的葡萄越耐貯藏，因此，可在樹上留一小部分果穗延期採收。採下的果穗在穗軸的剪口上封蠟，減少水分蒸發，剔去破粒、小果和病粒然後放在陰涼處1-2天進行預冷散熱，以備貯藏。
將缸洗淨擦乾，內鋪紙三層，放葡萄，上放井字木格，再放一層葡萄，再放一井字木格、一層葡萄，直至裝滿，缸口蓋紙。將缸稱至陰涼屋內，天氣漸冷後，缸口加蓋，蓋上覆草，缸四周用草圍住，使屋內溫度保持0~2ºc。貯藏至翌年2-3月，果實仍新鮮如初。
4樓：懂我
1、催芽期。第1周白天保持20℃左右，夜間5--10℃，1周後白天升溫到20--25℃，夜間保持13--15℃。
2、花前生長期。白天溫度控制在25--28℃；夜間保持在15℃左右。
3、花期。白天溫度控制在28℃左右，夜間保持16--18℃。
4、果實膨大期。白天可保持在25--28℃；夜間可保持在18--20℃。
溼度調控：催芽期溼度控制在90％左右；花前新梢生長期室內溼度應在60％，花期溼度控制在50％左右，果實膨大期、著色成熟期的室內溼度50％--60％。
光的調控：為增加室內光照，棚膜應選用無滴膜，並保持棚面清潔。
氣的調控：在不影響溫度的情況下，要時常開啟通風窗通風換氣。
5樓：
一、溫度的管理工作
根據葡萄從升溫開始到期萌芽需要大於或等於10℃有效積溫450℃～500℃的要求，不加溫的日光溫室從1月上中旬開始揭簾升溫催芽。經升溫鍛鍊30天后，葡萄萌芽。大棚栽植葡萄因無法蓋簾保溫，升溫催芽期應相應後移。
升溫催芽期間，升溫不能過急。如果升溫過高、過急，將促使枝蔓過早發芽，而地溫還沒上來，根系不能正常活動，將使葡萄地上部與地下部生長不協調，發芽不整頓秩序齊，果穗發育不良。因此，從揭簾升溫開始，第一週晝溫應保持15℃～20℃，夜溫應保持6℃～10℃;第二週晝溫應保持15℃～20℃，而夜溫應升至10℃～15℃;第三週晝溫應提出來升到期20℃～25℃，夜溫應保持13℃15℃，一直維持到萌芽為止。
二、溼度的管理工作
保護地葡萄栽培在催芽期是其生育期中需水量最大時期。催芽期間若水分供給不足，容易出現催芽期拖長，發芽率下降，或是發芽不整齊。因此催芽開始後，要充分灌幾次水，水量30毫米左右，反覆灌2～3次，並關閉棚室通風口，使棚內空氣相對溼度保持在90‰以上。
白天隨氣溫升高，空氣相對溼度常常下降，這時可利用噴霧器等工具往葡萄枝蔓上噴水，造**為的潮溼條件，促芽早萌發。
大棚巨峰葡萄根發芽上而不發芽怎麼辦
6樓：杏花春雨
大棚巨峰葡萄根部發芽上面不發芽應該這麼辦。
出現這種情況很可能是今年初冬的那場雨雪寒潮來的太早，降雪時葡萄的葉片尚未脫落，葡萄枝條沒有進入休眠狀態，枝條和芽子被突如其來的低溫凍傷了，所以會出現大棚葡萄根部發芽，而上面的枝條不發芽的現象。這種情況出現後，預示著明年春季第一茬葡萄的產量將明顯降低，但巨峰葡萄很容易結出二茬果，不要放棄。
對策和建議：用果樹剪子將上面的枝條從上而下分段剪截，看一看枝條內部是否失水變褐，如果還是新鮮的，可以保留下面的2-3個芽子（還有萌發的希望），如果枝條內部已經失水變褐，就要在新鮮部位剪截，減少養分繼續流失，促使多年生部位的隱芽萌發。想辦法生產二茬果。
巨峰葡萄二茬果培育技術要點：
在主梢長出10-15片葉時摘心，主梢摘心後頂端第1個副梢留4～6片葉反覆摘心，其下副梢留1片葉反覆摘心；主梢木質化且頂端第
一、二個冬芽充實飽滿後剪除所有副梢，促進頂端第
一、二個冬芽萌發（除梢時間在第一次摘心後30天左右）。一般冬芽萌發後就會有果穗出現。
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