1樓：記憶蛋餃
炸醬麵的醬吃不完，應該存放在冰箱中低溫冷藏，這樣才能儲存的久一些。如果沒有冰箱，放在常溫下，是沒辦法長久儲存的。
常溫下存放醬料，容易引起變質。醬類調味品，含有一定的鹽分，短期內可常溫儲存。此外，因為這類調味品中含有油脂，因此還要遠離灶火和高溫，以防油脂酸敗。
2樓：
你好親愛的樓主你好
現在這麼大熱天，
別說一兩天炒一下
就是半天
都可能變質
所以樓主只能是能吃就吃
沒冰箱可以去借
下面的士多店
給幾度電費
或者是找鄰居借放下
你要是一兩天炒一下
那肯定是要變質的！
希望可以幫到你！！！著生活愉快！
3樓：匿名使用者
我覺得最好還是現吃現做，沒有必要做那麼多。而且象這種醬質的，放時間長了裡面還容易產生亞硝酸鹽，屬於致癌物質，對身體很不好的。
4樓：聆聽水之聲
扼....我家老頭經常弄給我吃，我看他就是把菜洗淨切好放近罐子裡,然後放上五香、大料、蒜瓣這些中藥調味品，在放點鹽和糖。密封起來，千萬不能進空氣，那樣會上黴，就讓它們在裡面自己發哮。
那樣會酸，所以我覺得你最好不要吝嗇放糖，當然如果你喜歡酸那就別當另論了。其實我覺得這個很簡單，我們這好些爸爸都會呢，呵呵，跟我們喜歡吃有關係吧。
5樓：匿名使用者
冷凍起來嘛
分成幾個小碗冷凍起來
吃的時候放微波爐裡解凍
6樓：淡漠瀟湘
可以用油浸泡，然後用保鮮膜封口。
7樓：匿名使用者
哈哈.....送到親朋好友處嘛
雜醬麵的雜醬能放冰箱多少天？
8樓：匿名使用者
雜醬麵的雜bai醬一般能放冰箱保鮮 3 天。du不要放冷zhi凍，儘量早點吃完。雜dao醬面的雜版醬權熬出來才好吃，雜醬麵的麵條最好是手擀麵，這樣煮出來的麵條不黏糊,有筋道，口感最好。
雜醬麵是一種麵食，以豬後臀尖肉、黃醬、雞蛋、麵條、黃瓜、胡蘿蔔為主料製作而成。把豬肉切丁，黃醬用啤酒調稀；黃瓜切絲，胡蘿蔔切片。油熱放肉，變色後放入蔥、姜，待炒出香味後倒入調好的黃醬。
小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖；醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜、面一起拌勻即可。
炸醬麵的炸醬做的多了放冰箱,下次吃的時候醬還用再熱嗎
9樓：堅強勇敢快樂
其實不用放冰箱的，因為醬本身就是發酵的，不易變質，放冰箱下次吃的時候最好熱熱
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