甜品和蛋糕有什麼區別,甜品和甜點的區別是什麼?

2021-06-03 08:37:25 字數 3395 閱讀 8813

1樓:安徽新東方烹飪學校

西點、 包括很多例如烘培的產品 麵包,蛋糕。。。。。

甜點、 包括 冰激凌,飲料和糖份比例有些甜的產品。。。。

甜品、 包括 有不同的 傳統中式,綠豆沙糖水,龜苓膏馬,蹄糕,,,,西式布丁,等等

時尚飲品 包括 有鮮榨的果汁, 衝調的飲料等等。

1、甜點:甜點可以是中式的點心!可以是西式甜品,也可以是在地球上的一切甜食(包括:一些糖 蛋糕等)

2、甜品:甜品是指在中餐以外的一套西餐中最後品嚐的一道甜食!通常這一道甜食是有令人滿足、清新的感覺

3、西點與西餅:兩者可以粗略指是同一樣東西,但這個解釋不夠清楚,西點是包括西餅,所有的西方點心和餅類都可以稱之為西點,西點有很多種類(例如:果凍類,奶凍類,派類,蛋糕類,餅乾類,芝士類等)!

其中現在比較流行芝士類更是受到廣大人們的喜愛!

4、蛋糕:蛋糕分為中式蛋糕,日式蛋糕,法式蛋糕,英式蛋糕

中式蛋糕:在中國的一些地方過年會有鬆糕,清明節會有大發糕,這些蛋糕在平時都廣受廣州人們喜愛。

日式蛋糕:日式蛋糕的質地相對其他蛋糕比較鬆軟由於蛋白和糖的相互相乘下吸收空氣使得蛋糕鬆軟

法式蛋糕:泛指一些生日蛋糕,蛋糕表面有華麗的裝飾,精美的圖案,其蛋糕底和日式蛋糕底相似!一些酒店和餐廳或者餅店都會選用日式蛋糕底 英式蛋糕:

又名牛油蛋糕!這個名字取決於英式蛋糕的用料而命名,一般為下午茶獨有的英式點心,質感比較前者會稍微有點硬,但風味不錯!

2樓:廣州歐米奇西點學院

甜品和蛋糕差不多,但大家表達出來的東西都是指那方面的意思

3樓:安徽新東方烹飪學校

甜品的範圍更廣泛,現在技術越來越先進,甜品的的種類越來越多。蛋糕只是其中一樣哈~

4樓:合肥歐米奇西點學院

甜品的範圍更為廣泛一些,蛋糕可以說是甜品中的一個小的分類

5樓:匿名使用者

甜品和蛋糕沒有什麼太大的區別,因為有很多的蛋糕做可以做甜品。

6樓:石家莊新東方廚師學校

甜品是蛋糕中的小分類

7樓:蘇殤簡

甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。蛋糕也屬於甜品一類吧。

8樓:雲顛狂舞

含糖的食品都可以稱為:甜品,蛋糕也位列其中。

9樓:匿名使用者

蛋糕屬於甜品的一類,但甜品裡不止只有蛋糕這一種

10樓:匿名使用者

甜品的範圍要比蛋糕大

11樓:香菜大香菜

甜品包括蛋糕 甜品顧名思義可理解成甜口的產品。這樣理解。就明白 甜品 包含得很廣。

甜品和甜點的區別是什麼?

12樓:小豬發財

甜品和甜點的區別是什麼?甜品和甜甜存在的區別。前天是具體的蛋糕之類的甜點,甜品的範圍更大一些,甜品包括甜點。

13樓:匿名使用者

甜品的種類十分多樣抄

,豆類的有紅豆bai沙、綠豆沙;糊類du的有芝麻糊、杏仁

zhi糊、花生糊、核桃糊dao;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店裡的常備之物。 甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。

甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。

14樓:匿名使用者

甜點只是飯後用品,甜品就包括大的像蛋糕什麼的

15樓:雪後飛狐

甜點屬於甜品,而甜品不僅僅是甜點,但凡是有甜味的食物都是屬於甜品的

甜品和蛋糕有什麼區別?

16樓:

西點、 包括很多例如烘培的產品 麵包,蛋糕。。。。。

甜點、 包括 冰激凌,飲料和糖份比例有些甜的產品。。。。

甜品、 包括 有不同的 傳統中式,綠豆沙糖水,龜苓膏馬,蹄糕,,,,西式布丁,等等

時尚飲品 包括 有鮮榨的果汁, 衝調的飲料等等。

1、甜點:甜點可以是中式的點心!可以是西式甜品,也可以是在地球上的一切甜食(包括:一些糖 蛋糕等)

2、甜品:甜品是指在中餐以外的一套西餐中最後品嚐的一道甜食!通常這一道甜食是有令人滿足、清新的感覺

3、西點與西餅:兩者可以粗略指是同一樣東西,但這個解釋不夠清楚,西點是包括西餅,所有的西方點心和餅類都可以稱之為西點,西點有很多種類(例如:果凍類,奶凍類,派類,蛋糕類,餅乾類,芝士類等)!

其中現在比較流行芝士類更是受到廣大人們的喜愛!

4、蛋糕:蛋糕分為中式蛋糕,日式蛋糕,法式蛋糕,英式蛋糕

中式蛋糕:在中國的一些地方過年會有鬆糕,清明節會有大發糕,這些蛋糕在平時都廣受廣州人們喜愛。

日式蛋糕:日式蛋糕的質地相對其他蛋糕比較鬆軟由於蛋白和糖的相互相乘下吸收空氣使得蛋糕鬆軟

法式蛋糕:泛指一些生日蛋糕,蛋糕表面有華麗的裝飾,精美的圖案,其蛋糕底和日式蛋糕底相似!一些酒店和餐廳或者餅店都會選用日式蛋糕底 英式蛋糕:

又名牛油蛋糕!這個名字取決於英式蛋糕的用料而命名,一般為下午茶獨有的英式點心,質感比較前者會稍微有點硬,但風味不錯!

甜品和甜點有什麼區別嗎?

17樓:陝西新東方烹飪學院

甜品和甜點沒有太大的區別。

甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。通常作為下午茶的小食。

18樓:小冰粉

甜品和甜點有什麼區別嗎?甜品和甜點是有區別的,甜品是一個品種,甜點的話就是品種中的一類。

19樓:匿名使用者

甜品和甜點幾乎是沒有什麼太大的區別,甜點是說蛋糕甜品是說一些小食,不懂到網上查一下

20樓:淡雨幽晨

甜點是一個點心,甜品是很多的,是甜點包含著甜品的。

21樓:匿名使用者

甜品是液體,甜點是固體。

糕點和甜點區別在**?

22樓:合肥歐米奇西點學院

是的,都分中式和西式的,但是在一般理解中,西式甜點 特指正餐之後的那一道甜點,區別於tea time的閒食,又作“甜品”而通行於中餐館,西式糕點,主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類,是甜點的一個種類

23樓:匿名使用者

西式甜點 特指正餐之後的那一道甜點,區別於tea time的閒食,又作“甜品”而通行於中餐館,

西式糕點,主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類,是甜點的一個種類。

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