1樓：林夕的微笑
用料糯米 紅棗
蜂蜜 白糖
糯米紅棗涼糕的做法
糯米（最好選長糯米）洗淨，放冰箱內浸泡一夜。紅棗洗淨泡二，三個小時。
紅棗去核蒸上十五分鐘取出。
將泡好的糯米撈出瀝乾水份，上籠蒸二十分鐘後揭開鍋蓋向糯米中倒入少量開水攪拌成稠糊狀，(水不可太多，否則太軟了不好塑形）這時可少加些白糖。然後上籠再蒸上二十分鐘。
用搗蒜錘將蒸好的糯米用力搗，像搗蒜一樣，搗上十分鐘。這樣處理過的糯米吃起來更筋道。
給保鮮盒內鋪上保鮮膜，將稍放涼點的糯米在盒子最底層鋪一層，壓實，上面再鋪一層蒸好的去核棗。再放一層米，壓實；上面鋪一層棗。最後放一層米，壓實。
共三層米，兩層棗，像雙層漢堡一樣，一定要壓實哦！最後表面鋪一層保鮮膜蓋蓋進冰箱冷藏
一、二個小時。
將冷藏好的涼糕從保鮮盒內取出，用沾過水的刀將其切片，澆上蜂蜜就可以開吃啦！
2樓：愛因斯坦大煙鬥
主料江米（糯米）500g
紅棗250g
做法步驟
1. 將糯米淘洗一遍，糯米和水1:2，放入盆中浸泡3天左右，不要反覆攪拌，也不要換水，否則影響口感。
2. 將紅棗洗淨去核，切成小塊備用，想要口感細膩還可以去皮。
3. 泡好的糯米沖洗一遍，倒入燒開的水中，煮至半熟，撈出備用。
4. 將半熟時糯米和紅棗分開放入蒸鍋的籠布上，大火蒸15分鐘。
5. 案板鋪保鮮膜，將糯米鋪在上面，喜歡口感甜些的，可在糯米上撒少許白糖，將蒸好的紅棗壓成泥鋪在上面，然後將保鮮膜對摺，這樣就形成了紅棗夾層，用手按壓，整形。
6. 放涼後放入冰箱冷藏4小時以上，取出切塊食用
3樓：黃昏的夕陽
主料江米（糯米）500g 紅棗250g
紅棗糯米涼糕的做法步驟
1. 將糯米淘洗一遍，糯米和水1:2，放入盆中浸泡3天左右，不要反覆攪拌，也不要換水，否則影響口感。
2. 將紅棗洗淨去核，切成小塊備用，想要口感細膩還可以去皮。
3. 泡好的糯米沖洗一遍，倒入燒開的水中，煮至半熟，撈出備用。
4. 將半熟時糯米和紅棗分開放入蒸鍋的籠布上，大火蒸15分鐘。
5. 案板鋪保鮮膜，將糯米鋪在上面，喜歡口感甜些的，可在糯米上撒少許白糖，將蒸好的紅棗壓成泥鋪在上面，然後將保鮮膜對摺，這樣就形成了紅棗夾層，用手按壓，整形。
6. 放涼後放入冰箱冷藏4小時以上，取出切塊，美味無比！
涼糕的做法，糯米涼糕怎麼做好吃，糯米涼糕的家常做法
4樓：渤海老山
芝麻糯米涼糕的做法
1.主要食材：糯米（浸泡4小時以上）紅豆沙、格琳諾爾有機亞麻籽油、白芝麻
2.泡發好的糯米放入麵包機中
3.加入20克格琳諾爾有機亞麻籽油，少許清水。
4.開啟麵包機果醬程式
5.白芝麻放入鍋中小火炒香。
6.一個果醬程式結束後，糯米已經完全看不到糯米粒了。
7.把糯米糰取出。
8.糯米糰稍稍涼一下揉勻，分成小份。取一份擀開。
9.將豆沙餡搓成長條放在中間
10.捏合在一起。
11.滾上炒香的芝麻
12.所有依次做好
13.吃時切成段
自制江米涼糕怎麼做好吃，自制江米涼糕的家
5樓：咿婷
材主料江米500克 輔料紅棗適量蜜棗適量粽葉適量步驟自制江米涼糕的做法步驟11.首先粽葉熱水泡著待用江米煮到六成熟自制江米涼糕的做法步驟22.差不多了，撈出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的時候不用總是點水
自制江米涼糕的做法步驟33.紅棗，蜜棗都準備好了，準備進鍋自制江米涼糕的做法步驟44.鋪好粽葉
自制江米涼糕的做法步驟55.鋪一層江米
自制江米涼糕的做法步驟66.本來打算一層紅棗，一層蜜棗，結果發現按我的這個密度，蜜棗不夠了，所以這次就混搭了
自制江米涼糕的做法步驟77.上面再放一層米自制江米涼糕的做法步驟88.上面再來一層粽葉，大火蒸二十分鐘自制江米涼糕的做法步驟99.熟了，別動了，到涼了在拿
糯米涼糕的家常做法大全怎麼做好吃**
的做法，炸糯米丸子怎麼做好吃，炸糯米丸子的家常做法
材料 糯米，豬肉，雞蛋 做法 第一步 煮糯米飯。糯米浸泡後煮熟。第二步 攪版拌。肉切成末，倒入盆內，加權適量鹽 蔥 姜與糯米一起攪拌均勻。第三步 搓丸子 搓丸子的時候，手上沾一點涼水，因為糯米很粘，否則很難搓成型。搓好後稍微使點勁兒攥一下，使丸子緊實。第四步 油炸 炸的步驟最關鍵。油要多，要能沒過丸...
紅棗怎麼做好吃，紅棗怎麼煮好吃
個人的一點看抄法 紅棗配小米粥是最好的，再加上一個荷花蛋，又營養又美味。這三樣就夠了，不用再加其他的東西了，方法是這樣的，先用水煮小米，待水開後放大棗，待米煮爛後，就下荷花蛋，蛋熟後就可以斷電了。至於來燙湯的話，我是用銀耳，紅棗，山楂一起來做的。水開後，加些冰糖就可以了。又補血，又美容。紅棗還有一個...
米酒怎麼做好吃，糯米酒怎麼做好吃？
取糯米，洗淨 很多時候是用大米而不是用糯米做米酒。2 洗過的糯米加水，做成略軟的糯米飯。然後用飯鏟將蒸熟的糯米飯打散 散熱至攝氏約45 備用，可加一小杯涼開水，為了儘快散熱 3 按說明將酒麴用小勺碾成細末。4 另取一干淨容器 陶瓷的保溫效果好，所以儘量不要用金屬的。可用沙鍋當做米酒容器 在盆底先均勻...