1樓：默默的珂
不可以了，發黑說明已經變質，吃了可能會拉肚子。
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，紅色，營養豐富，富含鐵等元素，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對於國內蝦來說，不管是外觀還是肉質，都能得到大眾的推崇。
阿根廷南部海域，純淨無汙染，水溫較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20攝氏度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。
野生，海捕，低溫純淨海域生長；烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤豔麗，營養豐富。
食用價值
阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。
2樓：林真治
變黑是肉質不新鮮了 國外進口的海鮮到你的餐桌上至少一兩個月後了 別指望新鮮
想吃新鮮的最好出國去吃
3樓：撕裂溫暖陽光
安全起見最好不要吃！
4樓：宗卓卜冷雁
海產品的頭部容易重金屬超標，因為腦部肝部是重金屬容易殘留積累的地方。阿根廷紅蝦的蝦頭也沒什麼好吃的啊。
從超市買的阿根廷紅蝦，發現個別蝦頭下面有綠色的東西，請問大家這種情況蝦還可以吃嗎？會不會不好
5樓：幸運的楓陽
不可以，己發生綠色黴變，不能食用，如食用可能造成食物中毒！
6樓：菜鳥001000號
紅蝦是吃海藻的，一些吃進去的海藻還沒來得及消化，會出現發綠的情況，特指船凍的紅蝦，陸凍的出現綠色，你就可以懷疑是不是黴變了
阿根廷紅蝦煮完，頭跟身上都發白，怎麼回事，是不新鮮了嗎？
7樓：心中難忘
這個不一定吧，因為有的蝦煮完了蛋白質發生了變化。所以你可以問一問貼吧的網友是不是也煮過這個蝦呢？他們可能有一些經驗。
8樓：匿名使用者
阿根廷紅蝦捕撈上來以後，是在遠洋船上就煮熟了再冰凍的，所以顏色很紅。熟了的蝦再次煮，顏色會比原來淡一些。
9樓：wdm戈壁紅柳
無論是哪的蝦，煮完都是紅色的，那才是新鮮的，可以食用的
阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 阿根廷紅蝦為什麼去頭
10樓：匿名使用者
用料du
紅蝦 10只
海鹽 適量zhi
dao現磨黑胡椒 適量
植物油 適量
燒酒 適量
原汁原味
專阿根廷紅蝦的做法
屬紅蝦用水浸泡解凍加入適量燒酒可提鮮去腥
朗姆酒 燒酒都可以，但不建議用黃酒白酒味道太重用剪刀把腳須全部剪乾淨
從中間把蝦剪成兩半
把當中的泥腸處理乾淨
全部剪好
撒上海鹽和現磨黑胡椒
一層一層撒
一層一層碼好
放置醃製個五分鐘，直接煎也可以
用植物油就可以了，黃油香味太重會搶了蝦的鮮味，橄欖油高溫就浪費了營養流失，所以普通的植物油就夠了
先煎肉面，三十秒即可翻面
翻面後三十秒就出鍋，蝦肉老了就不好吃咯！
擺盤拍照都折騰冷了
平時還是趕緊乘熱吃噢！
11樓：繁華有一夢
主料copy
阿根廷紅蝦 ：六隻
輔料蒜 ：兩頭
鹽 ：一小勺
生薑 ：一厚片
青蔥 ：兩根
食用油 ：一勺
料酒 ：一小勺
具體步驟
第一步生薑去皮，與大蒜和蔥白切末，放入缽內撒上鹽搗爛後醃漬待用，蔥葉切蔥花待用
第二步紅蝦洗淨，剪開背殼，開背，去沙腸
第三步將開好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生薑蔥白末填滿，記得最後要剩一小勺蒜茸哦
第四步塞好蒜茸的大蝦在盤內碼好，均勻撒上料酒，入蒸鍋，大火蒸約十五分鐘。關火。
第五步食用油入炒鍋，加熱至七成熱，入蒜茸剩料炒香第六步開蒸鍋取出大蝦，撒蔥花，隨即將剛炒香的熱油均勻澆在大蝦上
阿根廷紅蝦頭部的綠色硬塊是什麼，在最後一對爪子的根部，有的蝦有，有的就沒有，可以吃嗎
12樓：time人生
來自深海的阿根廷紅蝦是以海藻為食物的，可能有的沒消化掉就**撈上來了
阿根廷紅蝦頭能吃嗎 阿根廷紅蝦頭變黑了還可以吃嗎
13樓：匿名使用者
可以吃，但不建議你吃。發黑的蝦頭可能會殘留各種汙染物。
阿根廷紅蝦的蝦頭能不能吃
14樓：匿名使用者
海產品的頭部容易重金屬超標，因為腦部肝部是重金屬容易殘留積累的地方。阿根廷紅蝦的蝦頭也沒什麼好吃的啊。
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