冬至應該吃什麼,冬至要吃什麼東西?

2021-05-05 15:15:58 字數 1236 閱讀 4914

1樓:初心不忘

南方人在冬至盛行吃湯圓。湯圓也稱「湯糰」,冬至吃湯糰又叫「冬至團」。「冬至團」不僅可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。

舊時上海人最講究吃湯糰。他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓,然後用肉塊壘於盤中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

北方冬至要吃餃子

在我國北方有「冬至餃子夏至面」的說法,為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。

2樓:低調奢華

冬至做好養生的話,可以適當的吃些薏仁山藥粥,把薏苡仁煮爛熟,之後再把生山藥搗碎,柿霜切成小塊狀,把這些材料一起煮成糊粥後來食用,有著健脾、補肺、養胃的作用,對於勞咳乾咳、陰虛內熱、食慾減退以及大便瀉洩等一切脾肺氣虛的情況都是非常適用的。

當然百合銀耳粳米粥也是非常不錯的選擇,先把銀耳放到水裡面浸泡而發漲,再與適量的粳米以及百合與冰糖,一起煮成粥後來食用,有著很好的清心潤肺的作用,粳米有著補中氣以及健脾胃的作用,銀耳有養胃生津的作用,而百合則有著潤燥除煩的作用,對熱病後餘熱沒有好、胃陰不足以及慢性咳嗽的情況都是非常適用的。

另外還有羊肉燉蘿蔔,把紅蘿蔔與白蘿蔔清洗乾淨,再把皮去掉清洗乾淨切成塊狀,羊肉洗乾淨切成塊狀,並放到沸水裡面把血水焯去,砂鍋裡面加適量的清水煮沸,再把羊肉、料酒以及生薑放進去,用小火燉到六成熟,加入蘿蔔燉熟,加味精與食鹽調味,有著溫中暖下以及益氣補虛的作用。

3樓:理布濮陽依雲

冬天不適合吃海鮮,因為海鮮是涼性食材,冬天推薦多吃點紅棗,枸杞,在烹飪的時候加一些到鍋裡。

4樓:鄢畫象星漢

按我那裡有句順口溜:鴨怕十四(七月十四)雞怕冬至,所以吃雞

5樓:蒯懷別新覺

吃什麼各地風俗不同,有的吃餃子,也有的吃湯圓,還有吃混沌的,吃什麼都可以由你決定。

6樓:匿名使用者

過冬南方吃湯圓 北方吃餃子

7樓:生活全知了

冬至吃什麼?各地風俗不同,吃什麼就有所不同。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。

民間有「吃了湯圓大一歲」之說,湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫「冬至團」;冬至吃餃子,在我國北方有「冬至吃餃子一冬不會凍耳朵」的說法。

8樓:數學大宇

你好,冬至到了,吃什麼好呢?

冬至要吃什麼東西?

冬至為什麼吃水餃,為什麼冬至要吃餃子?

冬至吃水餃是為了紀念神醫張仲景。張仲景在行醫的時候,發現貧困百姓因為冬天天氣寒冷,兩個耳朵經常長凍瘡,痛苦不堪。他於是就在冬至那天,和自己的徒弟們給老百姓分發驅寒嬌耳湯,用祛寒嬌耳湯來 老百姓的耳朵凍瘡。祛寒嬌耳湯就是今天餃子的前身,用麵皮包裹,裡面是羊肉和驅寒的藥材做的餡兒。老百姓吃了之後,身體強...

冬至為什麼吃餃子,為什麼冬至要吃餃子?

冬至,顧名思義,是嚴冬來到的意思。它也是一個比較古老的傳統節日。家家戶戶習慣在這一天包餃子吃。民間傳說,這一習俗與紀念神醫扁鵲有關。扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤海郡鄚州 今河北省任丘縣鄚州鎮 人。他一生 兔疾行醫,周遊四方 走遍了現今的河北 河南 山東 陝西等地,熱情為群眾治病,成為遠近馳名的醫...

接吻前要吃什麼東西嗎,這種小狗要吃什麼東西啊?

喝些溫熱的,口味淡的,清香的東西!忌薄荷,忌冰冷,忌辣,忌口味重的東西!這樣比較好 有一個東西很好,那就是大蒜,接吻前一定要吃大蒜。口香糖薄荷的 最好要麼刷牙吃蘋果 吃糖,因為舌頭的甜味味蕾都在舌尖,如果吃了糖,接吻的時候很容易感覺到甜味,很有意思 彼此喜歡的食物就是很好的,因為第一次和以後是同樣的...