吃甜食容易變酸性體制還是鹼性體制

1樓：沐陽

酸鹼體質是不存在的，所以無法判斷。

1、「酸鹼體質」說法是偽科學

所謂「酸鹼體質」的說法從未得到科學證實，十多年來，科學者、醫生和科普工作者一直澄清這是一種偽科學。食品工程博士、知名科普作家雲無心指出，「酸鹼體質可以算作偽科學概念」。

中國科學院生物物理研究所副研究員葉盛表示，「如果人與人之間酸鹼環境真有差異，大家體內的酶就要在不同的ph值下工作了，工作效率就會有很大的差別，因為酶對酸鹼環境很敏感。大家想想看，發燒高個幾度，我們的酶系統都快停擺了，讓我們難受得要死，更別說ph值有變化了，所以這是不可能的事情。」

2、食物不改變人體內酸鹼平衡

實際上，酸鹼平衡是正常人體內環境的常態，一般意義的飲食不會改變這一點。美國癌症研究學會曾對「酸鹼平衡」說法進行澄清，他們的研究證明，要通過飲食將人體內的細胞環境改變成低酸、不利於癌細胞生長的環境，並不可能。

美國癌症研究學會指出，人體的酸鹼平衡由多種機制嚴格調控，避免並選擇特定食物不會改變人體的酸鹼水平，反而全面違背科學。

2樓：匿名使用者

最健康的體制一定是弱鹼性體制！

想測量體制，有兩個很簡單的辦法。

第一個是自我感覺法，如果亞健康、易疲勞、體力不支，則說明是酸性體制。

第二個是ph紙測試法，早上起來的時候空腹測唾液，多測幾日求平均。不要在活動時間測試。

這裡要提醒一下，想成為鹼性體制，光靠喝蘇打水或鹼性食物是不行的。

所謂的鹼性體制是指身體的體液呈鹼性，它最大的敵人就是缺乏運動和過量積食，使得新陳代謝緩慢，腸胃中的食物無法及時排除體外，在體內淤積發酵，形成酸性物質，流入體液中。

你看看那些經常運動的人，什麼食物都吃，不忌口，身體好的很，就是這個道理了。

當然，如果客觀上無法獲得大量的運動，那麼就要注意一下飲食了，首先是少吃，不能積食，否則就算只吃鹼性食品也沒用（除非你不吃米，不吃油，不吃蛋白質……），少吃肉，記住所有的肉食都是酸性的，少喝酒，葡萄酒是例外，但前提是少量。不吃夜宵，因為睡覺的時候最容易積食。最後，適量的運動無論如何還是不能少的。