1樓：匿名使用者
主料糯米粉復400g、水320g、花生米適量、製糖適量步驟1.幹鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒煳了，慢慢地炒熟，有花生衣脫落就差不多了。
2.把花生衣去掉
3.用擀麵杖把花生壓成花生碎。
4.準備糯米粉
5.用熱水加入糯米粉中攪拌成團
6.加入餡料包成圓球，再滾點粉即可。
7.煮水，水沸騰了就加入湯圓攪拌，煮到湯圓浮起來，熱熱騰騰的湯圓就好了。
湯圓裡的花生餡的做法
2樓：拾萬里之外
花生湯圓餡的製作方法：
一、材料
麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
二、做法
1、糯米粉加入開水揉成團。
2、取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。
3、輕鬆的揉成麵糰了。
4、花生炒香。
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。
6、將豬油加白糖放在一個小碗中。
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化。
8、加入花生粉。
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小。
11、包入花生餡。
12、揉成湯圓坯子。
13、鍋中放水燒開。
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。
3樓：莫漓飛花
花生帶皮炒然後剝皮，碾碎成粉，加白糖、紅糖粉、豬油如果還想要其他口味可以加芝麻、黃豆、當然這兩樣也要炒熟碾碎成粉。然後把它們和在一起揉像揉麵粉那樣。直到揉成一團。
豬油少一些。紅糖粉最好是塊狀紅糖自己做成粉的。
4樓：孤品閒茶
花是是烤熟的為最好，炒熟的次之，然後再去紅皮使用的
花生餡湯圓怎麼做好吃，自制花生餡湯圓的家常做法
5樓：大喇巴
花生湯圓餡的製作方法：
一、材料
麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
二、做法
1、糯米粉加入開水揉成團。
2、取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。
3、輕鬆的揉成麵糰了。
4、花生炒香。
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。
6、將豬油加白糖放在一個小碗中。
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化。
8、加入花生粉。
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小。
11、包入花生餡。
12、揉成湯圓坯子。
13、鍋中放水燒開。
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。
如何自制芝麻湯圓和花生湯圓 芝麻的餡怎麼製作？
6樓：匿名使用者
品名：芝麻餡
材料：1.花生仁 、2.芝麻、3.白糖
做法：1、把芝麻放在砂鍋裡，用小火慢慢炒，炒10分鐘左右。
2、用石錘把芝麻鍾碎。
3、把花生仁放到鐵鍋裡，用中小火慢慢炒，炒到花生衣可以用手脫掉。
4、炒好的花生仁，用手把花生衣剝掉。
5、用石錘把花生鍾碎，但不用太碎，吃起來比較有口感。
6、把花生芝麻混合在一起，用罐子裝起來放到冰箱，要用時再加上白糖
7樓：匿名使用者
提前做好餡料，芝麻餡料要提前把黑芝麻炒熟碾碎，加白糖。湯圓面用溫水活好，馬上包。
8樓：匿名使用者
將冰糖溶化與芝麻或者花生在一起熬煮，煮好後分成小塊兒待涼，涼了以後凝固，裹上皮即可。
湯圓怎麼做好吃，包心花生湯圓的家常做法
9樓：今夕何夕是朝夕
食材主料
水墨糯米粉
1000g
輔料花生
500g
方塊糖2片
紅棗5顆
步驟1.所有材料亮個相！
2.把花生烤熟（或者用鍋炒熟）去皮備用！這步要提前準備的！
3.方糖切碎，跟花生放進料理機打碎！
4.我是把兩片方糖切碎了，跟花生混合在一起，在放進料理機打碎的，打碎後是這樣的！包的時候加點水進去，拌下，不要太溼，只要拌幾下，花生陷沒有那麼散就好，會好包些～
5.大盆裡倒200克糯米粉，加水，捏成團！
6.鍋裡放水，燒開，把剛才捏的糯米糰放進去，煮至熟透，浮起來～
7.把糯米糰撈到大盆裡，倒入800克糯米粉，和成團，有些燙手噢，要注意！
8.和好團，取小塊在手中，搓圓，壓扁，捏出小碗的形狀～
9.把花生陷放進去，收口，搓圓！湯圓就包好了～
10.鍋裡放水，放入薑片，紅棗，水開後，放少許鹽，下湯圓，湯圓不會粘在一起，更有勁道～
11.湯圓煮到都浮起來就熟了！咬一口，滿滿的花生陷，滿口的香甜，太滿足了～?
小貼士糯米粉捏團放水裡煮沸加進去和麵，可以讓湯圓更有勁道，而且不易開裂！
包心花生湯圓怎麼做好吃，包心花生湯圓的家常做法
10樓：丁丁無心
原料：麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
做法：1、糯米粉加入開水揉成團
2、麵糰不會怎麼成團，因為這時你要取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中
3、這時，你就可以輕鬆的揉成麵糰了
4、花生炒香
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉
6、將豬油加白糖放在一個小碗中
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化，
8、加入花生粉
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小
11、包入花生餡
12、揉成湯圓坯子
13、鍋中放水燒開
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了
11樓：刑皓不秋柳
花生黑芝麻湯圓餡的做法
1.用料：黑芝麻100g，花生40g，熟麵粉30g，細砂糖240g，糖桂花1大勺，糖漬橙皮丁1大勺，芝麻油15g
2.芝麻花生分別放入烤箱，中層，上下火150度，烤香。冷卻後同熟麵粉，40克白糖一起倒入料理機，攪打成細末
3.倒入碗中加入糖桂花，橙皮丁和剩下的糖，拌勻。倒入芝麻油，拌勻4.整形成薄片正方形，切成1.5釐米見方的小方塊，待用
12樓：禹曾第五樂蕊
食材主料
水墨糯米粉
1000g
輔料花生
500g
方塊糖2片
紅棗5顆
步驟1.所有材料亮個相！
2.把花生烤熟（或者用鍋炒熟）去皮備用！這步要提前準備的！
3.方糖切碎，跟花生放進料理機打碎！
4.我是把兩片方糖切碎了，跟花生混合在一起，在放進料理機打碎的，打碎後是這樣的！包的時候加點水進去，拌下，不要太溼，只要拌幾下，花生陷沒有那麼散就好，會好包些～
5.大盆裡倒200克糯米粉，加水，捏成團！
6.鍋裡放水，燒開，把剛才捏的糯米糰放進去，煮至熟透，浮起來～
7.把糯米糰撈到大盆裡，倒入800克糯米粉，和成團，有些燙手噢，要注意！
8.和好團，取小塊在手中，搓圓，壓扁，捏出小碗的形狀～
9.把花生陷放進去，收口，搓圓！湯圓就包好了～
10.鍋裡放水，放入薑片，紅棗，水開後，放少許鹽，下湯圓，湯圓不會粘在一起，更有勁道～
11.湯圓煮到都浮起來就熟了！咬一口，滿滿的花生陷，滿口的香甜，太滿足了～?
小貼士糯米粉捏團放水裡煮沸加進去和麵，可以讓湯圓更有勁道，而且不易開裂！
花生紅糖湯圓的做法，花生紅糖湯圓怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
1.無水無油平底鍋燒熱，中小火把花生炒熟。
2.炒熟的花生搓去外皮。
3.花生用擀麵杖擀成細細的花生碎。
4.加入擀碎的紅糖，我用的塊狀紅糖，也可用白糖。
5.糯米粉加入沸水揉成光滑的團，水要一點點加，先用筷子攪拌成片狀，感覺不燙時再用手揉。
6.把麵糰分成小麵條，壓成餅。
7.小麵糰捏成中間厚四周薄的餅，用虎口捏住，放入花生餡。
8.虎口掐住麵皮，慢慢往上收，捏緊收口，用掌心輕輕揉成球。
9.鍋中倒入足量冷水煮沸，放入湯圓，邊放邊用勺子攪拌防止粘鍋，煮至湯圓全部漂起即可。
14樓：姻緣半塵埋了像
原料：麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
做法：1、糯米粉加入開水揉成團
2、麵糰不會怎麼成團，因為這時你要取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中
3、這時，你就可以輕鬆的揉成麵糰了
4、花生炒香
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉
6、將豬油加白糖放在一個小碗中
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化，
8、加入花生粉
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小
11、包入花生餡
12、揉成湯圓坯子
13、鍋中放水燒開
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了
花生醬湯圓怎麼做
15樓：匿名使用者
主料糯米粉200克
輔料去皮熟花生
100克
白糖30克
蜂蜜2湯匙
花生湯圓的做法
1.準備原料
2.花生米版用料理機打碎權
3.加入白糖和蜂蜜
4.用勺子拌勻
5.糯米粉用適量溫水和成麵糰。花生餡分成5克一個，糯米粉分成10克一個，包湯圓
6.水開後沿鍋邊下入湯圓，改小火煮
7.煮到湯圓浮起就熟啦
8.香香甜甜的湯圓
花生餡湯圓的做法步驟圖，花生餡湯圓怎麼做
1.花生平鋪在烤盤上，烤箱預熱一下，上下管中層160度烤15分鐘左右，感覺皮變很紅裂開聞到香味就差不多了。2.花生去紅衣待用 3.把花生放料理杯打碎，不要打的太細了，這個樣子吃起來口感更香。4.把30克白糖和少許玉米油倒入攪拌均勻，喜歡甜的白糖增加一些。5.準備糯米粉開始和麵。6.左手一邊倒入溫水，...
自制手工小湯圓怎麼做純手工製作湯圓的做法，純手工製作湯圓怎麼做
主料糯米粉250g 水50g 手工自制小湯圓的做法 1.將糯米粉加一點溫開水然後開始像揉麵那樣攪拌2.慢慢揉均勻，不能太乾，也不能太溼 3.最後搓著搓著就會變成這樣一坨 4.然後就可以開始搓小丸子了 5.搓好的小丸子最好灑一點糯米粉以防止粘連6.稍微需要一點耐心 烹飪技巧 感覺比較簡單，實在要說技巧...
自制花生肉醬怎麼做好吃，自制花生肉醬的家
花生肉醬的做法步驟 1.肉末加料酒拌勻。花生去皮備用。豆乾切丁備用。2.熱油專鍋煸炒肉末至發乾屬發白，全部散開。3.倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。4.倒入適量豆瓣醬 以包裹每一粒食材為好 翻炒均勻。加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。小貼士如果是生的花生米，可以和肉丁搭配。最後裝碗後入沸水鍋蒸10分鐘。主...