1樓：匿名使用者
韭菜切碎
，木耳，粉皮泡發切碎
2.裡面打入一個雞蛋。
3.面發開後，麵皮擀回成手掌這麼大的答
大小。4.餡裡面放入調料攪拌均勻，放入麵皮上5.捏成荷包一樣的形狀。
6.電餅鐺裡面塗上一層油，油熱後，放入餅。
7.當一邊加熱後，翻到另一面，使另一面加熱。
8.看到了吧，好吃的菜餅做好了，
2樓：匿名使用者
這樣做的韭菜餅 皮薄陷大超好吃
3樓：匿名使用者
這樣做的韭菜餡餅層多涼了，吃也不硬
4樓：匿名使用者
教你做皮薄餡大的韭菜餅，家人都愛吃
烙韭菜餅，怎麼做韭菜餅才好吃 韭菜餅的做法步驟
5樓：匿名使用者
烙韭菜餅主料面
粉 韭菜
雞蛋 蔥花
大料面，油，鹽
烙韭菜餅的做法步驟
1. 和麵
2. 餳面的時候炒雞內蛋，多放點容油，炒好弄成小顆粒3. 切韭菜，切蔥花，和雞蛋放一起，用油，大料面，鹽拌勻，注意，鹽要擀好麵皮再發，因為會把韭菜淹出水。
4. 擀麵皮，要先擀出兩張，期中一張鋪餡，另一張蓋在鋪好韭菜餡的餅上面，把周圈粘上摁結實，此處少一圖，不知道能不能理解，另外，要把麵皮放在可移動的傢伙什上再做這些哦，否則你怎麼把軟塌塌的餅放進電餅鐺呢？電餅鐺多放點油，這樣餅不會太硬，然後就可以烙了，烙餅的同時，準備下一個。
5. 成品成品，很不錯吧，可是家裡光線很暗，拍出來好醜的。
6. 開吃嘍，超美味～
烙韭菜餅的面怎麼和麵
6樓：樑毅的遊戲日誌
食材準備：麵粉150克、韭菜150克、雞蛋2個、冷水120克輔料準備：鹽4克、食用油30克
步驟——
1、麵粉加冷水版攪成稀軟權的麵糰餳發30分鐘；
2、這段時間來拌餡，韭菜洗淨控水後切成小顆粒；
3、加入適量食用油拌勻；
4、加入炒好的雞蛋；
5、加入適量鹽拌勻，韭菜雞蛋餡做好備用；
6、案板撒上厚厚一層面粉把餳好的麵糰用筷子挑出放在麵粉上面；
7、撒上面粉切割成小份；
8、擀成薄片放上韭菜雞蛋餡；
9、收口包好，用手輕拍成餅；
10、平底鍋加熱倒入少許油，放入餅胚小火煎熟；
11、一面個煎3分鐘煎至兩面金黃微微透亮即可；
12、成品。
7樓：adc射
和麵不宜太硬，鋪面不宜用多，使麵皮滑軟透亮，保證成品質量。
烙韭菜餡餅的製作材料回：
麵粉答1000克，嫩韭萊500克，精鹽、植物油各適量。
1.先將麵粉加水和成較軟的麵糰。
2.韭菜去雜後洗淨，瀝乾水後切成5毫米長的段，加精鹽、植物油調勻。
3.麵糰搓成長條，下大小均勻的面劑40個，擀成圓形薄面皮，逐個包餡攤均成半圓形，另一邊半圓形麵皮摺疊壓合邊沿。
4.烙餅鏊燒熱，放菜餅兩面烙熟呈微干時，取下即可。
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食材主料 棒子麵500g 韭菜500g 雞蛋3個輔料油 適量鹽適量蔥 少量姜少量泡打粉 少量香油 少量味精 少量胡椒粉 少量步驟 1.棒子麵500g 2.棒子麵用冷水和開，放半小勺的泡打粉。3.棒子麵和好後，醒10分鐘。4.蔥姜洗淨 5.韭菜洗淨，瀝水。6.準備三個雞蛋。7.放少許的油，將雞蛋攤好，...
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製做法主料bai 烙春餅 糯米 面du500g 清水適量zhi 油適量 自制烙春餅12張 紅糖適量 1.糯米粉倒下鍋，dao放水，慢慢搓 2.搓成團，拿點搓成圓的，圧扁 3.用平底鍋煎比較容易點，我用的是圓鍋，放點油，把做好的粉團放下煎一小會兒，就翻過來 4.圧扁，反覆翻，反覆圧，圧得薄薄的，要一小...