肥肉為什麼是紅色的,買的豬肉肥肉裡面顏色是紅的是怎麼回事?

2021-04-09 09:45:29 字數 1398 閱讀 2676

1樓:小謝

肥肉,在中國是指肥豬肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。

2樓:匿名使用者

誰喲?是紅色的嗎?不是吧!

買的豬肉肥肉裡面顏色是紅的是怎麼回事?

3樓:匿名使用者

豬肉來又名豚肉,是主要家畜之

一、豬源科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

五花肉肥肉發紅? 10

4樓:楓林聽雨

那沒有關係的,是淤血,

豬在殺之前被打的,

產生了淤血,

殺豬時這塊地方的血流不乾淨了,

所以就紅色了,

如果怕難看,

可以把這塊皮切掉,

沒有問題的,可以放心吃啦。

5樓:kyqq的老巢

五花肉肥肉發紅可能是存放的時間太長了。

6樓:匿名使用者

花又肥又發紅,五花肉和肥肉發紅了就不能吃了,這說明豬的肉的質量不好

7樓:笨笨豬悄悄的來

有些是被摸了新鮮的豬血,肉色發紅,還有就是宰殺時血沒有飯乾淨!

今天剛到市場上買回來的肉,切開一看,發現肥肉裡面是紅色的。怎麼辦 50

8樓:匿名使用者

靠近頸部的,一般叫它朝頭肉,

頸部淋巴結比較多。。

如果是我,一般就考慮這塊肉不要了

剛買的豬肉,肥肉為什麼是粉色的?

9樓:清溪看世界

如果豬抄肉呈鮮紅色,肯定是用了襲一些違禁的東西,比如硼砂,硼砂對人體是有害的,攝入超過一定量會致癌、致死。

還有些人用一氧化碳包裝豬肉,使肉色鮮紅;還有用亞硝酸鹽使肉色鮮豔,但亞硝酸鹽是致癌物質。新鮮的豬肉是淡紅色、粉紅色,時間長了會變成暗紅色、褐紅色。

10樓:匿名使用者

剛殺的豬,肥肉的顏色是透明的,冷凍後再解凍後**是白色的。

11樓:範悅欣枚時

凡是經屠宰廠宰殺的活豬經檢驗合格的新鮮豬肉,其中的肥肉是白色的。買來做菜吃是放心的!

假如,你看到肥肉是變成粉紅色,或者變為紅色了,那是死豬經宰殺的。不能買來做菜吃。吃了令人不放心啊!

為什麼我從小到大一吃豬肉的肥肉就噁心想吐呢

每個人對食品都有一定的耐受性,如果是對肥肉噁心可能是肝臟對脂肪的分解能力有問題,就像解酒一樣。但是很多不吃肥肉的人,經過重體力勞動後對脂肪會有很大的需求,著和生活習性也有關係。一樣吃到肥肉想吐 你的體質就是吃不了啊 不吃就好了 我也是一樣,看見肥肉就特別膩,據我媽媽說應該是小時候一次性吃肥肉吃的太多...

從豬肉的肥肉裡拉出來像蟲子一樣的東西是什麼,這樣的豬肉能吃嗎

不能!你買著一種生病的豬了,前段時間新聞裡播過,說那是一種蟲,刀宰不死高溫湯不死,鹽也弄不死,吃在肚子裡還會繼續活著衍生,吃了會得什麼病我忘了,我以前口口裡的人轉了好多 豬肉壞了 是寄生蟲 不能,最好不要吃,萬一出了問題怎麼辦?該不會是寄生蟲吧?不知道哎 這樣的豬肉能吃嗎?有紅血絲一樣的。拉出來細長...

人體肌肉,肥肉,瘦肉,。肌肉是如何形成的?是蛋白質還是細胞?我知道肥肉轉化為肌肉是胡扯,組成不同

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