誰知道包粽子用的錢錢穀的學名是什麼

1樓：匿名使用者

學名千穗谷這東西產量很低。不好弄，所以貴，不過我們這糧油店有賣的。還有大街上作糖的會用到

2樓：章魚

不知道你說的錢錢穀是指什麼，粽葉就是粽葉，所用**繩子是棕葉，是用棕櫚樹的葉子撕下來的。

這是家鄉這邊包粽子用作餡料的葉子，很香的，但一直都不知道它的學名是什麼

3樓：匿名使用者

這就是所謂的「紅藍葉」吧，受熱熟了後會變成紅色。之前看到有網友問過，搜尋了半天也找不到學名，應該是廣東部分地區和越南包粽子時會放的一種配料。

4樓：匿名使用者

艾葉吧，我記得我爸說過

這種包粽子用的植物學名叫什麼？

5樓：芮紫瓊陽卓

一種是一是葦葉，蘆葦的葉子，生在淺水裡。莖中空，可造紙、編席等，根莖可入藥。還有一種是箬葉。

這種植物叫什麼，一般兩廣地區用來包粽子的？ 20

6樓：月蝶語靈

粽葉bai。

粽葉是「端午節」節日那天所du食用的zhi食物「粽子」必不dao可少的材料之一。專粽子古稱「角黍」「筒粽」，由粽屬葉包裹糯米或以新增輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruò yè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。

粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。

粽葉分多種，在我國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的為蘆葦葉、箬葉；以及種類繁多的其他粽葉，如：桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼。

這種植物的葉子我們用來包粽子，但不知道學名叫什麼，各位親，有知道的嗎？

包粽子的小繩子叫什麼呢

7樓：匿名使用者

馬蓮。**粽來

子的自繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。

豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

8樓：蒲公英花開丶

北京話叫來馬笠，或自者馬蓮，讀malir,以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為**粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。

9樓：樂陵流浪者

只要是我們平時縫衣服的繩子都可以哦