香椿樹也是椿樹嗎?北方人辟邪的是種的臭椿,那香椿也辟邪嗎

2021-04-01 21:55:50 字數 5608 閱讀 6441

1樓:201094178真貨

可以 香椿香椿(學名:toona sinensis)原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科,落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。

椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。中文學名: 香椿 拉丁學名:

toona sinensis.a.juss.

別稱: 香椿鈴、香鈴子、香椿子 界: 植物界 門:

被子植物門 綱: 雙子葉植物綱 目: 無患子目 科:

楝科 屬: 香椿屬 種: 香椿 分佈區域:

中國長江南北大部地區 英文名稱: fruit of chinese toona

香椿樹和臭椿是不是都可以叫做椿樹啊??百度百科上只說了臭椿也叫椿樹,那香椿呢??

2樓:匿名使用者

什麼啊,香椿和臭椿氣味

3樓:百度使用者

是的都叫椿樹.最大區別是香椿可以吃.臭椿不能吃.

4樓:飄無跡浪無涯

兩個根本就是不一樣的。

臭椿是苦木科的,香椿是楝科的。

臭椿微臭,不能吃。

香椿素有「中國桃花心木」的美稱,它的嫩芽嫩葉都可以吃的。

5樓:匿名使用者

樹葉,紋理和樹皮什麼的都一樣,就是味道不一樣。系兩種植物

香椿和臭椿的區別?

6樓:張晨曦

香椿葉根

部是淺綠色,葉梢部是黃褐色;而臭椿葉根部是深綠色,葉梢部是灰綠色。另外,香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒;而臭椿葉則沒有。

此外,更大的一個特點是香椿每一枝葉片數目總是雙數。比如,六對、七對、八對等。而臭椿每一枝葉片數目則是單數,它總是在幾對之外,上端再多長出一片來,形成六對半、七對半、八對半等。

香椿樹高大,挺直,質地堅實,細膩。古代多用椿木來製作車轅、樂器和傢俱什麼的,堪稱上等木料。而臭椿可就不行了。

它生來矮小不說,還七扭八歪,質地疏鬆粗糙不成材。莊子曾描述過這種樹。他說:

「吾有大樹,人謂之樗,其大本臃腫不中繩墨,其小枝捲曲而不中規矩,匠者不顧……」最後,莊子給臭椿香味兒,就是香椿;如果濁臭刺鼻,就像藥肥皂味兒,那可就是臭椿了。

香椿葉,自古以來一直作為上好的蔬菜和中藥來使用,具有健胃、行氣、利溼和解毒功效,常用它可增進食慾,幫助消化,防止食物中毒,還具有化溼氣,利小便作用。現代常應用香椿芳香化溼解毒,來防治腸胃炎、尿道感染以及溼疹、痤瘡等症,都有較好的療效。

當春天來臨的時節,您採來或買來香椿芽葉可以烹調成幾道春菜,像涼拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋和炸香椿麵食什麼的來招待親友,那一定很受歡迎。

7樓:匿名使用者

以我們這裡來山西來說,

純野外香椿樹其他類香椿或臭椿比例是99.9:1,幾乎是不會野生的。

這種樹基本都人工種在庭院。即便農村村裡,是這樣香椿比例也低於5:1,基本都不是香椿。

想用葉子辨別,尤其剛發芽,很難。有好多變種的香椿和臭椿,亞種所以分不清。

真正的香椿樹皮很爛,就和楊樹皮腐爛又用棍子打爛,可見多爛,一眼就認出。

香椿剛長成最嫩時候香氣一般,2周後快老時候才會濃香。

8樓:夢斷華容道

香椿和臭椿屬不同科植物,但兩者外形極為相似,故有不少人將它們混為一談。現將兩者的區別介紹如下:

⑴葉數不同。臭椿為奇數羽狀複葉,香椿一般為偶數(稀為奇數)羽狀複葉。

⑵葉子味道不同。臭椿葉子有異臭,香椿葉子有較濃的香味。

⑶樹幹不同。臭椿樹幹表面較光滑,不裂,香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。

⑷果實不同。臭椿果實為翅果,香椿果實為蒴果。

⑸維管束不同。觀察葉痕,臭椿維管束為9個,香椿為5個。

香椿與臭椿都是上海的鄉土樹種,雖然屬於兩個不同的科,但兩者的形態比較相象,容易把兩個樹種混淆,現把兩者的形態特徵、分佈區域、生態習性的異同作一對比介紹,以便區分:

na sinensis(a.juss.)roem.(cedreia sinensis a .juss.) 楝科 香椿屬

落葉喬木,樹皮暗褐色,條片狀剝落。小枝粗壯,葉痕大而扁圓形,內具5維管束,偶數羽狀複葉(稀奇數羽狀複葉),有香氣,長橢圓形或廣披針形,先端漸長尖,基部不對稱,全緣或具不明顯的鋸齒。分佈廣,原產中國中部,現遼寧南部,華北至東南和西南均有栽培。

喜光,不耐蔭,適生於深厚、肥沃的沙質土壤,在中性、酸性、鈣質土均生長良好,耐輕度鹽漬,對有毒氣體抗性強。

anthus altissima swingle 苦木科 臭椿屬

皮較光滑,葉痕大而倒卵形,內具9維管束,奇數羽狀複葉。小葉13—25,卵狀披針形,先端漸長尖,基部1—2對腺體,中上部全緣,背面稍有白粉,**或沿中脈有毛。分佈廣,北緯22°—43°之間,很耐乾旱、瘠薄。

不耐水溼,能耐中度鹽鹼土,對微酸性、石灰質土壤中均能生長;對煙塵, so2的抗性強 。

9樓:匿名使用者

臭椿苦木科臭椿屬,香椿楝科香椿屬。區別:1:

臭椿為奇數羽狀複葉,香椿一般為偶數羽狀複葉。2:葉子味道不同,臭椿葉子有異臭,香椿葉子有較濃的香味。

3:樹幹不同,臭椿樹幹表面較光滑,不裂、香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。4:

果實不同,臭筍果實為翅果,香椿果實為蒴果。5:香椿芽營養價值很高,嫩芽可以食用。

臭椿葉有小毒不可食用,只能藥用。

10樓:匿名使用者

香椿能吃,臭椿不能吃

11樓:匿名使用者

從外表看,沒有區別!味道大不一樣!當然香椿香了。家中栽種很好啊!我們山東很多家庭都有栽種!

12樓:杜小星

不知道如何識別

但是知道可以種香醇樹

13樓:匿名使用者

香椿在蘇北地區是很受歡迎的。

它的區別就是香椿能吃,臭椿不能吃的。

香椿樹和紅椿樹一樣嗎

14樓:知識青年

1、分佈範圍不同

香椿樹分佈在我國吉林、遼寧、陝西、湖北等地有分佈有柞木,橡木是殼鬥科,不同科,易混淆。

而紅椿樹分佈在中國海南、廣東、福建以及越南等地。

2、生長習性不同不同

紅椿屬陽性深根性樹種,性喜溫暖,不耐庇廕,適應幅度較大,既耐熱又能忍受短期的霜凍,但耐寒性不如香椿,但也有一定的適應幅度,垂直分佈在海拔300~2600m,分佈區的年平均氣溫在15~22℃,極端最低氣溫-3~-15℃。

香椿樹對土壤要求不嚴,在乾旱貧瘠的山坡能正常生長,喜深厚、肥沃、溼潤、排水良好的酸性土或鈣質土,尤其在土壤比較溼潤而肥沃的黃壤或黃棕壤山地或溪澗旁的水溼地生長良好;多生於低山緩坡谷地闊葉林中

3、主要價值不同

香椿樹大量應用於裝潢材、地板材等。白橡、紅橡的切片也是生產帖面化膠合板的理想用材,其花紋也有直紋和橫紋的區別。

隨著現代木材加工技術的發展,木材的烘乾防蟲工藝已經得到較大的進步,橡木如今已經廣泛應用於傢俱,木地板等居家裝潢。但由於成材週期長,全實木的傢俱**依舊不菲。

而紅椿樹的木性極為穩定,不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲,有一定的韌性,適合作各種異形傢俱,如三彎腿,其彎曲度很大,惟黃花梨木才能製作,其他木材較難勝任。黃花梨的主要產地是海南島,自然資源已近枯竭,已無天然林。

15樓:貞觀之風的春天

香椿樹:

香椿是高大的喬本樹木,原產中國,香椿樹適應性強,南方北方都可栽植,喜光照不耐陰,對土壤要求嚴。主要繁殖方法以播種為主。

樹種採集應在頭年10月間蒴果的果皮黃褐色時,採收蒴果收集種子,來年3月中旬下種,條播。為適應市場需求,大棚栽培矮化管理,椿芽可提早上市20多天。

紅椿樹:

紅椿,別名紅楝子、紅椿為中國珍貴用材樹種之一,有中國桃花心木之稱。國家ⅱ級重點保護野生植物。

紅椿有一定的藥用價值。另其樹幹通直,樹冠龐大,枝葉繁茂,可片植或叢植于山坡、溝谷、林中、河邊、村旁,也可植於城市道路兩側做行道樹或庭蔭樹。

16樓:拾萬里之外

香椿(學名:toona sinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有**苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科。

落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。

中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。

17樓:匿名使用者

一樣,可都叫做香椿,只是品種有差異。香椿與臭椿是兩種植物。

香椿和椿樹是一回事麼?

18樓:貝斯和鼓最帥了

不是,椿樹一般指臭椿,香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有**苗。香椿與臭椿區別如下:

1、葉數不同。臭椿為奇數羽狀複葉,香椿一般為偶數(稀為奇數)羽狀複葉。

2、葉子味道不同。臭椿葉子有異臭,香椿葉子有較濃的香味。

3、樹幹不同。臭椿樹幹表面較光滑,不裂,香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。

4、果實不同。臭椿果實為翅果,香椿果實為蒴果。

5、維管束不同。觀察葉痕,臭椿維管束為9個,香椿為5個。

19樓:翔

椿樹分為香椿和臭椿,即是根據味道不同而有香臭之分.具體區別如下:

香椿樹高大,挺直,質地堅實,細膩。古代多用椿木來製作車轅、樂器和傢俱什麼的,堪稱上等木料。

香椿葉,自古以來一直作為上好的蔬菜和中藥來使用,具有健胃、行氣、利溼和解毒功效,常用它可增進食慾,幫助消化,防止食物中毒,還具有化溼氣,利小便作用。現代常應用香椿芳香化溼解毒,來防治腸胃炎、尿道感染以及溼疹、痤瘡等症,都有較好的療效。

據營養學分析,每100克香椿中含蛋白質9.8克(居群蔬之冠),鈣143毫克,維生素c115毫克(僅次於辣椒),磷135毫克,胡蘿蔔素1.36毫克,核黃素1.

50毫克,鐵4.5毫克,粗纖維1.56克。

它含有維生素e和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有一定療效,故有「助孕素」的美稱。

臭椿可就不行了。它生來矮小不說,還七扭八歪,質地疏鬆粗糙不成材。莊子曾描述過這種樹。

他說:「吾有大樹,人謂之樗,其大本臃腫不中繩墨,其小枝捲曲而不中規矩,匠者不顧……」臭椿有「小毒」,只供煎湯外洗使用。看來吃了臭椿葉雖無大礙,但最好還是不吃為好。

那如何來分辨呢?如何分辨:

香椿葉根部是淺綠色,葉梢部是黃褐色;而臭椿葉根部是深綠色,葉梢部是灰綠色。另外,香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒;而臭椿葉則沒有。此外,更大的一個特點是香椿每一枝葉片數目總是雙數。

比如,六對、七對、八對等。而臭椿每一枝葉片數目則是單數,它總是在幾對之外,上端再多長出一片來,形成六對半、七對半、八對半等。

另外,從氣味上也能鑑別出香椿和臭椿來。您可以拿一片葉子用手一搓,用鼻子聞聞是什麼味兒。如果是清古到今,在北京地區的山野,房前屋後常可見到這種樹木。

當清明前後,椿樹芽隨風飄來陣陣香氣的時候,就好像在告訴人們:「快來採我吧,保準讓你一飽口福。」可話又說回來,自古以來還有一種植物叫「樗」,俗稱臭椿的樹木。

它貌似香椿然而氣味怪異,令人難以接受。

希望能解答樓主的疑問

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