吃了發黴的黃豆怎麼辦,黃豆發黴怎麼辦?

2021-03-23 04:18:37 字數 4499 閱讀 3797

1樓:541**的翅膀

趕快扔掉,千萬別吃。特別是玉米、黃豆發黴以後,會產生黃麴黴素,它是一種厲害的致癌物質,別因小失大。

2樓:深藍的天空

刷牙,唆口,保持口腔乾淨。如有不適,可以吃消炎藥,如阿莫西靈。一般沒什麼大礙不用想它。

3樓:超級帥哥2代

上廁所扎馬步,稍等幾分鐘,就好了個七七八八了,再去睡一覺,第二天就**了

4樓:碎雪凌雲

放屁或者鬧肚子~~在嚴重的就是食物中毒

5樓:艾伊迪

沒事的,鬧肚子了就吃點藥

6樓:丙典淦宛菡

不能吃了,有毒

但是我媽媽小時候有吃過一種叫豆黴的東西,就是黃豆發黴了做的,具體怎麼做我不是很清楚,那個好像是沒毒的,以前窮,故意那麼做了和稀飯一起吃的。

黃豆發黴怎麼辦?

7樓:粽粽有料

不能再吃。黃豆是特別容易發黴,而黃豆發黴之後是含有大量的黃麴黴毒素。其實黃麴黴毒素的主要成分是屬於脂溶性的,並不是水溶性的,在水中的溶解度較低,裂解溫度要達到280℃以上,水洗以及烹飪加工的溫度不能夠將其破壞。

而黃麴黴毒素會,致癌,所以大家一定要特別重視。

醬黃豆做法:

材料:幹黃豆    100g

冰糖    10~20g

生抽    30~40g

老抽    少許

乾紅辣椒    少許

詳細做法:

1、黃豆提前一晚涼水浸泡

2、泡發後黃豆會變大很多,把泡黃豆的水倒掉不要,因為裡面含有豆鹼,對身體不好。

3、準備好所有材料。

4、所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘,湯汁燒乾豆子表皮微皺即可。

5、成品圖

6、用同樣的方法做了黑豆,黑豆不易熟,要多煮一會,而且可省略老抽,因為黑豆已經夠黑啦!

吃了長黴的豆子咋辦?

8樓:star淚水

發黴的豆子本身不可怕,但是因為上面的黃麴黴素確實令人頭疼,既然吃了那就必須解毒了,建議多喝些綠茶,吃點綠豆湯,多喝水可以多排毒,如果身體不適,建議立即就醫

9樓:無名小菜鳥灬

我比你更可怕,最近天天拿長了黴的黃豆紅豆熬稀飯吃,昨天晚上才發現早已發黴了!沒辦法 只能想法排毒了!生死有命富貴在天!隨它吧……

黃豆發黴怎麼辦

10樓:匿名使用者

可以當做肥料

發黴不能食用的廢花生、豆類、瓜子以及雜糧等都是含氮素的肥料,經過發酵作底肥或泡製成溶液為追肥,都能促使花木茁壯生長。

魚刺、碎骨、雞毛、蛋殼以及人們剪下的指甲、頭髮等,都含有豐富的磷。把這些廢料摻入舊的培養土裡,加些水後裝入塑料袋中放在角落裡,經過一段時間的腐熟,便能變成極好的有機肥。

11樓:凌樓菲戈

不能吃了,有毒

但是我媽媽小時候有吃過一種叫豆黴的東西,就是黃豆發黴了做的,具體怎麼做我不是很清楚,那個好像是沒毒的,以前窮,故意那麼做了和稀飯一起吃的。

12樓:匿名使用者

長黴的黃豆含有大量的黃麴黴素,黃麴黴素是致癌物質

強烈建議:倒掉

13樓:

丟掉!發黴的黃豆中含有許多有毒的黴菌,如黃麴黴菌和紅青黴菌,人吃了這種含有黴菌毒素的食物就會發生中毒。小孩較為敏感。

中毒後常呈急性發作,出現中樞神經紊亂,厲害的甚至造成死亡。千萬不要食用!!!

14樓:匿名使用者

黃豆發黴不能吃的

會產生一種毒素

叫做黃麴毒素

吃了會致癌

15樓:

只有倒掉,發黴的黃豆不能吃

16樓:匿名使用者

不能吃了,扔掉吧。。吃了對身體不好

17樓:沉睡

扔了吧,雖然浪費,但是健康啊!

18樓:匿名使用者

發黴了不能再吃了,不要了吧

19樓:愛心雨

可以把它泡漲當花肥或埋在地裡當肥料

20樓:粽粽有料

不能再吃。黃豆是特別容易發黴,而黃豆發黴之後是含有大量的黃麴黴毒素。其實黃麴黴毒素的主要成分是屬於脂溶性的,並不是水溶性的,在水中的溶解度較低,裂解溫度要達到280℃以上,水洗以及烹飪加工的溫度不能夠將其破壞。

而黃麴黴毒素會,致癌,所以大家一定要特別重視。

醬黃豆做法:

材料:幹黃豆    100g

冰糖    10~20g

生抽    30~40g

老抽    少許

乾紅辣椒    少許

詳細做法:

1、黃豆提前一晚涼水浸泡

2、泡發後黃豆會變大很多,把泡黃豆的水倒掉不要,因為裡面含有豆鹼,對身體不好。

3、準備好所有材料。

4、所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘,湯汁燒乾豆子表皮微皺即可。

5、成品圖

6、用同樣的方法做了黑豆,黑豆不易熟,要多煮一會,而且可省略老抽,因為黑豆已經夠黑啦!

黃豆表面有發黴跡象,還能吃嗎?

21樓:清溪看世界

黃豆表面有發黴跡象是不能吃的,因為發黴的豆子會含有黃麴黴毒素,吃了之後會致癌。其實食物發黴之後是不建議再使用的。黃豆是特別容易發黴,而黃豆發黴之後是含有大量的黃麴黴毒素。

其實黃麴黴毒素的主要成分是屬於脂溶性的,並不是水溶性的,在水中的溶解度較低,裂解溫度要達到280℃以上,水洗以及烹飪加工的溫度不能夠將其破壞。而黃麴黴毒素會,致癌。

22樓:燕趙風人

如果只是小斑點叫泥臉豆沒長時間發黴一般隻影響表皮,一般都還食用,如果黴菌已經形成孢子、在手上能留下黴菌的痕跡,就不能吃了

23樓:匿名使用者

絕對不可以食用。很可能含有致癌物質黃麴黴毒素b1.

煮熟的黃豆發黴了能吃嗎?

24樓:遇見若陽

不能吃的。

發黴的食物不能食用。真菌中的黃麴黴毒素為致癌物質,該毒素能誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌,致癌所需時間最短為24周。

預防真菌汙染食物,應注意:

1、家藏花生、玉米、白薯幹、稻米、小米等一定要晒乾晒透,存放在乾燥通風環境中。

2、發黴的花生、薯幹、蘿蔔乾等應剔除丟棄,人畜家禽均不能食用。

3、花生油及棉籽油均不宜久貯;當懷疑大批糧油、奶類食品有真菌汙染時,應請防疫站檢查,允許後才能發放、銷售或食用。

擴充套件資料

食物儲存不當發生黴變。食物在儲存一定時期以上,過了保質期的食物,容易發黴,產生一級致癌物黃麴黴毒素,它能導致肝癌,這在臨床上已經獲得證明。糧食儲存不當,也會發生黴變。

烹飪食物方法不當。食物的熏製、燒烤、醃製不當,烤焦或者烤煳的食物,都會產生亞硝酸鹽。

25樓:匿名使用者

發黴了都,當然不能吃啦,還是換了吧,求採納

26樓:

發黴的東西有致癌物,儘量不要吃。

27樓:匿名使用者

不可以,小心中毒拉肚子。

28樓:紀誠季鵑

發黴的黃豆煮熟也不能吃,因為發黴的食品已經變質,裡面滋生出大量有毒有害的物質,食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒,危害身體健康。

29樓:queen中

能吃 四川農家多少人做 發黴了在加調料放幾天在晒太陽 幹了香得很的!

黃豆發黴了還能食用嗎

30樓:匿名使用者

因為黃豆發黴了就容易滋生細菌,如果吃了就容易引起胃腸炎,所以建議最好不要吃發黴的食物。

31樓:宸宇

黃豆鑑別:一、看。

二、嘗。三、儀器鑑別。

晒乾、乾燥的黃豆,不易發黴。黃豆發黴,一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛,用肉眼容易識別。

有些黴變的黃豆經技術處理,不容易辯認。怎麼辦呢?哪最直接、最簡單的辦法是:

放嘴咬破,好黃豆生香,黴變黃豆苦、黴氣重。這種辦法雖然不衛生、不科學,但簡單。對於鑑別小數量的黃豆還是有效的。

至於大批量的黃豆,應藉助於現代科學儀器鑑別更為妥當。

32樓:寇才英利馳

首先,發黴的食物含有大量的黴菌,會導致消化道菌群混亂,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。

其次,食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。

第三,發黴的食物多含有黃麴黴素,這是一種世界公認的頭號致癌物質,長期攝入黃麴黴素,會導致多器官癌變。

吃了發黴的蛋糕怎麼辦,人吃了發黴長毛的蛋糕怎麼辦

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