正宗重慶特產有哪些,重慶特產有哪些?

2021-03-19 23:54:41 字數 5056 閱讀 6933

1樓:舞璇瀅

1、磁器口麻花

磁器口麻花又稱陳麻花,是一道美味可口的傳統小吃,重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

2、白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃,以產於重慶九龍坡區白市驛鎮而得名,素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美。食法多種多樣,蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。

3、榮昌摺扇

重慶市榮昌縣四寶之一的榮昌摺扇,經歷代藝人刻苦鑽研、精工創制,逐步發展成為具有獨特風格的中國傳統工藝品,其精雅宜士人,其華燦宜豔女。

4、江津米花糖

江津米花糖,因產於重慶江津區而得名,是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。

5、永川秀芽

永川秀芽是針形名茶,屬於綠茶類。產於重慶市永川區,主要包括永川區雲霧山、陰山、巴嶽山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區。由重慶市農業科學院茶葉研究所2023年研製生產,2023年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

其加工工藝於2023年獲國家發明專利。

2樓:百度使用者

重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源豐富,地方特色產品繁多;在「巴國」漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優商品,堪稱購物的理想市場。

重慶山地遼闊,出產許多名貴中藥材,如石柱的黃連、天麻,南川的杜仲,巫山的廟參等等。重慶的地質、氣候條件十分適宜水果的生長,江津廣柑、蒼溪雪梨、長壽沙田柚、城口磨盤柿等皆久負盛名,其大紅袍桔曾為朝廷貢品。

重慶還是中國茶葉的主要產地之一,茶樹種植有著悠久的歷史,「重慶沱茶」、「翠坪銀針茶」、「西農毛尖」等,都是茶中上品。跟川菜聯姻的風味食品,花樣繁多,味道精美,「白市驛板鴨」、「城口老臘肉」、「老四川燈影牛肉」、「金角牌五香牛肉乾」、「涪陵榨菜」、「寶頂冬尖」、「江津米花糖」、「合川桃片」等享譽中外。

重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡並稱中國四大名繡。榮昌摺扇於清代就走出國門。

此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。

種類繁多的名優土特商品,實為重慶一道絢麗的風景線,重慶主要的購物區主要在渝中區解放碑、朝天門及各區中心。

3樓:匿名使用者

旅遊重慶吃什麼?重慶地方特產三角粑,感受重慶傳統美食文化

4樓:匿名使用者

你是說的吃的還是?如果是吃的,就有 很多呀!比如磁器口陳麻花、羊角豆 幹、城口臘肉、怪味胡豆怪味、花生老 四川牛肉乾、燈影牛肉、江津米花糖、 合川桃片、泡鳳爪、白市驛板鴨、如果 你冬天要來重慶可以去吃重慶的火鍋, 那是我的最愛喲,如果你是外地,那就 可以在**上買呀,我記得有家好像叫 重慶特產什麼專售的,那裡買的物美價 廉的,還不錯有興趣可以去看看,

正宗重慶特產有哪些??

5樓:匿名使用者

重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源豐富,地方特色產品繁多;在「巴國」漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優商品,堪稱購物的理想市場。

重慶山地遼闊,出產許多名貴中藥材,如石柱的黃連、天麻,南川的杜仲,巫山的廟參等等。重慶的地質、氣候條件十分適宜水果的生長,江津廣柑、蒼溪雪梨、長壽沙田柚、城口磨盤柿等皆久負盛名,其大紅袍桔曾為朝廷貢品。

重慶還是中國茶葉的主要產地之一,茶樹種植有著悠久的歷史,「重慶沱茶」、「翠坪銀針茶」、「西農毛尖」等,都是茶中上品。跟川菜聯姻的風味食品,花樣繁多,味道精美,「白市驛板鴨」、「城口老臘肉」、「老四川燈影牛肉」、「金角牌五香牛肉乾」、「涪陵榨菜」、「寶頂冬尖」、「江津米花糖」、「合川桃片」等享譽中外。

重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡並稱中國四大名繡。榮昌摺扇於清代就走出國門。

此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。

種類繁多的名優土特商品,實為重慶一道絢麗的風景線,重慶主要的購物區主要在渝中區解放碑、朝天門及各區中心。

6樓:匿名使用者

你要 看什麼地方了! 比如 火鍋 不出名嗎! 地方特產很多! 想要我給你說 的清楚一點的話 可以 加 ** 我細說 !

7樓:潮留吧

可以到大渝吃貨網看看,重慶人自己建的**。

重慶特產有哪些?

8樓:杜鬆

1.榮昌摺扇

重慶市榮昌縣四寶之一的榮昌摺扇,經歷代藝人刻苦鑽研、精工創制,逐步發展成為具有獨特風格的中國傳統工藝品,其精雅宜士人,其華燦宜豔女。深受各階層人民喜愛。古人曾有詩讚曰:

「開合清風紙半張,隨機舒捲豈尋常;金環並束龍腰細,玉柵齊編鳳翅長,偏稱遊人攜袖裡,不勞侍女執花傍;宮羅舊賜休相妒,還汝團圓共夜涼。

2.梁平柚

梁平柚,重慶市梁平縣特產,全國農產品地理標誌。

梁平屬於四川盆地東部暖溼**帶氣候區域。季風氣候顯著,四季分明,氣候溫暖,雨量充沛,日照偏少,縣內主要河流有高灘河、波漩河、新盛河、普里河、汝溪河、**河共6條,適宜種植梁平柚。梁平柚果高肩平頂,高扁圓形,果形美觀,色澤橙黃,皮溥光滑,油胞較細,果皮芳香濃郁。

單果重800-1500克。梁平柚果肉淡黃色,純甜嫩脆,營養豐富。

2023年7月1日,原中華人民共和國農業部正式批准對「梁平柚」實施農產品地理標誌登記保護。

3.黃沙白柚

墊江白柚又名黃沙白柚,從重慶墊江縣黃沙鄉黃沙村曾家灣的實生柚中選出。其主要特點:樹勢健壯,樹冠高大,枝葉茂密;果實倒卵形,單果平均重1200~1300克,大的可達2250克,果面橙黃,具光澤。

果肉黃白色,可食率51.3%,果汁率40.7%,可溶性固形物12%,糖含量10.

5克/100毫升,酸含量0.95克/100毫升,維生素c含量66.3毫克/100毫升,有蜜味和香氣,品質佳;果實11月上旬成熟。

種子少,每果平均60粒左右,偶有少核。墊江白柚以酸柚作砧木,產量高,成年樹每畝產37~40噸,目前是四川、重慶推廣發展的良種柚。

4.涪陵榨菜

涪陵榨菜(fuling zhacai) ,重慶市涪陵區特產,中國國家地理標誌產品。

涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭,經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜,也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

「涪陵榨菜」於2023年4月被核准註冊為地理標誌證明商標,「fuling zhacai」於2023年4月被核准註冊為地理標誌證明商標; 「涪陵榨菜」地理標誌證明商標於2023年1月21日被認定為「重慶市著名商標」,於2023年1月15日被認定為「中國馳名商標」;「 fuling zhacai」地理標誌證明商標於2023年12月17日被認定為「重慶市著名商標」。

2023年12月13日,原國家質檢總局批准對「涪陵榨菜」實施原產地域產品保護。

5.合川桃片

合川桃片,重慶市合川區特產,中國國家地理標誌產品。

合川桃片是是重慶合川區傳統名點之一,始創於2023年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。

2023年05月26日,原國家質檢總局批准對「合川桃片」實施地理標誌產品保護。

9樓:東郭秀芳蕭綢

你是說的吃的還是?如果是吃的,就有

很多呀!比如磁器口陳麻花、羊角豆

幹、城口臘肉、怪味胡豆怪味、花生老

四川牛肉乾、燈影牛肉、江津米花糖、

合川桃片、泡鳳爪、白市驛板鴨、如果

你冬天要來重慶可以去吃重慶的火鍋,

那是我的最愛喲,如果你是外地,那就

可以在**上買呀,我記得有家好像叫

重慶特產什麼專售的,那裡買的物美價

廉的,還不錯有興趣可以去看看,

重慶十大特產有哪些?

10樓:可樂可123可樂

陳麻花、橋頭火鍋底料、羊角豆乾、合川桃片、薑糖、橋頭重慶小面調料、秋霞火鍋底料、玫瑰牌米花糖、牛浪漢豆腐香乾、酸辣粉。

1、陳麻花,來重慶可以不去磁器口,但是一定要買陳麻花,陳麻花一定要認定陳建平麻花,推薦味道:椒鹽味,不是香脆椒鹽,是椒鹽味,香脆椒鹽吃起來有點苦,而椒鹽味吃起來酥脆酥脆的。

2、橋頭火鍋底料,這個在重慶已經是網紅產品了,建議大家不要在景區購買,外面買一般都要便宜五塊左右,炒底料的時候放100g牛油進去味道更佳。

3、羊角豆乾,這個也算是個小網紅產品了,我身邊的外地朋友天天吵著要吃這個,對於我不喜歡吃豆乾的人來說還好吧。

4、合川桃片,首先一定選椒鹽味,它和其他的味道不同,它吃起來是脆的,和椒鹽的味道融合一起,很香,但是我身邊的長輩都喜歡香甜味。

5、薑糖,小時候就有人來村裡賣,那個時候我媽不給我賣,長大後買來吃個夠,然後我就長蛀牙了,據說能止咳,沒試過,不知道,可以去買磁器口現做的,包裝的沒那麼好吃

6、橋頭重慶小面調料,來過重慶,吃了麻辣小面,如果你回家還想吃,那這個一定要買一包,跟外面賣的麻辣小面味道差不多,就是有點辣。

7、秋霞火鍋底料,雖然沒得橋頭那麼火,但作為重慶老牌火鍋底一定要買來嘗一嘗,而且沒得橋頭那麼貴,記住炒底料的時候也要加牛油。

8、玫瑰牌米花糖,七八歲的時候對這款零食充滿了好奇,為什麼大米還可以做得這麼好吃,現在吃覺得一般般

9、牛浪漢豆腐香乾,特別特別特別有嚼勁,吃起來很香,一袋可以吃一天

米花糖:這也是一個小時候特別喜歡吃的,喜歡一顆顆的吃,脆脆甜甜的,上面有黑芝麻,嚼起來裡是香甜的感覺

11樓:匿名使用者

重慶十大特產推薦:火鍋底料、江津米花糖、涪陵榨菜、陳麻花、羊角豆乾、怪味胡豆、合川桃片、泡椒鳳爪、城口臘肉、老四川牛肉乾。這些都是去重慶旅遊的人帶的比較多的手信哦!

帶這些絕對不會出錯的。

12樓:匿名使用者

重慶十大特產:

1、重慶火鍋底料 2、合川桃片 3、重慶小面 4、涪陵榨菜 5、石柱黃連 6、萬州紅桔(萬縣紅桔) 7、梁平柚 8、泡椒鳳爪 9、城口臘肉 10、江津米花糖

這些是重慶著名的特產,買回來自己吃或是送朋友都是不錯的選擇。

重慶有哪些特產,重慶十大特產有哪些

1 米花糖 口味是又甜又酥又脆,中間一般還嵌著芝麻和花生。2 合川桃片 是糯米做的小點心,中間是核桃仁,切成很薄的片片,口味現在一些廠家開發出了許多種,但經典的一般就兩種,香甜口味的軟糯,甜而不膩。3 陳麻花 各種口味都很好吃!原味的,蜂蜜的,椒鹽的,麻辣的!4 驛板鴨 5 趕水蘿蔔乾 採用綦江本土...

重慶有哪些名吃的禮品,重慶特產有哪些?

美食名吃 水煮魚bai 麻辣燙 毛血du旺 重慶火鍋 涪陵 zhi榨菜 辣子雞 dao 滷雞翅回 啤酒鴨火鍋答 榨菜肉絲 合川桃片 太安魚 板鴨 江津米花糖 九園包子 來鳳魚 陳麻花 怪味胡豆 龍鬚牛肉 油茶湯 活水豆腐 老柴葛 薄脆 張氏三糕 香山蜜餅 農林牧漁 蜜柚 大足黑三羊 榮昌豬 奉節臍橙...

重慶好吃的有什麼,重慶有什麼好吃的特產?

重慶的特色就是一麻辣相稱的。說到什麼要吃就要看個人的口味了。總之麻辣的東西就是好吃。還得看是什麼地方做的。要味道好的才好吃。做得不好一樣不好吃。無憂童年從吃重慶特色三角粑開始,營養健康又美味 重慶經典小吃三角粑才5元一個,配豆漿成功人士也愛的營養餐 重慶有什麼好吃的特產?重慶火鍋 重慶面 重慶三角粑...