1樓：匿名使用者
用料主料
糯米250克
輔料雞蛋
1個胡蘿蔔
80克頭菜
40克香菇
5朵內臘腸
1/2條
臘肉100克蔥2棵
容油適量鹽
3克糯米飯的做法
1.糯米洗淨，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟2.準備材料
3.雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁
4.熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出
5.鍋裡下少許油下香菇炒出香味
6.下胡蘿蔔炒軟
7.下臘腸臘肉炒出香味
8.下頭菜炒半分鐘，至熟
9.全部食材炒熟盛出，準備蔥花
10.煮熟的糯米飯打散
11.倒入全部配料拌勻
12.最後倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口
2樓：烹飪雲南新東方
先把糯米洗淨，放入電飯鍋。水量比煮大米的水量稍小一些，加入幾滴油和內少量鹽調味道，容將糯米飯煮熟了。
準備材料（臘肉、胡蘿蔔、香菇、雞蛋）。
把香菇提前泡發好洗淨，一起將臘肉、胡蘿蔔、香菇切丁，將雞蛋打散。
熱油炒熟雞蛋，用鍋鏟把雞蛋搗碎盛出備用。
鍋裡下少許油放入香菇炒出香味，再放入胡蘿蔔和臘肉繼續翻炒，至熟。
全部食材炒熟盛出，準備蔥花。
將煮熟的糯米飯打散後，倒入所有配料攪拌均勻，最後倒入蔥花拌勻。
有和我一樣想賣早餐糯米飯糰的嗎？
3樓：玩顏烈
額。。。 我沒單獨吃過糯米飯。不過，我是湖北人。
告訴你幾個糯米為主的小吃。 1，糯米包油條。這最簡單！
蒸好糯米飯，然後切半根油條。用糯米飯包裹起來。（注意事項：
糯米蒸的比較黏一點，再糯米飯包裹油條的那一層灑上少許白糖。稍微搓一下。）**：
現在應該3元了吧。 好久沒吃過了 2，糯米雞。 糯米蒸熟備用。
用肉丁，香乾丁，香菇丁燒個菜，要多汁的然後和糯米飯拌勻。灑點胡椒粉。然後揉捏成一個個比乒乓球大2圈的飯糰。
然後掛上調好的麵糊。放油鍋裡炸。外表金黃就可以出鍋了**：
去年吃過是1元2個。 暫定7角一個把。 當然，不知道您準備再哪兒做早點生意。
也許有口味不大適合的情況。這2個小吃就是名氣沒熱乾麵大。不過也是很好的早點選擇。
糯米飯的做法，早餐攤糯米飯 做法
糯米飯 材料 2大匙油 1大匙蒜茸 3大匙蝦米，浸軟，剁碎 1對臘腸，切碎 5朵冬菇，浸軟，切粒 500克糯米，浸隔夜，瀝乾 100克叉燒，切粒 300ml水 調味料 1大匙耗油 1大匙生抽 1 2小匙鹽 1 2黑醬油 適量胡椒粉 200克花生，超香 1條紅辣椒，切粒 適量青蔥粒 做法 1.燒熱油爆...
糯米飯的配料，糯米飯的做法是怎樣的？
大寒糯米飯 抵禦寒冷的應節飯 原料 糯米 粘米 菜頭 芥藍頭 臘腸 胡蘿蔔 蝦米 冬菇 鮮魷魚 花生米。調料 鹽 蠔油 蔥花。做法 1 菜頭去皮後，切小粒 2 鮮魷魚撕去紅衣，洗乾淨切粒 臘腸 胡蘿蔔切粒 蝦米用水泡軟 幹冬菇用熱水泡軟洗乾淨後切粒 3 熱油鍋，倒入菜頭粒翻炒2分鐘，放水煮熟，放鹽調...
生炒糯米飯的正宗做法，生炒糯米飯的製作方法
用料糯米500克，臘肉1塊，蝦米100克，香菇5朵，小蔥2根，臘腸1條，魷魚3只，香菜2棵，花生100克，高湯1000ml 1 把冬菇 魷魚切好粒放一邊準備。2 把花生略微翻炒至金黃，有點焦黃後起鍋，壓至小碎後放一邊準備。3 把紅蘿蔔切粒 香菜香蔥切粒放一邊準備。4 糯米泡水一夜。瀝水後，放點生油攪...