1樓:匿名使用者
生蟲了就不要吃了,我們農村一般都是把生蟲的挑出來,剩下的晒一下,重新儲存
2樓:匿名使用者
如果可以,可以拿去曝晒殺死蟲子。然後儘快用掉。
黃豆生蟲了怎麼辦?
3樓:匿名使用者
如果你是說在家放著的黃豆,那如果生蟲了,就在天氣好的時候,找片空地把黃豆攤開,晾晒晾晒,蟲子自己就跑了,等晾晒的差不多時,拿個簸箕或者篩子,把黃豆簸一簸,或者篩一篩,把那些個沒跑的蟲子,蟲卵,壞掉的被蟲吃掉的黃豆,給簸出去篩出去。每簸箕或每篩子在簸好或篩好時再用手翻著找找,看有漏網之蟲。
然後就可以裝了。把裝好的黃豆放到乾燥通風的地方,儲存好。用一個小袋子裝點花椒放黃豆裡面,花椒驅蟲。
擴充套件資料:
貯藏特點
1、大豆吸溼性強,易生黴,大豆籽粒種皮薄,發芽孔大,吸溼能力比小麥、玉米強。大豆吸溼返潮後,體積膨脹,極易生黴。開始是豆粒發軟,種皮灰暗,泛白,出現輕微異味,繼而豆粒膨脹,變形,臍部泛紅,破碎粒出現菌落,品質急劇惡化。
2、大豆易走油、赤變,經過高溫季節貯藏的大豆,往往出現兩**葉靠臍部色澤變紅,之後子葉紅色加深並擴大,嚴重的發生浸油,同時高溫高溼還使大豆發芽力降低。大豆走油赤變後,出油率減少,豆油色澤加深,做豆腐有酸敗味,做豆漿顏色發紅。
貯藏方法
1、嚴格控制入庫水分,大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日晒處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風,散熱散溼 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內溼熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要適時通風,散熱散溼。
(3)低溫密閉貯藏 進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
主要價值
大豆不單單指黃豆,它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。
蛋白質的含量不僅高,而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值,這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,所以大豆對於動脈硬化患者來說,是一種理想的營養品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便祕和降低腸癌的風險。 同時,膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。
大豆粕是大豆用低溫(40-60°C)浸提法提取油脂後的殘粕副產品,呈粗粉狀。因沒有受到溫度,大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皁素、甲狀腺腫誘發因子 不會被破壞。大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料。
4樓:匿名使用者
一般黃豆生蟲了就無法食用,因為有可能誤食蟲子,分揀也比較困難呢。所以建議買新的黃豆來吃。
其次在平時儲存黃豆的時候用密封、真空的辦法,低溫儲存黃豆比較不容易生蟲,也可以少買多次,防止生蟲。因為買多了來不及吃,家裡潮溼,溫度高在黃豆中的蟲就容易孵化成長。望採納!
5樓:東莞坤仔
工具:篩子
黃豆塑料袋
玻璃罐塑料袋
橡皮筋蒜頭
步驟:1、首先準備好合適孔縫的篩子,利用其分離黃豆和蟲子。
2、將黃豆放入篩層,反覆搖動,分離出黃豆和蛀蟲。
3、然後將篩好的黃豆放到容器中,倒入適量冷水,浮在水面的黃豆撈除。
4、稍微浸一會,撈出瀝乾,可以放到鍋內稍微炒一下,去除大部分水汽,然後放在紙蓋上,拿到太陽底下暴晒兩天。
5、將晒好的黃豆裝入無破洞的塑料袋中,打結,減少空氣進入,然後放入玻璃罐容器中。
6、可以在玻璃罐中放置一些蒜頭,因為蒜頭的氣味可以起到驅蟲的作用。
7、放好後在玻璃罐頂部加一層塑料膜,然後用橡皮筋扣好,蓋上蓋子,放到乾燥的地方儲存。
6樓:絕命毒師
首先,粗糧應該儲存在乾燥,通風,陰涼的地方。
如果黃豆生蟲了,在家裡有陽光的地方攤開晾晒。如果數量少的話在晾晒完成後手工挑出蟲食粒和破碎粒。
如果量大的話,在晾晒完成就用篩子,簸箕一類的東西簸出去。
如果嫌麻煩的話,就長時間的晾晒,然後用透氣的袋子在陰晾處儲存起來,吃的時候挑出蟲食粒就可以了。
7樓:匿名使用者
如果是還在生長著,那當然是打殺蟲劑了。如果你是說在家放著的黃豆,那如果生蟲了,就在天氣好的時候,找片空地把黃豆攤開,晾晒晾晒,蟲子自己就跑了,等晾晒的差不多時,拿個簸箕或者篩子,把黃豆簸一簸,或者篩一篩,把那些個沒跑的蟲子,蟲卵,壞掉的被蟲吃掉的黃豆,給簸出去篩出去。每簸箕或每篩子在簸好或篩好時再用手翻著找找,看有漏網之蟲和黃豆沒。
然後就可以裝了。把裝好的黃豆放到乾燥的地方,儲存好。最好是用了,省的在擔心了。
8樓:暖神格格
1.對於一些長了蛀蟲的豆子
,首先是要把蛀蟲和豆子分開,家中如果有合適孔縫的篩望,可以利用其分離豆子和蛀蟲,如果沒有,用電飯煲配的蒸層,它就是不錯的篩網。
2.將豆子放入篩層,反覆搖動,分離出豆子和蛀蟲。
3.然後將篩好的豆子放到容器中,倒入適量冷水,浮在水面的豆子撈除。
4.稍微浸一會,撈出瀝乾,可以放到鍋內稍微炒一下,去除大部分水汽,然後放在紙蓋上,拿到太陽底下暴晒兩天。
5.將晒好的豆子裝入無破洞的塑料袋中,打結,減少空氣進入,然後放入各種容器中,如玻璃罐。
6.可以在玻璃罐中放置一些蒜頭或幹辣椒。
7.放好後在玻璃罐頂部加一層塑料膜,然後用橡皮筋扣好,蓋上蓋子,放到乾燥的地方儲存。
8.或者另外一種方法,將豆子裝在鐵罐子或者塑料瓶中,然後蓋上蓋子,放入冰箱的冷凍層儲存。
9樓:匿名使用者
豆類是人們生活的必不可少的
一種食材,其有豐富的營養,還可以加工成各式各樣的二次食材,生活中經常與它們打交道,但對於豆類來說,如果儲存不當容易生蛀蟲,特別是對南方潮溼時段,一不小心,可能豆子就全長蛀蟲了,蛀蟲不僅會把豆子精華部分消耗,還會影響豆子的口感,如黃豆,如果蛀蟲長多了,磨出來的豆漿就會沒有黃豆的香味,而且還略苦。對於一些長了蛀蟲的黃豆,如何處理能夠防止蛀蟲擴散?這裡介紹一些常用的方法。
方法/步驟
1 對於一些長了蛀蟲的豆子,首先是要把蛀蟲和豆子分開,家中如果有合適孔縫的篩子,可以利用其分離豆子和蛀蟲,如果沒有,可以用一些電飯煲配的蒸層。
2 將豆子放入篩層,反覆搖動,分離出豆子和蛀蟲。
3 然後將篩好的豆子放到容器中,倒入適量冷水,浮在水面的豆子撈除。
4 稍微浸一會,撈出瀝乾,可以放到鍋內稍微炒一下,去除大部分水汽,然後放在紙蓋上,拿到太陽底下暴晒兩天。
5 將晒好的豆子裝入無破洞的塑料袋中,打結,減少空氣進入,然後放入各種容器中,如玻璃罐。
6 可以在玻璃罐中放置一些蒜頭或幹辣椒。
7 放好後在玻璃罐頂部加一層塑料膜,然後用橡皮筋扣好,蓋上蓋子,放到乾燥的地方儲存。
8 或者另外一種方法,將豆子裝在鐵罐子或者塑料瓶中,然後蓋上蓋子,放入冰箱的冷凍層儲存。
這兩種方法都是常用的方法,能夠有效的抑制蛀蟲二次汙染,有效的儲存豆子。
注意事項:放入冰箱冷凍層的不宜採用玻璃瓶子,可能會使玻璃脆化,照成破裂
10樓:匿名使用者
豆類儲存最好採用真空包裝,像超市銷售的那些,可以儲存很久不長蟲!
11樓:匿名使用者
那到太陽下面去晒~~那些蟲子就會自己跑出來了 儲存糧食你要保持環境的乾燥 要把糧食離開地面存放~我就是那樣做的~
12樓:匿名使用者
黃豆生蟲後可以放在太陽底下爆嗮,把蟲子晒死它。儘早吃掉它。
13樓:看大明湖
哎呀!黃豆變質都不成粒了,這樣的豆子只能做養花的肥料,不然只能丟在拉圾箱裡了!
14樓:遠端出國
處理方法:
首先是要把蛀蟲和豆子分開,家中如果有合適孔縫的篩子,可以利用其分離豆子和蛀蟲,如果沒有,可以用一些電飯煲配的蒸層。
將豆子放入篩層,反覆搖動,分離出豆子和蛀蟲。
然後將篩好的豆子放到容器中,倒入適量冷水,浮在水面的豆子撈除。
稍微浸一會,撈出瀝乾,可以放到鍋內稍微炒一下,去除大部分水汽,然後放在紙蓋上,拿到太陽底下暴晒兩天。
將晒好的豆子裝入無破洞的塑料袋中,打結,減少空氣進入,然後放入各種容器中,如玻璃罐。
可以在玻璃罐中放置一些蒜頭或幹辣椒。
放好後在玻璃罐頂部加一層塑料膜,然後用橡皮筋扣好,蓋上蓋子,放到乾燥的地方儲存。
或者另外一種方法,將豆子裝在鐵罐子或者塑料瓶中,然後蓋上蓋子,放入冰箱的冷凍層儲存。
這兩種方法都是常用的方法,能夠有效的抑制蛀蟲二次汙染,有效的儲存豆子。
防止生蟲的方法:
放塑料瓶中。
平常喝完飲料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗淨晒乾。買回來的豆子挑揀一下,把有蟲眼兒,殘缺的爛豆子挑揀出去,剩下的豆子倒進塑料瓶裡面,瓶蓋擰緊放在陰涼乾燥處,一整年都不會生蟲。
放冷凍室冷凍。
如發現家裡的豆子已經生蟲子了,在生蟲不嚴重的情況下,把個別生蟲的豆子撿出去,剩下的豆子放在冰箱冷凍室裡面,冷凍儲存也能使豆子不再生蟲。
陽光下暴晒。
豆子上出現一些毛毛絮絮的東西,說明豆子放的時間太久了,需要拿出來在烈日強光下暴晒,晒過一天的豆子整理乾淨以後,再放在塑料瓶中也不會生蟲的。
15樓:匿名使用者
你可以在黃豆中放些許胡椒或幹辣椒,可以防止生蟲
16樓:小懸鉤
直接扔掉吧,因為含有細菌了,剩下的也會受到汙染。
17樓:匿名使用者
這簡單,在天氣好的時候晒晒,把那些個小蟲子都晒死。
18樓:匿名使用者
沒法吃了,只能給花當肥料了。
19樓:清清水紋兒
扔遠點,近了找蒼蠅。
20樓:得道成仙
晒乾,多晒,晒闊以防蟲
21樓:糹彖
扔掉吧。吃完壞肚子咋整
22樓:匿名使用者
手動拿吧,豆蟲有收的,一隻很貴的.都烤了或者炒了吃.
23樓:荷花蓮子
用水泡一晚上,蟲子就死出來了,漂浮在水面倒掉就好了。
黃豆生蟲子了怎麼辦
24樓:匿名使用者
你好 你看一下是生的什麼蟲的 如果長出小蟲還是那種肉肉的 豆裡有粉塵的話有可能是小飛蛾的幼蟲 還有一種就是硬殼的棕色小蟲,如果豆子沒有變質你可以用開水燙一下 放在通風處晾乾,如果黴變的話 那就請不要食用了!
25樓:匿名使用者
把黃豆放太陽下「暴」晒幾天 殺蟲(不知道現在還有這太陽了嗎),然後連豆帶蟲一起煮著吃,有植物蛋白又有了優質的動物蛋白,營養哇。如果有生黴,丟掉。
對啊,樓上說的放冰箱的冷凍室好啊
黃豆怎樣儲存，黃豆怎麼儲存不生蟲？
這才是黃豆儲存最棒的方法，放一年不壞，時間越久越香！少量的黃豆可以用下面的方法存貯 把我們平時喝完的飲料瓶不要扔掉，用水衝一下，晾乾。穀物存放前晒乾，確保沒有水分。把穀物倒入飲料瓶中，把裡面的空氣儘可能的擠出來，然後把瓶蓋擰緊。這樣存放穀物與空氣幾乎沒有接觸，所以就不易黴變，而且這個方法非常的簡單。...
米生蟲了怎麼辦
大米中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發黴 黴菌的大量繁殖 因為大米中的水分活度值很低 即水含量很少 而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。在米袋的中間或兩頭各放幾...
中藥生蟲還能用嗎,中藥材生蟲了怎麼辦？
一般都能，我們過去去藥材庫殺過蟲子，你要是少可以用冰箱冷凍1 2天殺 也可以在50度的太陽下晒 多就可以用磷化鋁來燻蒸，千萬別用農藥和驅蟲的物品 不能了 別用了。也說不準 最好別用 藥店和藥材市場的中藥，在雨季或短時間賣不掉，就會發黴生蟲，一般用水洗，貴重的藥材用白酒洗過後晒乾，還能用。最好還是不要...