紫甘藍汁的製作方法是什麼,紫甘藍汁是一種酸鹼指示劑,是怎麼製作的呢

2021-03-04 09:21:25 字數 1612 閱讀 4351

1樓:一隻小橘貓阿

主要用到的bai工具是

榨汁機。du

準備好蜂蜜、紫甘藍zhi洗dao淨切成小塊。專把切好的紫甘藍、蜂蜜和水放屬入榨汁機中榨汁,或者放進攪拌機中使攪拌均勻。設定好程式,榨好後倒到杯中就可以食用了。

可以根據自己的喜好加一些其他的水果或新增物,這樣味道更加。

紫甘藍具有豐富花青素,是一種天然的美容品,能幫助**抗氧化和抗衰老。還含有多種維生素常吃它可以補血益氣,降低膽固醇,防止**過敏,抗氧化,防癌抗癌等。

紫甘藍汁是一種酸鹼指示劑,是怎麼製作的呢?

2樓:教主依依

所需物品:

1個紫甘藍(一般的超市大賣場都有售)、1個擦菜板、1個不鏽版鋼平底鍋、清水、權1個濾網、1個玻璃罐子、1個標籤。

作法:1.將紫甘藍用擦菜板擦碎放入平底鍋中,可以讓大人幫忙完成這一步。

2.在鍋中倒入適量清水,直到剛好沒過紫甘藍。

3.將鍋放在火上煮,直到紫甘藍變軟,並且顏色由紫紅色漸漸變成淺藍色,鍋中的水會呈現出介於藍色和紅色之間的顏色。

4.將煮好的液體用濾網過濾到一個玻璃罐中,這一步最好在大人幫助下完成。

5.給這個容器貼上「指示劑」的標籤,我們的酸鹼指示劑就做好了。等到液體自然冷卻後,我們將它放入冰箱中稍後使用。

6.剩下的紫甘藍可不要扔掉哦,那樣太浪費了。小朋友們可以用來做個蔬果沙拉哦,向紫甘藍中加入一些醋使它變回紅色以促進食慾,然後再加入一些黃油、鹽和糖(或者直接加沙拉調味汁),最後放入生菜,你愛吃的水果,這樣就可以享受新鮮的蔬果沙拉啦。

3樓:匿名使用者

建議你問問專業人員吧

如何製作紫甘藍汁?

4樓:操場的哥

1.將紫甘藍用擦菜板擦碎放入平底

鍋中,可以讓大人幫忙完成這一步。

2.在鍋中倒入

版適量清權水,直到剛好沒過紫甘藍。

3.將鍋放在火上煮,直到紫甘藍變軟,並且顏色由紫紅色漸漸變成淺藍色,鍋中的水會呈現出介於藍色和紅色之間的顏色。

4.將煮好的液體用濾網過濾到一個玻璃罐中,這一步最好在大人幫助下完成。

5.給這個容器貼上「指示劑」的標籤,我們的酸鹼指示劑就做好了。等到液體自然冷卻後,我們將它放入冰箱中稍後使用。

6.剩下的紫甘藍可不要扔掉哦,那樣太浪費了。小朋友們可以用來做個蔬果沙拉哦,向紫甘藍中加入一些醋使它變回紅色以促進食慾,然後再加入一些黃油、鹽和糖(或者直接加沙拉調味汁),最後放入生菜,你愛吃的水果,這樣就可以享受新鮮的蔬果沙拉啦。

5樓:匿名使用者

紫甘藍別再涼拌著吃了!加個葡萄簡單榨一下汁,拿可樂都不換

甘藍汁的做法是如何的

6樓:陌上_卿名酒酒

材料來蜂蜜、紫甘藍。

做法1、選源擇放心的蔬菜,然後將葉子開啟,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡;

2、將紫甘藍撕成碎片;

3、將撕成碎片的紫甘藍投入攪拌機中;加入1:1的冷水(或者冰水。)4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好來定量的多少;

5、用攪拌機攪打成漿即可飲用,有植物萃取機的更好,營養保留更全面;

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1 營養上的區別 紫甘藍和捲心菜的營養都特別的豐富,都含有大量的維生素c 維生素e等成分,在營養成分上二者沒有太大的區別,但紫甘藍還有豐富的花青素,它是一種強有力的抗氧化劑,它能保護人體免受自由基的損傷,有抗水老的作用。2 外形上的區別 紫甘藍的莖葉及外形接近球形,因此通常我們也把紫甘藍叫紫圓白菜,...

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