1樓：88茗茶
一、根據地域分：
1、內安溪鐵觀音
2、外安溪鐵觀音
鐵觀音的四個品種是什麼？
2樓：風吹的小羊
紅英觀音、白心尾觀音、白樣觀音和薄葉觀音則非純正鐵觀音。
純正鐵觀音為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波
浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，
略下垂，嫩芽紫紅色，因此有「紅芽歪尾桃」之稱，這是純種的特徵。
3樓：泰順財務
鐵觀音茶樹品種有市場上所謂純正鐵
觀音與非純正鐵觀音之分，純正鐵觀音又名紅心觀音或紅樣觀音，其他
如紅英觀音、白心尾觀音、白樣觀音和薄葉觀音則非純正鐵觀音。
純正鐵觀音為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波
浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，
略下垂，嫩芽紫紅色，因此有「紅芽歪尾桃」之稱，這是純種的特徵。
其品質特徵是
: 茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「觀音韻」。鐵觀
音茶香高而持久，
「七泡有餘香」。
黃旦黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉
齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少。一年生長期
8個月。適應性廣，抗病蟲能力
較強，單產較高。適制烏龍茶，也適制紅、
綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨具一格。
黃旦瞭解不多，僅知道**桂。**桂是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香
似桂花，故名**桂。在現有烏龍茶品種中是發芽最早的一種，製成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產區
被稱為「清明茶」，「透天香」，有「一早二奇」之譽。早，是指萌芽得早，採製早，上市早；奇是指成
茶的外形「細、勻、黃」，條索細長勻稱，色澤黃綠光亮；內質「香、奇、鮮」，即香高味醇，奇特優雅，
因而素有「未嘗清甘味，先聞透天香」之稱。
本山本山植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿開張，枝條斜生，分枝細密；葉形橢圓，葉薄質脆，葉面稍
2 內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。一年生長期
8個月左右。與鐵觀音「近
親」，但長勢與適應性均比鐵觀音強，制烏龍茶品質優良，香高味醇，品質好的與鐵觀音相近似。制紅、
綠茶則品質中等。
茶條壯實沉重，梗鮮亮，較細瘦；如「竹子節」尾部稍尖，色澤鮮潤呈香蕉皮色；茶湯橙黃色；葉底
黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈明顯；味清純略濃厚；香似鐵觀音而較清淡。
毛蟹毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝稠密；葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展；葉色
深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利；芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花尚多，但基本不結實。一年生長期8
個月。育芽能力強，但持嫩性較差，發芽密而齊，採摘批次較多，樹冠形成迅速，成園較快，適應
性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高。適制烏龍茶，為高階「色種」的原料；制紅、綠茶，毫色顯露，
外形美觀，品質尚佳。
茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉
底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清
高，略帶茉莉花香。
什麼樣的鐵觀音算好的，鐵觀音怎麼樣算是好？
應注意辨別茶葉的品質，可以從茶葉形狀 色澤 幹茶的香氣等方面來鑑別，有條件的還可以經過沖泡 嗅其香氣 嘗其滋味 觀其湯色及茶渣嫩度 色澤等。色。包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀乾硬疏鬆，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為...
鐵觀音為什麼有青草的味道，為什麼我買的鐵觀音茶有股青草的味道
最重要的原因是它是屬於半發酵的，製作工程中有個過程是晒青，因為有這到工序所以才會有青草味，有這種味道的鐵觀音是比較純正的，當然也有根據口味做出其他口感的！鐵觀音不是靠眼睛能辨別好次的，主要是口感 答案補充 正常的鐵觀音不會是這樣的湯色，各種鐵觀音湯色都是黃亮！葉片也有些細碎可能是積壓造成的，也可能就...
《鐵探》這部影視作品怎麼樣？有哪些彩蛋
鐵探 這部影視作品，包含了查案 臥底 權力鬥爭等元素，算的上一部優秀的作品。戲中，老戲骨惠紅英出演反目角色，入木三分，非常不錯。鐵探這部作品非常棒，我認為他塑造的人物有鮮明的性格，而且把主角的事業線描繪的非常好，我非常喜歡主角在偵探時那種一絲不苟的態度，他有一次遇見壞蛋時候一點都不慌，反而是很平靜的...