辛辣生冷腥發食物是什麼?求解析與舉例

2021-03-04 07:55:25 字數 2728 閱讀 3754

1樓:何阿蛋

牛肉,羊肉,海鮮,辣的,吃上火的等等~~

什麼是腥發食物?

2樓:抱香蕉睡覺

腥發之物常常是指可引起過敏而導致疾病加重的食物。因此,對於疾病患者來說,腥發之物必須忌食,特別是海產品,如海鰻、海蝦、海蟹、帶魚等。肉類中的性熱之品也是發物,如羊肉、狗肉等,可使機體內熱壅積而加重病情。

還包括蔥姜、蒜、酒等辛辣之物。

在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

3樓:匿名使用者

建議:腥主要是指海產品例如帶魚,海蝦蟹等,發主要是指肉類中的性熱的東西(

羊肉,狗肉),鴨子肉是性涼的可以吃,還有就是姜,蒜,酒等辛辣的食物.巧克力,豆乾,話梅等可以吃的.這些東西不會加重疾病,不屬於腥發之物.

生冷,辛辣,刺激性食物指什麼

4樓:匿名使用者

1、辛辣類

如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品是辛辣刺激性食品。如辣椒、油條、油炸辣蠶豆、咖哩牛肉、咖哩雞肉等。在平時菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。

2、生冷類

即中醫中所說的寒性食物如:石花、梨、荸薺、香蕉、石耳、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,在平時食用,都是有益於人體的。

還有些例如凍汽水、凍西瓜、凍果汁、雪條、雪糕等寒涼食物。

3、刺激類

天氣炎熱時,吃根雪糕或喝瓶冷飲,整個人都精神起來了。但冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。

建議天氣熱的時候最好喝涼白開;冷飲放在兩餐之間喝;冰棍一次只吃一根,而且要慢點吃;儘量少吃壽司等涼的食物。

很多人愛吃酸菜、鹹菜、鹹肉等醃製食品。不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。日本是胃癌高發國,就與其醃製儲存蔬菜有關。

所以醃菜雖好吃,但不要頓頓吃,還是要以新鮮食材為主。

臘腸、臘肉等煙燻食物含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量致癌物,如苯並芘和環芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物,都應該少吃。建議吃熏製食品時先用水泡一下;吃臘腸、臘肉要配上蔬菜,如西蘭花、油麥菜等,其中的維生素c可有效阻斷亞硝酸鹽形成致癌物。

食用油炸和燒烤食品每週不要超過一次。

5樓:田中工具

辛辣刺激性食物包括很多,如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調味品,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖哩等。

生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。 也包括中醫中所說的寒性食物,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。

屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

6樓:匿名使用者

生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。 屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

大家好!忌口辛辣、油膩、腥發食物都有哪些?

7樓:鍼灸美容顧問

主要有:蔥,姜,蒜,辣椒花椒類氣味大的香料。牛羊肉,油脂油炸食品。魚蝦類食品。酒精飲料,刺激性藥類。

8樓:

大部分香料。羊肉、魚等等食品。

9樓:郭豔玲

油脂油炸、魚蝦、酒精飲料、姜,蒜,辣椒花椒,雞蛋

禁忌辛辣刺激性食物和生冷食物包括哪些

10樓:浩瀚宇宙塵埃

辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑,也包括蔥、蒜、胡椒粉、桂皮 、八角、小茴香、咖哩等調味品、菸酒及含酒精飲料;

韭菜、香菜也均有辛味,屬於辛物;咖啡、濃茶同樣屬於刺激性食品。

生冷食物顧名思義就是生的和冷的食物。中醫上稱為寒性食物,這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。

包括黃瓜、苦瓜、空心菜等各種涼性蔬菜。梨、柿子、火龍果、山竹、西瓜、香蕉等涼性水果;

泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊等水產品同樣屬於生冷食物。

多吃辛辣刺激性食物容易造成脾虛畏寒,引起胃腸不適、畏寒怕冷等症狀。體寒者需忌口。

11樓:伊姩

辛辣就是辣的東西,花椒這些也算,不吃生的,冷的涼的偏寒的食物

什麼是腥發食物

12樓:城文德少苗

建議:腥主要是指海產品例如帶魚,海蝦蟹等,發主要是指肉類中的性熱的東西(羊肉,狗肉),鴨子肉是性涼的可以吃,還有就是姜,蒜,酒等辛辣的食物.巧克力,豆乾,話梅等可以吃的.

這些東西不會加重疾病,不屬於腥發之物.

13樓:自考補丁

腥發食物指能使疾病加重或誘使疾病發作的某些食物。指海產品例如帶魚,海蝦蟹等,發主要是指肉類中的性熱的東西(羊肉,狗肉),鴨子肉是性涼的可以吃,還有就是姜,蒜,酒等辛辣的食物。

辛辣腥發食物有哪些,辛辣,油膩及腥辛辣腥發食物有那些

檸檬一家人 1 辛辣食物 辣椒 辛辣物質 生薑 胡椒,特別是辣椒 可刺激人舌的味覺感受器 反射性地引起血壓上升 特別是舒張壓 對脈搏無明顯影響。2 辛辣食物 蔥 蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用。蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。3 辛辣食物 蒜 中醫...

生冷辛辣一般指哪些食物,辛辣,生冷食物具體是指哪些食物

筆中從沫 辛辣類 如肉桂 花椒 丁香 胡椒等。這類食品都是佐料,在平時,菜時,菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。但是在經期的女性朋友卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經 經血過多等症。生冷類 即中醫中所說的寒性食物如 石花 梨 荸薺 香蕉 石耳 地耳。這些食物大多有清熱解毒 滋陰降火的...

禁忌辛辣刺激性食物和生冷食物包括哪些

辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品 辣椒 花椒 大蒜 芥末 胡椒 生薑,也包括蔥 蒜 胡椒粉 桂皮 八角 小茴香 咖哩等調味品 菸酒及含酒精飲料 韭菜 香菜也均有辛味,屬於辛物 咖啡 濃茶同樣屬於刺激性食品。生冷食物顧名思義就是生的和冷的食物。中醫上稱為寒性食物,這些食物大多有清熱解毒 滋陰降火的功效。...