1樓：year小盛子
它們各有各的好處，老母雞適合燉湯，燉出來的湯醇厚濃郁，味道鮮美，而小公雞的肉比較緊實，適合做雞丁、辣子雞這種單個肉塊比較小的，就看樓主喜歡哪個了。
2樓：陽城幹部
小公雞好吃，老母雞用來補。
老母雞和小公雞那個營養價值更高？
3樓：匿名使用者
母雞的營養價值更高一些
公雞的肉中含有的激素比較多
情緒急噪的人 還有孕婦等都不適合吃公雞
公雞好吃還是母雞好吃
4樓：爽朗的海信
因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美，所以母雞一般用來燉湯，公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯，所以公雞適合快炒。人們更喜歡吃細嫩的「童子雞」，為了保持其鮮嫩的美味，所以這時要旺火快炒。
拓展：雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補佳品。
5樓：紫晶美眉
當然是公雞的肉好吃 母雞用來燉湯挺不錯的
不過公雞的肉好難煮 上次我爸用鍋燉沒燉熟 用的壓力鍋才勉強燉熟的
6樓：匿名使用者
1-2公斤的小公雞，小母雞都一樣，肉嫩。
老母雞營養價值高。
大公雞。。不知道了
7樓：北斗星
男的吃母雞，女的吃公雞。
8樓：丟丟丟了額
母雞啊，母雞肉比較香，而且比較滋補、
9樓：匿名使用者
當然是母雞，公雞是鐵的
10樓：
當然是公雞啦......
女孩是吃小公雞好還是小母雞好
11樓：匿名使用者
總體上講，不管老少男女都是吃母雞肉較好。母雞肉口感比公雞好，吃公雞肉容易引發其他一些疾病，比如傷口發炎，疤痕發癢，還會引發風溼類關節疼痛等等，總之儘量不要吃公雞肉。不過現在市場上公雞多，因為單位時間內公雞出肉率高
12樓：a陳雪
我覺得公雞好,營養比母雞高.
老母雞怎麼做好吃老母雞怎麼燒才好吃？
用來燉抄 香菇好吃。主料 剛殺老母雞1只 幹蘑菇6兩 紅棗6個 輔料 姜適量 白酒適量 生抽醬油適量 耗油適量 鹽適量1 首先將買來的雞，清洗乾淨，斬塊 2 想斬什麼樣就怎麼樣。像這樣也可以 3 然後放入砂鍋中 4 加鹽適量，可以放點油，花生油 5 加入耗油 6 加入醬油 7 還有拍好的姜 8 加入...
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天麻和老母雞一起怎麼燉,老母雞和天麻同燉有什麼藥用價值
5 眩暈 天麻燉雞湯 民間藥膳方 原料 天麻片10克，老母雞1只，生薑3片。做法 將天麻洗淨，生薑洗淨切絲，老母雞殺後去毛及內臟，填入天麻片和薑絲於雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。連用3料。功效 補血和血 熄風。用於病後虛弱 眩暈反 作...