1樓：倦風舞柳
榴蓮bai類似於臭豆腐，但是du卻混合著乳香和洋蔥的香氣
zhi，所以口感方面是相當dao好的內。
種類：有20多種，金枕容榴蓮為箇中極品，南寧市面上一般都是這種「金枕頭」。它全身金黃，外表呈飽滿的長形，尾部有一個尖尖的凸起。
是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
2樓：洪恩崇莞爾
哦,,,榴蓮嘛!我的最愛啊!!!不吃就不難吃啊!!!笨蛋!!!豬腦就是這樣長的...
...嘻嘻~~~
榴蓮真那麼難吃嗎？
3樓：尋找涵
不難吃啊。只是氣味不怎麼好而已，有很多人接受不了
記得采納啊
4樓：橙
不難吃 甚至是很好吃 口感真的很好 而且營養價值很高 榴蓮燉雞就更美味 更滋補了.
5樓：藝高景觀
榴蓮是水果中的臭豆腐，愛吃的上癮，不愛吃的噁心。
榴蓮有豐富的營養，能補身體。同時多吃容易上火。
吃榴蓮時要注意：
榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
在吃完榴蓮後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱。
值得注意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
榴蓮食用完後手上會有一股臭味，用榴蓮外殼裝水清洗，就可去除。
榴蓮為什麼氣味那麼怪？
6樓：童虎v撒加
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行「典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空」以及「當了老婆吃榴蓮」諺語，說明泰國人喜愛榴蓮的程度。
中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道「榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地，特別是香港、臺灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。
榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有
三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。
味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮，每個價值達
三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
榴蓮是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹幹高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴蓮。榴蓮從樹上摘下來後，十天就可成熟。
泰國榴蓮有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、
四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先後相差
一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有：
（1）「金枕頭」，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節**不一，旺季時**最便宜，也是最好吃的時候；
（2）「差尼」，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，**上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳；
（3）長柄：因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃；
（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產地廣闊，從中部暖武裡府至動部羅勇府，巴真武裡府的留戀曾獲得冠軍。
泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過後，便以「物稀為貴」。
選購榴蓮也是一種學問。一個榴蓮是否可口，除關係到品種、產地、氣候、施肥及摘採時間外，適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。
所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時一個人一次要一個榴蓮，也吃不下，一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
關於泰國榴蓮的起源有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為「徒良」，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為「榴蓮」。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。
對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四出尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴蓮。
當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹，由於一八七一和一九四二年先後發生兩次大水災，這些榴蓮樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
為什麼那個榴蓮那麼難吃啊?
7樓：孤寂海盜船
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。
葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
當地人都視其為「熱帶果王」。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。 但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。
有人感覺它臭如貓屎，不堪如鼻，繞道而行。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，
三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明瞭。
所買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內解滯；用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。
8樓：匿名使用者
就和吃臭豆腐一樣
不喜歡吃的覺得非常臭不好吃
喜歡吃得就覺得非常好吃一點都不臭
9樓：匿名使用者
就和吃臭豆腐一樣
喜歡吃榴蓮的人，榴蓮就是香
不喜歡吃榴蓮的人，榴蓮就是臭的。
10樓：匿名使用者
有次我吃這東西，吃到我吐了，然後我把他就丟到了湖裡，可誰知道我看見的現象把我嚇死了：水裡泛出了和汽油在水裡揮發一樣的狀況。
我的天啊，原來這東西和油一樣，你說貴不貴呢？既然貴的東西那一定是好東西啊。
11樓：悠悠
喜歡吃榴蓮的人，榴蓮就是香
不喜歡吃榴蓮的人，榴蓮就是臭的。
12樓：華劍雄
因為有人愛吃,他們口味和你不一樣啊
13樓：匿名使用者
為什麼那個榴蓮那麼難吃
14樓：十年寒窗提名時
榴蓮如果成熟了的是很甜很軟活的
如果比較硬，比較脆的那就是沒有成熟，吃起來也是比較難吃的。
榴蓮為什麼那麼臭又那麼香，榴蓮那麼臭，為什麼還能吃？
放大看看就有答案了哦 榴蓮那麼臭，為什麼還能吃？榴蓮在我們的印象中，一直是奇臭無比，不喜歡吃榴 榴蓮是一種水果，聞著臭，吃起來香，常說榴蓮忘返，吃的津津有味。榴蓮之所以臭是因為可揮發性硫化物，它們常被描述為腐臭味 洋蔥味 臭雞蛋味 硫磺味等。研究人員確認了一組與可揮發性硫化物相關的基因，這些基因在榴...
榴蓮那麼臭，為什麼還有那麼多人愛吃呢
會吃的喜歡吃的人就覺得它香，不喜歡吃的人就覺得它臭。榴蓮那麼臭，還貴，為什麼還有那麼多人愛吃 首先我們來看一下榴蓮的營養價值，榴蓮含有豐富的蛋白質 維生素 礦物質和葉酸等營養成分。可起到強身健體 滋陰補陽的功效。另外，據 本草綱目 中記載，榴蓮可供藥用，主治因起病急驟 高熱 腹痛為主要症狀的痢疾和心...
肯德基打了那麼久廣告的榴蓮雞塊，為什麼那麼快就下架了
之前kfc也出過的榴蓮新品，我覺得榴蓮味冰淇淋相當好吃 但是榴蓮蛋撻就一般般了 所以這次點餐之前生怕味道會不會很獵奇，吃過之後，結果emmmm真香！一份四塊11.5 比 雞塊略貴一點，也略薄一點，果然加了榴蓮，蹭蹭 聞起來，在普通雞塊的鹹香味上面帶了榴蓮的香味，然後他真的是爆漿的，因為我害怕咬下去燙...