1樓：覺覺
每個地區的涼拌都不一樣，不知道你說的冷盤是不是涼拌，細的黑色的我就想到2種東西，切絲的海帶，還有奇怪的海蟄。如果不是的說不會是木薯粉吧？沒見過這東西能涼拌。
你說詳細一點我定能幫你找到，馬上妥妥的。
有一種涼拌菜中常用的，像樹根松枝一樣的，吃起來脆脆的，叫什麼名字啊
2樓：匿名使用者
應該是叫石花菜吧，白色看起來細而多枝
蘆筍椐梗貢菜是單根且粗呀
3樓：匿名使用者
桔梗吧也有可能是蕨菜哦
4樓：我會照做
你說的是「桔梗」？還是「牛蒡」？
5樓：匿名使用者
那種叫做貢菜，像樹根一樣，有點綠色的
6樓：匿名使用者
你問買涼拌菜的人嘛！！
7樓：匿名使用者
是白色的麼。那是瓊枝
常見的冷盤中，有一種黑色的像粉條一樣的菜，叫什麼名字？
8樓：翻滾吧獨角獸
蕨根粉。
1、蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、晒乾而成，保留了蕨菜根裡大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》載「蕨根祛熱解毒，利尿道，令入睡，補五臟不足」。
2、早在上世紀40年代有研究發現蕨菜的致癌風險。2023年日本科學家指出，蕨菜中有一種叫做「原蕨苷」的天然毒素，它有很強的致癌性，國際癌症研究機構（iarc）將蕨菜歸為2b類致癌物，與氯仿、敵敵畏、硝基苯等物質歸在一起。
3、但蕨菜中不同部位的原蕨苷含量也有很大差異，葉部的「原蕨苷」含量約是根部的10倍。而且，蕨的葉部位在經過浸泡漂焯、蒸煮煎炒後，原蕨苷的含量也會大大減少，最多可減至90%。所以，處理得當的蕨菜也不一定有很大風險。
4、蕨根粉絲的製作技巧
購買粉狀原材料後，自己揉成麵糰，就像做面一樣做成粉絲，這比在超市裡直接買蕨粉粉絲，減少了成本，吃起來也更放心。
（1）焯水煮到沒硬心，過涼水（為的是筋道）,把水撇掉。
（2）紅辣椒切片，泡野山椒（超市有賣）切片，蒜拍碎切成末放入醋，一點醬油，適量鹽，一小勺糖，再來點泡山椒的湯後調勻把剛才的辣椒，蒜末放進調味汁裡攪拌。
（3）把2的調味汁倒進1的蕨根粉裡，攪拌就行了。
外形像是樹根一樣的菜叫什麼名字
9樓：匿名使用者
餐桌上有種黑色像樹根的冷盤【是一種植物】那是什麼植物? - - : 匿名|
10樓：北城以念何以安
那可多了，你不上圖，瞎猜不準
請教一下，有一種冷盤，裡面有一種黑色的像粉絲一樣的東西，細的這個菜叫什麼，最好有**，挺急的，**
11樓：匿名使用者
每個地區的涼拌都不一樣，不知道你說的冷盤是不是涼拌，細的黑色的我就想到2種東西，切絲的海帶，還有奇怪的海蟄。如果不是的說不會是木薯粉吧？沒見過這東西能涼拌。
你說詳細一點我定能幫你找到，馬上妥妥的。
冷盤裡面有一種像樹枝一樣的花什麼名字?黃色半透明狀的。
12樓：掱訫↘宇
我們這好像是叫它龍鬚菜吧
13樓：
難道你說的是黃花菜？
一種海里的，可以拌冷盤，像樹杈一樣的植物叫什麼
14樓：匿名使用者
一種海里的，可以拌冷盤，像樹杈一樣的植物叫角叉菜，別稱鹿角菜。
藻體新鮮時黃橄色，體高6—7 釐米，可達14 釐米。上叉狀分枝2—8 次。生長在中潮帶的岩石上。
青島人叫龍鬚菜，屬褐藻門，杉藻科，角叉菜屬，因形似鹿角而得名，乾菜發白稍淡黃色，自然分佈於大西洋沿岸和我國東南沿海以及青島、大連等海域，是中國的一種重要經濟海藻。角叉菜不僅是卡拉膠生產的重要原藻，而且近年來越來越多地應用於醫藥領域。
15樓：匿名使用者
俗稱鹿角菜，是不是**這個樣子的，
也叫角叉菜。
16樓：匿名使用者
跟**形壯差不多，是白色的。
有種像核桃一樣的果子，外形像橄欖球一樣，請問是什麼
你說的應該是碧根果，碧根果是美國山核桃的果實，又叫 長壽果 長壽果 碧根果 美國山核桃 有種像核桃一樣的果子，外形像橄欖球一樣，請問是什麼 碧根果是美國山核桃的果實，又名 長壽果 它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚 烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山...
像樹枝一樣的中藥叫什麼，圖片中這種象樹枝一樣的中藥材叫什麼名稱呢？
是桂枝 它的功效是發汗解肌，溫經通脈，治風寒表證，肩背肢節痠疼，胸痺痰飲，經閉症瘕 臨床應用 1 用於風寒表症 桂枝辛溫，善祛風寒，能治感冒風寒 發熱惡寒，不論有汗 無汗都可應用。如風寒表症，身不出汗，配麻黃同用，有相須作用，可促使發汗 如風寒表症，慎身有汗出，配芍藥等，有協調營衛的作用。2 用於寒...
像花椒樹一樣的樹，跟花椒樹相似的樹是什麼樹
兩面針，中藥名。為芸香科植物兩面針zanthor lum nitidum roxb.dc.的乾燥根。全年均可採挖，洗淨，切片或段，晒乾。分佈於廣東 廣西 福建等地。別名 入地金牛 雙面刺 山椒 下山虎 跟花椒樹相似的樹是什麼樹 花椒樹好像不能嫁接其它的樹。花椒樹耐乾旱瘠薄，特別適宜於梯田地 邊隙地 ...